且不说宋雁行之后如何打算，倒是宋夫人，因为一道菜，拾起了当年学厨艺的初心。

起因是一个走街串巷的小货郎，挑了一担子谁也不认识的芋头，宋夫人见到便宜买了下来，拿来做了一锅芋煨白菜，把家人一个个吃的睁大了眼。

芋煨白菜虽是素食，看似简单，芋头先在砂锅里煨的软烂，再放入白菜心一同烹煮，最后加入秋油调味。

其实做起来还是很讲究的，尤其是白菜的选用上，白菜是要刚摘下的新鲜白菜的嫩菜心。于这道菜而言，白菜颜色不能发青，发青就已经老了；若是用摘下存放了一段时间的白菜，鲜甜又流失了一大半。

一锅热气腾腾的芋煨白菜，把宋家人一个个吃的心满意足。尤其是宋雁行，难得的好胃口，多吃了小半个馒头，宋夫人内心便蠢蠢欲动起来。

家里可供她发挥的食材不多，但是有许多白菜萝卜，她便先拿白菜萝卜来练手。

这边的人，白菜大多或炒或炖或凉拌。但宋夫人知道在一些地方，白菜可腌制成酸菜，再拿来炖煮，别有一番滋味，另外还有有甜辣菜的做法。

酸菜做法不难，取干净的坛子，白菜一分为四，在滚水中烫过后马上取出放入坛中，加入烫菜的水，将坛子密封好。天气好的话，一两天就可以吃了，这样做出的白菜酸酸脆脆，汤汁也很清，口感异常的清爽。

甜辣菜相对而言复杂一些，白菜切寸许长，在水将滚未滚的时候下去焯过晾干。之后用米醋、白糖、细姜丝、花椒、芥茉、麻油少许拌匀，封入坛中，三四天就可以吃了，滋味也很足。

宋夫人知道这许多，一来得益于幼时老师的教导，二来也是因为宋家原本是静州城数一数二的富户。静州的富户比起落霞村乃至落霞镇的富户来讲，见识多的不只一点两点。

只是树大招风，那时宋家的生意和京里有少许牵扯，但也算不上多紧密，只能说是拐了三四个弯的那种关系。

后面京里那人不知为什么落了个通敌叛国的罪名，全家被砍了头。宋家在有心人的弹劾下，也落了罪。

那时宋家在静州风头正盛，一时无两，生意做的红火不说，家里还出了个不世的读书天才，十来岁便考取了秀才的功名，凡是见过的先生都要夸赞。

一时落难，往日来往密切的亲朋好友竟没有一个出来相帮。很快，宋家家里被抄，全家人锒铛入狱，家里的读书天才也被人趁机下了毒，三番五次在鬼门关徘徊。

虽然入了狱，宋家三兄弟也没有放弃希望，终于在他们的打点下，保住了三弟宋老爷一家。

宋家在静州的家财都被抄了，但当时宋家生意已经扩展到了京中，原本是为了低调行事，京里的生意是买了人去办的，全没有经宋家人手。当时正好是有京里这一份产业，能用来打理主理此事的官员。

主理的官员是京里委派来的，他在钱财面前难免动心，只是还有些为难。后面知道了宋老爷是过继来的，便放下了心，将宋家的案子以各种理由往后拖了拖。

直到有新的事发生，大部分人把注意力转移开，主理的官员才正式把宋大哥和宋二哥两家下了狱，宋老爷一家则被悄悄放了出来。

说来宋家和京里那一号人物牵扯少之又少，散出家财全家人全身而退也不无可能。但因为宋家读书天才之名在京里也曾轰动过，因此宋家卷入漩涡后便引得格外注目。

主理官员也曾听闻过宋家天才宋雁行的大名，看着他奄奄一息的被从牢里抬出来、一家人慌乱趁夜出城也很是感叹，祸兮福所倚，福兮祸所伏，有的事也不知道是祸还是福！

再看现在的宋家，宋老爷一家靠着宋夫人娘家的接济艰难的在落霞村扎了根，宋大哥和宋二哥两家人仍在狱中，不允许见外人，连一丝活动的余地也没有。

“娘，你怎么哭了？”

忆起往事，宋夫人不知不觉落下泪了，一旁玩耍的双胞胎贴心的靠近娘，用衣袖小心的为她擦干了泪。

“娘没事，就是烟迷了眼，”宋夫人嘴角扯起一抹比哭还难看的笑。

“你骗人，你明明就很伤心。”

“怎么了？谁欺负夫人了？”闻讯而来的宋老爷一把提溜起双胞胎的脖子，“是不是你俩惹娘生气了？”

“不是呀，爹，我们没有！”

宋夫人脸上愁容未去，轻轻摇头，宋老爷便知她缘何如此，重重地叹了一口气，随后没有再去前院，而是留在厨房为宋夫人打起下手。

宋夫人不想惹得家里人都伤心，重整精神，为大家准备午餐，做了一锅白菜豆腐煲，一道猪油炒萝卜。

雁南雁北不是能藏住事的人，吃了饭就跑去哥哥院子里把娘哭过的事说了，“哥哥，你说娘怎么了？从没见她这么伤心过。”