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第13章 第13章

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终于有人点肥肠了,唐玉松了口气。

女人又说,“是不要钱吗?”

“给你们免费品尝一份”,唐玉点头,“觉得哪里不够好,可以跟我说。”

“老板,我家就在隔壁,能将这份盖浇饭带回去吃,然后等小孩吃完,我把碗给你送过来吗?”人太多了,她家小孩不喜欢这种场合。

“没问题”,唐玉轻松答应。

她回到厨房,将简单处理过的肥肠炒遍。

女人对身边小孩说,“晚上你有肥肠吃了!”

“太好了,妈妈”,小孩很高兴。

虽然说大肠在农村才有些人吃,到了城里几乎看不到有哪家饭馆做。

但女人想着不花钱,松了口气。

即使不花钱,唐玉还是炒了份正常份量的红烧肥肠给客人送来。

指着前台桌上的肥肠,“我炒了份肥肠,你们都可以尝尝。”

女人一听有这种好事,对孩子说,“小南,要尝下吗?”

孩子重重点头,“我要尝!”

女人给小孩夹了一筷子肥肠。

“妈妈,肥肠滑溜溜的,好香!”

话落,小孩享受地咀嚼起来。

看他爱吃,女人心满意足端着盖浇饭,和小孩离开。

看热闹的众人:“……”

“这女人没钱,来饭馆给她孩子讨吃的了!”

“既然没花钱,难吃也就不好意思吃了!”

但有一部分人见小孩吃那么香,想着不用钱,难吃也没事,点了份肥肠盖浇饭。

唐玉给客人准备的尝味红烧肥肠,没人动过一筷。

“这么快就吃完了?”见他们回来,男人诧异道。

“免费的肥肠盖浇饭,谁让你孩子非要吃!”

女人将盖浇饭放桌上,孩子跑去桌边。

“免费的?”男人震惊了。

“可能是看店里肥肠卖不出去,老板只好弄成免费”,女人想了下,“不管怎么样,你孩子能尝到心心念念的肥肠了。”

“我觉得可以了,毕竟免费的东西”,男人喃喃道。

小男孩先尝了口油亮的肥肠。

这道菜份量不少,吃起来外脆里嫩,咸辣刚刚好。

炒过的肥肠油而不腻,带着股说不清道不明的香味。

女人在一旁看馋了,“小南,能不能给妈妈尝一口?”

“当然可以!”小孩很快答应。

肥肠被切成合适的一段,表面泛着一层浅浅的褐色,挂着诱人莹润的酱汁,再加上红艳似火的辣椒段,看一眼就要流口水。

女人夹起段冒着热气的肥肠,滋啦一声,香辣的卤味冒出来,紧接着是肥肠滑嫩的口感,很弹很嫩。

这肥肠和她以为的大肠不同,那种鲜辣的滋味紧紧粘在嫩滑的肠上,一点腥臭味都没有,反而越嚼越香。

香到她头皮发麻!

吃过肥肠,女人又尝了口米饭,很是下饭,米饭有股肥肠的咸辣味道。

“妈妈,我还要吃!”见女人又要动筷,小孩急忙道。

“不吃了”,闻言,女人忍痛把筷子给孩子。

饭馆。

回头客还是多,好几天没来的回头客听闻红烧肥肠盖浇饭不要钱。

犹豫了下,“老板,给我来份肥肠。”

王大爷看到这盛况,差点没挤进人群。

“好啊,这红烧肥肠免费了!”他对身后的周大爷说。

周大爷:“免费?那老板不亏大了!”

“咱们就不吃肥肠了,点番茄炒蛋盖浇饭怎么样?”他们一把年纪了,不好让老板赚不到钱。

“我看可以。”

女人将盘子洗了,给老板送来。

店里不少客人对女人有印象,交头接耳说起话来。

“我家孩子最爱吃肥肠了,吃的干干净净,差点还将盘子上的汤汁舔了!”

她说的很大声,店里所有人都能听见。

番茄炒蛋盖浇饭一端上来,王大爷看了眼,摆盘很好,但他不喜欢酸酸甜甜的东西。

正巧听到女人的话,王大爷故意问,“小妹,你没有骗人?大肠这玩意儿我们这里没人爱吃!”

“我不骗人!”女人拍着胸脯回道,“看,我来还盘子了。”

王大爷原本不相信这话,架不住前面桌上有试吃的红烧肥肠,走过去用小碟子夹了些肥肠,然后舀上两三勺汤汁,看着让人很有胃口。

见老板出来,女人将盘子给她。

“老板,我来还盘子,谢谢你让我家孩子饱餐一顿,你做的肥肠油而不腻,滑嫩爽口,我家孩子太爱吃了!”

被女人这么一夸,唐玉有些不好意思,“不用客气,你家孩子爱吃就行。”

她瞥了眼前台桌上的红烧肥肠,只剩一小半了,好事。

王大爷夹起肥肠,没敢直接往嘴里塞,盯着看了好久。

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