广度和深度，缺一不可。

苏潼青从箱子里翻出一卷15厘米宽的细密白纱，抻出一米多，觉得差不多了，剪断。

有位摄影师跟Lynn订了一个小蛋糕，主要当作道具，要给一个过生日的客人拍照的时候用。整体风格是古典唯美的，所以也需要一个类似风格的蛋糕。Lynn问苏潼青有什么想法，苏潼青让Lynn问问摄影师能不能提供一些其他道具的照片，客人拍照要穿的衣服也可以，有个大致的概念。

Lynn给苏潼青发了几张照片，铁艺的小圆桌，上面铺着米白色镂空编织桌布，懒懒地垂到地面，落在一片红红黄黄的树叶上。夕阳温柔，树木沉稳，小桌和桌布上映着一缕一缕的光影。苏潼青想起曾经看过的一张蛋糕图片，加高纯白色，侧面用抹刀上下划出不规则的宽道，表面只有两件装饰，一个白色的纱球，一个深棕色木制生日牌，字体很草很随意。整体干净大气，没有一丝多余的装饰，极简加留白，高级感立现。苏潼青刚好有一卷白色的细纱，告诉Lynn可以帮她做这个纱球，其他的Lynn自己发挥就可以了，以她的水平，小菜。

Lynn最近很安静的样子，除了群里能感觉到她的存在，苏潼青已经有一阵子没见过活的了。群里时不时有找她问蛋糕和订蛋糕的，不规律，有时候连续一个礼拜也没有一个，有时候扎堆儿，一天好几个，就像商量好了似的。大家的要求和花样也是越来越多，越来越丰富，即使不需要吃蛋糕的，看看讨论或者参与一下，聊聊天，也是件愉快的事情。

Lynn的蛋糕越来越多的成为个人订制。只要客人能想的出来，Lynn都尽量满足要求，这个商量的过程本身就很有意思，可以出现很多意外的想法。蛋糕体可以选香草、可可、巧克力和咖啡，搭配相应奶油，也可以换脱脂酸奶。蛋糕里面可以夹各种水果，糖也可以换成代糖。表面可以画小朋友喜欢的图案，客人可以提供，Lynn也可以帮着找一找。此外还有各种异形蛋糕，寿桃、钢琴、小熊、工地，以及一度流行的杯子蛋糕组成的图案pull-apart。

最近Lynn开始按照客人的要求提供蛋糕胚子，单层双层都有，各种尺寸，各种搭配，很多客人自己就很会插花和打扮，她们只需要一个抹好面的蛋糕，然后拿到自己的爬梯上尽情装点，成为爬梯节目的一部分，之后把成品的照片分享在群里，大家一起欣赏。无论做蛋糕的、吃蛋糕的、打扮蛋糕的，还是看蛋糕的，各自乐在其中。

无论蛋糕还是其他点心，做到今天，其实从技术上来说上升空间已经不大了，所以在大家都会烤蛋糕、提供的产品差距越来越小的情况下，怎么能够为客人提供更好、更贴心的服务就是你和别人不一样的地方。产品可以相似，服务的差距却可以很大，不光是蛋糕，所有服务行业都适用。而服务的背后是真心，是全心全意考虑客人的需求，是把自己放在对方的位置上思考。她想要5，你给她20，多出来的这15其实并不需要多很多成本，但是会拉开你与其他类似产品的距离。Lynn在这个过程中也悟到、学到很多新的东西，是烹饪学校里学不到的，也积累了很多经验，好的坏的都有。做这么多，归根结底，还是因为热爱。Lynn对苏潼青说，好在我们还有真心热爱的事情，尤其在这段阴云笼罩的日子里，已经足够幸运。