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第79章 第79章 叫花鸡 东坡肉

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皇上看着桌上的一捧黄泥,眼都直了,他还从来没见过这样的吃食,竟然是从泥里捡出来的!

“这......这是什么吃法?”

“叫花鸡,是封泥烤的。”沈沁解释道,细细将外面的黄泥敲去一半,留下半个做底,荷叶也露出一半,形成一个椭圆形,看不出里面是什么。

虽然不是很理解,但是这香气可是明明白白的,皇上不自觉的咽了下口水,眼睛盯着叫花鸡,脚步往屋中去,“那就快......快用膳吧!”

要不是不想显得太急迫,皇上真想就在这厨房里撕开荷叶先吃着。

有皇帝在,沈沁就不和他们一起吃饭了,桌上摆了两碗米饭,荷叶叫花鸡散发着浓浓的香味,东坡肉烧得琥珀色的,色泽棕红,汤汁浓郁,一看就好吃。

张德良先前问过沈沁吃法。荷叶一撕开,香气更甚,露出里面的鲜嫩仔鸡,外皮已被烤制成焦黄色,沿着肚皮上的缺口轻轻一撕就开了,里头粉红色肉微微冒着热气,鸡肉的醇香和荷叶的清香交织萦绕,散发着令人垂涎欲滴的香气。

皇上迫不及待动筷,鸡肉肉质鲜嫩无比,入口酥烂肥嫩,特殊的烤制方法将肉汁全部封锁在鸡肉里,连皮带肉吃一口,鸡皮软糯劲道流油,紧紧包裹着腴嫩的鸡肉,那滋味鲜得叫人直咂舌。

里头的板栗、鲜菇等吸收了鸡肉的味道,板栗软糯,与平日里面烤出来的可不一样,吸收了酱汁的咸香味道,咸中带甜,软糯适口,香菇和豆干吸收了鸡肉被热气轰出的油脂,油滋滋的厚实有嚼劲,吃起来有肉的口感,却不失本身也有的香气,别有一番风味。

扯一个鸡腿,大口大口的吃肉,甭提多满足了。

东坡肉一块块四四方方码在一起,色泽棕红,透着油亮,光是看着就叫人食指大动,上好的五花炖得酥烂,形却不散,瘦肉不柴,肥肉不腻,一口吞下一块,在口中,既有瘦肉的肉香,又有肥肉的丰腴,酱香是咸甜辣口味的,多种味道在齿间融合,那滋味简直让人陶醉。

东坡肉挂的那个酱汁才是最诱人的,红棕明亮,夹起红烧肉时几乎要拉丝,让人不禁想知道这酱汁的味道。

皇帝放弃筷子,用勺子舀了肉放进碗中,那白米饭也被酱汁染得红棕油亮。

这两道纯粹的肉菜,一解皇上对荤食的思念之苦。

自上桌不过半柱香功夫,菜已见了底。

皇上这时开始用主食,拿起勺子拌了拌,棕红的酱汁和米饭混合在一起,米粒软而微韧,酱汁浓郁咸香,一气把半碗米饭和大块的东坡肉都吃完了,让人油然生出一种幸福感。

呜呜呜,皇上真是好久没这么大口且毫无负担的吃肉了!

这顿饭吃得尽兴,让皇上暂时忘记了忧愁,放下了矜持,也忘了屋中还有另一个人。

等回过神来,才抬起头,向身边望去,还好,还好,自家弟弟吃得也挺投入的,根本没注意到他这边一顿胡吃海塞!

眼见着赵清平慢条斯理的将一大块东坡肉放到嘴边,张大了口咬下了一块肥瘦相间的边,皇上忽然想起了一事,“哎?清平,我怎么记得你从前不吃肥肉呢?”

赵清平写了一本饮食禁忌为难厨子,可是皇上却知道里头有些却是真的,比如他这弟弟小时并不爱吃肥肉,这怎么长大了还变了口味呢?

赵清平咽下口中那一口,“关你何事!我喜欢这种做法,尝两口还不行吗?”

皇帝收回脑袋,眯着眼睛看赵清平,明了一般道:“哦~原来是这样,就是不知道是喜欢这种做法,还是喜欢做这吃食的人?哎!沈女史该不会不知道你不吃肥肉吧?”

以沈女史在膳食上的正经做派,要是知道肯定不会做这红烧肉的。

赵清平又要开口,皇帝又抢答道:“该不会沈女史做的每一顿饭,不管什么,你都吃吧?哪怕有你不爱吃的?!”

皇帝猜得全是对的,赵清平没法反驳,羞恼道:“关你何事!沈沁厨艺好有目共睹,她做的饭你不也照单全收吗?有你不爱吃的东西你不也都吃了吗?”

皇帝挺直身体,瞪大眼睛惊异道:“此言差矣!朕可没有不爱吃的东西!”

赵清平张嘴想反驳,但在脑子里搜寻了一圈,竟真的没找出一样皇帝不爱吃的东西,只得作罢。

这还是第一次两人吵架,皇帝占了上风,皇帝喜滋滋的又塞了一大块鸡肉,就听赵清平道:“既然说起来这事,上回托你问的事问了吗?”

“啥事?”这几日皇后生产忙忙活活的,皇上早忘了上回的事。

“啪”一下,赵清平重重放下筷子,瞪了皇上一眼,皇上立刻想起来了,“哦哦哦,问沈女史那件事!”

赵清平又拾起筷子,装作没事人一样夹了一口菜,等着皇帝继续说。

“问是问了。”皇帝为难道,“可是没问出什么啊!”

“没问出什么?”

“对啊!你可别提了,朕自己肯定是不好去问的,就托良妃去,这良妃也不知道抽了哪门子的风,自从问了那沈女史,见了朕开始绕路走了!还满宫里造朕的谣言,说朕狭隘、迂腐,整日就知道盯着女儿家的婚事!”

赵清平听着皱起了眉。

“还有啊!良妃最近写那话本子,都不写风花雪月了,改写什么大女主文了!就是那种感情线稀少,全是努力奋斗打拼事业的剧情,还说什么成功的女人靠自己不靠男人!”

皇上委屈道:“清平啊!朕为了你,可是被扣了个狭隘迂腐的帽子,朕真的尽力了,可沈女史目前怎么想的,朕确实还不知道,要不我再找个人去问问?”

不拘泥于小情小爱?赵清平倒是似乎明白了些什么,他摇头,“算了,不问了。”

他知道沈沁现在满心都是外面的饮食巷事情上,男女之事上压根没上心,是他着急了。

他本意是放一放,反正现在人在宫里,他也在宫里,等来日她出宫,他也出宫就是了,日久生情,习惯成自然,这个道理他还是懂的。

可是皇上误会了,以为赵清平碰了壁就放弃了,这可不成,他得跟沈沁成一家人啊!一家人才能不做两家饭,他再接再厉劝道:“清平啊!不能气馁!为咱们赵家正名的艰巨任务可都在你肩上呢!”

赵清平皱眉道:“正什么名?”

“只生儿子的名啊!”皇上急急说,“你不知道,现在满朝文武都笑话咱们家呢!说朕只生的出儿子,生不出闺女!”

“哼!”皇帝越想越气,扯下一个鸡腿,狠狠咬了一口,“等你们生下闺女,看他们还敢不敢说三道四!”

赵清平被他气得牙痒痒,这八字还没一撇呢,连他们生什么孩子,皇上都算计上了!

皇帝想着睿王今日那显摆的模样,恨恨又咬了一口鸡腿肉,“睿王还敢笑话朕!还敢带着女儿来笑话朕!怎么地?就他有闺女吗?”

赵清平凉凉看向皇帝,“对啊,现在就是只有他有闺女啊!”

皇帝一想还真是这么回事,更生气了,化悲愤为食欲,又吃了半碗米饭!

“哼!他等着,等来日,朕.......”

赵清平还以为皇帝要放什么大话,难不成再生他个十个八个?

谁知,接着皇帝话锋一转,“朕是不生了,生孩子太辛苦了!”他重重拍了拍赵清平的肩膀,“生闺女的重任就交到你身上了!弟弟!加把劲啊!”

赵清平闻言倒抽了一口凉气,他这是心疼自家媳妇不生了,就开始打他心上人的主意呗!

在心上人和兄弟之间,赵清平毫不犹豫选了前者。

这他要是能让他好受那他还是赵清平吗?戳人得往最痛处,他拂掉皇上的手,笑眯眯道:“皇兄,想开些,别老将别人笑话你的那些话放在心上,这凡事得往好处想......”

皇上附耳过来,以为赵清平能说出什么花来,只听他道:“你虽然没有女儿,但.......”他一字一顿,目光真诚,“你有四个儿子啊!”

皇上:“......”

你有四个儿子!

你有四个儿子!

这六个大字如同魔咒般在皇上耳中盘旋了一整天!

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