他很快找到了原因。在顾客分析的“来源渠道”一栏里,百分之六十的新顾客来自于一个外部链接——联邦最大的美食论坛,“星际味蕾”。他点开链接,跳转到了一个帖子。
帖子的标题是:《我在一颗荒星上,吃到了不一样的东西》。
发帖人的用户名是“漫游者Eli”。头像是一艘飞船的剪影,简介写着“独立美食评论人,去过四百三十七个星球”。帖子很长,配了好几张图——蓝星食铺的店铺页面截图,深灰色的墙面、暖黄色的灯光、那扇圆形的窗户,窗外是缓缓旋转的星空。蛋炒饭的展示动画截图,金黄色的蛋碎裹着橘色的米粒,在锅中翻滚的瞬间被定格。辣白菜的特写,紫红色的酱汁渗进白菜的每一片叶脉,筷子夹起一片,酱汁将滴未滴。星紫果汁在玻璃杯里的样子,深紫色的液体在灯光下泛着琥珀色的光泽,杯壁上凝着一层细密的水珠。
夏炎序往下滑,看到了正文。
“我是在星网的‘随机推荐’里发现这家店的。蓝星食铺,位于KX-7791——一颗我从未听说过的荒星。店主是一个叫夏炎序的人,没有团队,没有供应链,没有营销。他只有一口锅、一个人、一颗星球。”
“我点了一份蛋炒饭。我知道很多鸟类会生蛋,但很少有种族以蛋为食。我不知道他是怎么产生这个奇妙想法的,但那个蛋独有的香气是骗不了人的。蛋白嫩滑,蛋黄醇厚,裹在米粒上的蛋液在舌尖上化开的时候,我想起了小时候吃过的第一口热食——平淡,乏味,难以下咽。但这份蛋炒饭不一样。它不平淡,不乏味,不难以下咽。它让我觉得,我过去四百三十七个星球的美食评论生涯,好像都在吃别的东西。”
“然后我点了辣白菜。酸、辣、脆、甜、鲜。五种味道在嘴里打架,谁也不让谁。那个辣不是合成辣椒素的单薄辣,而是有层次的、有回甘的、有生命力的辣。那个酸不是醋精的尖锐酸,而是发酵带来的、温和的、让人胃口大开的酸。我不知道他是怎么在一颗荒星上做出这种东西的,但他做到了。”
“最后我点了星紫果汁。就是果汁。没有添加,没有调配,就是果子榨出来的汁。这又是一个有创意的想法。这种味道没有任何一款高级营养液可以比拟——当然,仅仅是指味道。它的卡路里很低,只喝三百毫升无法维持一个星期的消耗负荷。但是它尝起来酸甜,花香浓郁,冰镇后喝下去,整个人都凉快了。”
“我不知道该怎么形容这些东西。它们不是营养液那种单一的、标准的、可以被精确复制的味道。它们是有缺陷的——这一口比上一口甜了一点,这一杯比上一杯酸了一点。但正是这些缺陷,让它们变得真实。它们不像流水线上生产出来的,而像一个活人站在灶台前,用自己的手、自己的火候、自己的判断,一份一份地做出来的。”
“我没去过KX-7791,不知道那颗星球上有什么。但这家店的味道,让我觉得那颗星球上一定有什么特别的东西。不是高科技,不是合成技术,不是那些被反复优化了几千年的标准化配方。是别的什么。我说不上来。或者说,非要有什么的话,那就是创作者加入了他的灵魂。”
帖子下面的回复已经有两千多条。最上面的一条是:“你说了这么多,倒是给个链接啊。”第二条是:“已下单。已在餐厅坐等。”第三条是:“刚吃完。我靠。”第四条:“这个蛋炒饭怎么回事?那个鲜味是从哪里来的?”第五条:“辣白菜卖完了?我才看到!”
夏炎序一条一条地往下滑,嘴角越翘越高。他看到了老周的回复——回收机器人头像在密密麻麻的评论中格外显眼:“这个店是我看着开起来的。小伙子刚来的时候连种子都买不起,用块根植物跟我换零件。现在他做出这些东西了,我一点都不意外。”下面有人回复老周:“你吃过吗?”老周回复:“我吃过的比你们加起来都多。他的蛋炒饭我从第一版吃到现在,每一版都更好吃。”后面跟着一个回收机器人骄傲的表情。
夏炎序盯着老周的回复看了很久,鼻子有点酸。
他关掉了帖子,回到店铺后台。订单还在涌进来,提示音密集得像下雨——“嘀,新订单。嘀,新订单。嘀嘀,新订单。”他深吸一口气,系上围裙,点火,倒油。
蛋液在热油中摊开,边缘泛起金黄色的焦边。油花在锅底跳跃,发出细微的噼啪声。他用锅铲快速划散,蛋液在锅中变成了不规则的碎块,每一块都裹着金黄色的焦边。倒入星米饭,米粒在锅中与蛋碎混合,锅铲翻飞间,每一粒米都被蛋液包裹,变得金黄饱满。星葱的碎末撒进去,葱香在热力的激发下瞬间炸开。星蕈·浓鲜粉撒进去,鲜味像一层薄雾一样弥漫在整个厨房里。他翻炒着,手腕翻转的节奏越来越快,越来越熟练。
窗外,小二和小五在田里忙碌。养殖舱的鸡群在叫。小厨神在角落里切菜。瞬冷柜嗡嗡地运转着。
今天的订单量,注定要破纪录了。