拿铁晋升“捕鼠官”后，合作社的另一个成员也开始“晋升”了——铁锅。
事情源于一次包装质检。
那天，根叔编好了第一批包装篮，五十个，整整齐齐摆在院子里。每个篮子都是手工编的，虽然样式统一，但细看各有差异——有的密实些，有的松散些；有的边缘光滑，有的还有毛刺。
林栀正在检查，铁锅踱步过来了。
它先是在篮子边转了一圈，然后开始一个个“检查”。
第一个篮子，它用喙碰了碰，歪头看了看，走开了。
第二个篮子，它看了更久，还用爪子拨了拨，然后“嘎”了一声，像是在说：这个不行。
林栀好奇，拿起第二个篮子仔细看——果然，有一处编得不太匀称，虽然不影响使用，但确实不如其他的完美。
“铁锅，你能看出来？”她惊讶。
铁锅没理她，继续检查。第三个篮子通过了，第四个又没通过——这次是因为边缘有一根竹篾没削平，可能会划手。
就这样，铁锅把五十个篮子全检查了一遍，挑出了八个“不合格品”。
林栀把这八个篮子单独放一边，等根叔来了给他看。根叔一看，脸红了：“这几个……是我昨天赶工编的，手有点酸，没编好。”
“铁锅怎么知道的？”林栀问。
根叔想了想：“动物眼睛尖。它们看东西不只看外表，还看……怎么说呢，看‘气’。编得不好的篮子，‘气’不顺，铁锅能感觉到。”
这个解释很玄，但林栀觉得有道理。铁锅确实有种神奇的直觉。
从那以后，铁锅就正式担任了合作社的“质检总监”。
不只是篮子。蜜瓶的标签贴歪了，它能看出来；包装盒的盖子没盖严，它能闻出来；甚至桂花里混了杂质，它都能挑出来。
春婶开玩笑说：“以后咱们合作社招人，得先过铁锅这一关。它点头了，才能要。”
铁锅很认真。每天早上，它都会在合作社的“工作区”——其实就是奶奶家的院子——巡视一圈，检查各项准备工作。下午成品出来，它还要做最终质检。
它有自己的标准：闻一闻（香气是否纯正），看一看（色泽是否透亮），碰一碰（包装是否牢固）。三项都通过了，它才“嘎”一声，表示放行。
有一次，一批蜜熬得稍有点过，颜色偏深。大家都觉得问题不大，可以卖。但铁锅不同意，它守在那些蜜瓶前，谁来拿就啄谁，坚决不让过。
最后奶奶重新尝了，说：“铁锅是对的。这蜜火候过了，有点苦尾，不能卖。”
那批蜜被留下来，内部消化了。铁锅这才满意。
还有一次，根叔编的一批篮子用了新竹子，没完全晾干，有点潮气。铁锅检查时，对着那些篮子直叫，还用爪子刨地。
大家不明所以，还是林栀细心，摸了下篮子，发现有点潮，赶紧拿出来重新晾晒。避免了发霉的风险。
“铁锅比仪器还灵。”周屿感慨，“它这种直觉，是长期在自然中生活磨练出来的。我们人类反而退化了。”
他决定把铁锅的“质检行为”也作为观察记录的一部分，写进合作社的资料里。
铁锅的“官职”越来越实。村民们开始真的叫它“铁锅主任”或“铁锅总监”。它也很享受，走路更昂首挺胸了，巡逻范围从奶奶家扩大到整个合作社涉及的区域——古桂林、晾晒场、包装区。
但它最在意的还是蜜的质量。只要有人在熬蜜，它一定在旁边守着，像最严格的监工。
那天，春婶熬蜜时接了个电话，多搅了两下，铁锅立刻“嘎嘎”叫起来，用翅膀拍打春婶的腿，像是在提醒：专心！
春婶吓了一跳，赶紧挂电话：“好好好，我专心我专心。”
大家都笑了，但也更认真了——连鹅都这么认真，人怎么能马虎？
铁锅的严格很快就见了效。
张薇的第一批二十瓶蜜寄出去后，收到了前所未有的好评。客户们都说，不仅蜜好，连包装都精致得舍不得扔。有一个客户甚至把空瓶子洗了，当花瓶用，拍照发朋友圈夸了半天。
张薇把好评都转发给林栀，还说：“你们是不是有什么秘密武器？怎么能把品控做得这么好？我做了这么多年采购，没见过这么稳定的手工艺品。”
林栀回：“我们的秘密武器……是只鹅。”
张薇发了一串问号。
林栀拍了段铁锅质检的视频发过去：铁锅严肃地检查蜜瓶，不合格的用喙推开，合格的“嘎”一声放行。整个过程像模像样。
张薇回了一串“哈哈哈”，然后说：“服了。你们这合作社，从人到鹅到猫，都成精了。”
这件事传开后，铁锅更出名了。有人专门来看“会质检的鹅”，铁锅也不怯场，该干嘛干嘛，很有职业素养。
但铁锅也有“失误”的时候。
那天，小豆子放学后来帮忙贴标签。孩子手不稳，贴歪了好几个。铁锅检查时，对着那些歪标签的瓶子直叫。
小豆子很紧张，快哭了：“铁锅主任，我重新贴，你别生气……”
铁锅看看小豆子，又看看那些瓶子，忽然不叫了。它走到小豆子身边，用脖子蹭了蹭孩子的腿，然后走到一个贴得最歪的瓶子前，用喙轻轻一啄——把标签撕了下来。
“它是让你重贴。”林栀解释。
小豆子破涕为笑，赶紧重贴。这次认真多了，贴得端端正正。
铁锅检查了一遍，“嘎”了一声，表示通过。
从那以后，小豆子成了铁锅的“粉丝”，天天追着铁锅跑。铁锅对孩子也格外宽容，偶尔还会让小豆子骑在它背上——虽然走不了几步，但孩子高兴坏了。
春婶说：“铁锅这是把咱们都当自己人了。严是对事，宽是对人。”