微软把自己的会议中心开放给公众接种疫苗，尽管现在疫苗已经不再紧张，也比较容易约到，但是微软的位置和熟悉度无疑还是让很多人觉得更加方便，不用跑到比较远还不太熟悉的体育馆去打。路边出现指示牌后，就开始有志愿者了，指挥每辆车进入地下停车场，直到把车停好，下车去哪里上电梯，出了电梯往哪里走，每个点都有志愿者指挥和疏通，所以虽然人流不断，却没有任何拥堵。经过几个登记站，苏潼青走进一个大房间，一部分是打针的工作台，另外一边是一屋子椅子，间隔很远，15分钟留观的地方，墙上大屏幕显示时间。从进门到留观，虽然人很多，但是每个人基本上一直都在流动着，所以整个过程既有序又迅速，得益于整个流程的设计、实施以及志愿者的利索和高效。经历了一年多的各种混乱，看到这样井然有序又效率极高的美国人，苏潼青感到既意外又不习惯，敢情他们也是可以又快又好地做事情的。打完针，苏潼青被贴了一个纸条，上面写着可以走的时间，然后找了把椅子坐下，一个拿着iPad的小伙子立刻走过来，核对了姓名和生日，帮苏潼青约好第二针的时间，一共耗时大概有两分钟？一切都优秀得没想到。一直到晚上，这段极其有序的疫苗经历都在苏潼青脑子里转悠，可见有多久没有这样舒心过了。
苏潼青把火关掉，侧身从柜子里拿出一个盘子不是盘子碗不是碗的容器，这是前几天她跟丸子一起在Home Goods偶遇的，搬回来4个。干净的米白色，外面一圈小圆豆豆点缀，产地葡萄牙，有一搭无一搭的地中海风，极具亲和力。无论大小、深浅、薄厚、色泽、好用度还是外观，都正中苏潼青的需要和审美，而且可微波炉可洗碗机，既好看又抗造，完美。
最近两年，苏潼青发现这种又盘又碗的东西是最好用的，菜里有汤盛的住，菜里没汤可留白，既适合中式吃法，盛菜给大家，又适合一个人吃饭，菜饭蛋白质水果盛满这样一盘，花花绿绿，心满意足，看着就高兴，还可以控制总量，知道自己吃了多少。虽然一直想买，遇到哪儿哪儿都满意的却不容易。这几年，苏潼青有时会从这里那里搬回这样那样的几个盘子和碗，反倒是家里成套的餐具受到冷落。那套名牌餐具是Costco有一年圣诞节减价时买的，后来苏潼青发现很多人的家里都有这么一套。盘子是盘子，碗是碗，盘碗分明。可是盘子太平，小碗太小，只有大碗还行，可是只适合吃米饭，吃面条的话又嫌不够大，拌不开。所以一套下来大大小小好几十件，使用率高的就是很有限的那么几个，多数是用不到的。所以，餐具是名牌，并不能保证好用和实用。苏潼青现在只需要好用和实用，需要设计养眼，不需要扎眼；需要质量上乘，不需要大牌背书；需要真心喜欢。又何止碗盘。
当苏潼青把一盘饱满的深绿端上桌时，背心儿往边上躲了一下，伴随嫌弃又震惊的表情，夸张得生怕他妈看不见。盘子里是西兰花和羽衣甘蓝，只加一点点橄榄油，蒜拍烂去皮切几刀，油里煸出香味，下菜，加盐，黑胡椒看心情，翻炒均匀，出锅。苏潼青瞟了背心儿一眼，一只耳朵塞着耳机，正在一边吃他的牛肉面一边津津有味地看Gordon Ramsay的美食频道。据说这个人做的牛肉汉堡包全世界最好吃，谁说的无从考证，也许就是他自己，不过这个人的确是个很牛的厨子，竟然出自黑暗料理闻名的英国。他衬很多餐厅，被授予过很多次米其林星星。苏潼青问背心儿，你能体会到这盘儿菜有多好吃吗？不等背心儿回话，也是因为她明明知道背心儿会说什么，就自顾自接着说，你肯定体会不到，也是，我也是四十多了才体会到的。
苏潼青参加罗蔚的全新生活营，饮食跟了一个月，然后就只跟锻炼了，因为那之前的几年，她一直在调整饮食，感觉已经找到了自己的平衡点。之所以还是要跟一个月，是因为她想试试自己的极限到底在哪里，结果还真试出来了，证明之前几年的摸索已经基本接近极限。其实的确还可以再收紧一点儿，但是她又不愿意放弃每天任意享受的那一部分，即使非常短暂。只有适度的放松，才能更好地收紧，人活着，总得有点儿盼头儿不是？不过那一个月也是很有收获的，最大的收获就是发现了很多只加橄榄油和盐，心情好时加蒜和黑胡椒就很好吃的菜，比如彩椒、蘑菇、孢子甘蓝、各种绿叶菜和五颜六色的菜花，这种极简烹调方式通用。如果是牛油果就更简单了，火都不用动，只拧一点点黑胡椒，无论加在沙拉里还是抹在面包上，就已经好吃得非常感人了。
苏潼青前几天带孩子在外面吃饭，最有名的小笼包没感觉有多吸引人，倒是隔壁桌端上来的一盘深绿色炒菜突然吸引了苏潼青的目光。她盯着人家的桌子看了一会儿，直到桌旁的印度人扭过头来向她点头微笑。四十多年来，苏潼青从来没有这样想吃一盘子菜。丸子让她也点一个，苏潼青想了想还是放弃了，即使是好好的菜，端上来也是油亮亮的，油肯定是超标的，还是回家自己来。苏潼青对于自己的转变有些惊诧，虽然吃菜这件事已经不是问题很多年，而她小时候是一直只吃土豆害怕一切绿色的。自从“入淮清洛渐漫漫”这句话让丸子重新提起安徽独木桥倒车那件事，她是颇费了点儿功夫才记住接下来的那些字的：雪沫乳花浮午盏——感觉像是奶茶店里的一道甜品；蓼茸蒿笋试春盘——这四个字不要说丸子，连苏潼青也是努了把力才记住的；人间有味是清欢——体会到最后这一句很花时间，不光是食物，也在说阅历。即使这是上了年纪的表现，苏潼青觉得也是可以欣然接受并且非常享受的。
苏潼青算好时间，把该干的活干完，该准备的吃的准备好，温度计和Advil找出来放在床头，再倒好一杯水，一切准备工作尽早做完，谁知道疫苗反应来不来，什么时候来，以什么方式和程度来？准备工作可控，而疫苗反应不可控。最近一段时间，朋友圈经常会看到东一下西一下的疫苗反应，并且有了不权威不完整的民间总结：莫德纳的反应要比辉瑞的大，不过也实在没有什么规律可言，这玩意儿，完全是个案，凭运气，看造化。也有个很让人安慰的说法，反应越大，说明身体越好，免疫系统功能越强大，疫苗越起作用。大家都是科学家。
苏潼青发了个白天打疫苗的朋友圈，从回帖来看，不少在外州的同学和朋友已经打完第二针，本地她周围的人也基本都打过第一针，所以无论华盛顿州还是其他州，4月底时很多相信疫苗的人已经起码接种了一针。晚上，温度并没有如期待而至，反倒是没怎么预期的疼痛席卷而来，影响了苏潼青的左半扇儿。这叫个啥？半半落落的，您倒是给来个干脆的，也好让我踏踏实实躺平，现在这么一半儿一半儿的，我到底算生病还是没生病呢？！既然右半扇儿功能依然健全，苏潼青觉得写几个字还是可以的，省的浪费了。她展开刷了一半的《兰亭序》，打开手机，相册里翻出字帖，放大。王老先生肯定想象不出一千多年以后有人会这样临他的字帖吧，这么个小东西，古今中外，盛放着整个世界。