“是的，奥内拉这几天不太舒服。我也在打喷嚏，所以得暖和些。”苏茜戴着口罩亲自出面。两位女仆的体质跟体能其实都比她差多了，只不过后者她不会刻意表现出来。

客人略少，食物却无法少，因为不少人家里的厨师女仆包括主人都病倒了，得买现成的食物。对了，镇上有一家餐厅也歇业，因为只剩一个厨师助手完好，其他人都有些病症。

苏茜还新上架了几款可以当饭吃的三明治、咸口面包和蔬果馅饼之类，同时茶叶的销量也增加了，毕竟开水一加就行，比咖啡方便料理。

等这一波感染过去已经是冬天了，全镇前后过世了十几人，其中半数是五十岁以上的长者。苏茜还参加了其中两场葬礼，从头到尾戴着厚实而不是展露风情的灰黑面纱。

圣诞前，大家过来买圣诞苏茜推出的甜点。

然后有不少人“荣幸”地看到斑点猫逮了只老鼠弄死后炫耀给奥内拉看的景象。

“谢天谢地，现在不是认为猫带来黑死病的年代。”

“那是欧洲，文盲那么多，才那么蠢。哦，一辈子不洗澡的圣人！虫子在溃烂伤口上蠕动、到死也坚持不清洗的圣人。”

“不得不说，香水就是这样被发明出来的。”

“跳蚤，苍蝇，虱子，蚊子，都是传播疾病的途径。”苏茜补充了一句，“黑死病的时候，伦敦也因为把猫都杀死了而死了很多人。”这种故事她记得最清楚嘿嘿。

“……”

镇上新搬来了一批居民，所以居民区扩大了一点，另外周边的农庄也转手了两桩交易。

“都是伦敦来的人。而且很不虔诚，都不来教堂。”

“他们也就是在泰晤士河太臭的时候逃过来。”

“逃这个词用得好。他们还嫌弃我店里的上等面粉不够高级！”

礼拜天接近中午的时候，一群镇上居民三两聊着天，却从不考虑其实那些伦敦来的、有实力卖地建房或改造庄园的人，怎么可能跟他们这些平民交往，连周边的地主们也进不了他们的小接待日。

苏茜则是回去参与准备傍晚要交付的订单。

新的大客户要办小规模宴会，厨师厨娘不够，餐厅水平不高，至少一部分主食和甜点就外包给她了。

这可是大订单。她还要派佛莉去跟现场到明天凌晨，这样就会导致明天开店时需要她和奥内拉一起努力工作，而不是累死佛莉。

不过，为了六英镑——佛莉能有二克朗劳务费，奥内拉可以得到二先令加班费——她可以！

“真不知道这种上档次的宴会是什么样子的。”奥内拉在蜡烛和煤油灯下有些兴奋地道。

今天阴天，六点仍然很暗，需要额外照明。她们两个人要做三个人的活，就得早起干活。而佛莉四点多才艰难地步行回来，正在沉睡。

“大概要么是谈生意，要么是炫耀吧。”因为对方临时还要佛莉带了不少费时费力费钱的食材过去，因此她还带回来三十先令货款。两位女仆照样有提成奖金。而苏茜这半天半夜的净利润可以买店里用一周的糖。

“听起来……”真有够无聊的。

“反正我们不参加。”

奥内拉差点翻白眼，雇主不参加，她们就连做服务生都不一定能进去。

中间除了吃喝点东西，两个人一直干到开店。

等佛莉起床吃了早午饭后，她和苏茜又做了一波点心和面包。

“今天没见过的客人真多。会不会是昨天聚会的那些客人？”因为来的好几位都是女仆或女管家打扮，买的份量也不是一两个人吃，而像是好些人的下午茶甜点，甚至还有高级仆人们的宵夜。

“可能。”

等今天关门已经是五点了。要不是苏茜之前抽空去炖了蔬菜羊腿，三个人大概又得靠三明治打发一餐。

真是累死了。

随便弄了明天要用到的材料，三个人都躺上了床。

夜里，苏茜突然被一个轻微的警报声惊醒，边跳下床边迅速摸出枕头下的短刀和钢绳，顺手披上她自己做的羊毛皮一体猎装式样短上衣。警报小机关是她放在二楼起居室窗上的，上辈子港城订制，现在拿出来声音小了、灵敏度差了，但机械性能还可以。她的卧室没窗，她是将卧室道起居室间的门上留了个门洞作为通风取暖口。这个门也是加固的，非得斧子猛砍才行。

她将门上的铁闩移开，等着。

很快这扇门上传来动静，有人悄悄打开门，探头，结果脖子上被一个细细的东西狠狠勒住，挣扎了十几秒就断气了。

苏茜又一路移动到窗边。沿途没有血迹和痕迹，很好。

窗外，没有月光，但是她直觉还有放风的。

但显然，她搞错了，因为另一个人也爬了进来。

中间只隔了几分钟？虽然奇怪，但她立刻送这个人去见了撒旦。

窗外应该没有人。但她耐心却暴躁地等了一个小时才去处理垃圾。

两个都不认识，三十不到、中等个头的男性，带了匕.首、刀片、绳子，还有本地特色的“□□”，大布口袋。绳子居然有好几根，口袋足以装人。苏茜估计他们除了盗窃还想做别的比如绑架之类。

不论是此时本地的还是她受影响最深的美丽坚农场主时代，这种非法闯入被地主开木仓打死是应有之义，更不要说修士时代的闯入者被拿来炼尸都是活该。

就是没有战利品。即使有战利品也是别人被盗走的财物。又给她的大海增加了一点有机和无机垃圾之后，苏茜重新上报警装置，关门。睡觉。

镇上乡绅兼治安官提醒大家要注意看紧家里的小孩，因为前段时间有两个不到九岁的孩子丢了，还都是家境不错的家庭。苏茜不知道那俩入室被团灭的是不是也和人贩子有关，反正没人找她问情况就行。

这地方与其指望警察，还不如街上吼一声找大家一起来打坏人有用。

另外，交通工具和中转地点、中下游人手之类有没有？

第三天，有人发现一匹无主的到处啃别家菜园子的马，还有一辆马拉小货车、空箱子之类，就是没有人。要不是因为怕担上盗窃的罪名被绞死，被马啃了的园主很想将马和车占为己有。

最后治安官出面将马和车“暂存”在他家，顺便赔偿了菜园主人一个银币的损失。

苏茜当然是赞同该项决定的。之后两个月，本地也没有拐卖儿童的事，估计那两人是单独来此地行动的。

其实有同伙也无所谓，她只希望有战利品。就跟上辈子解决了起码三个窃贼、两拨敲诈的人，她弄到了好几柄冷热武.器和两条大金链子——对了，合计换成两百多法郎，当成收藏了。

……

镇子这一带相比伦敦空气清新、水质优良，食物供应虽然品种少、但质量好，掺假兑水的情况好得多。只有冬季稍冷一些。

新年过后的礼拜天，突然下了一场小雪，差点导致交通运输问题。反正不少人在去教堂途中摔跤，还有骨折的。最严重的是一位快七十的女士，摔跤后没几天就过世了。

苏茜对雪后的路况非常了解，当然一点问题也没有。不过——

“……老人摔跤确实很危险。所以你平时一定多吃乳制品，每天坚持散步，哪怕在房子里走也好，不要吃肥肉，不要情绪太激动。上帝保佑你，一定会活到八十岁的。”苏茜对一位已经七十五岁，平时与人为善还能善待动物的老太太道。对方也是她的常客，并且按照她的建议吃完甜点就用浓茶水漱口。搞到最后，老太太家里以及周围不少人都到她这里买茶叶。

不过她确实没听到有人因为龋齿而亡，也极少有人牙痛得不行最后被拔掉的。这个年代的拔牙，感染发烧概率应该有一半，死亡概率也不会太低。还有，她的牙齿也维持在一个还算是健康的水平，对得起远超后世电动牙刷、水牙线、漱口水和牙膏的口腔卫生成本。另外，去年她才搞定原材料问题，自己蒸馏得到的植物纯露混合后成为天然漱口水，光这“古老”的装置成本就超过几十箱漱口水，搞得她都打算卖漱口水回本了。

另外一个颇为无奈的成本就是过滤水，滤材的消耗堪比用依云做饮用和烹饪用水。要不是两位能干女仆的基本工资没有比滤材高多少，她还真的想干脆将房产卖了去城里租间不需要房东提供食物的公寓，每天待在岛上生活。

说实话，平时有人按她的指点做饭、做售卖的食品，雇人隔几天来清洁和洗衣——因为没有洗衣粉消毒液洗衣机的关系，她自己洗并不会比别人洗来得干净——这日子还算是不错的。