次日太阳照常升起。一人练剑，一人刺绣，橘胖趴在高阁上打盹。

若不是谢少侠早饭的速度猛了三分，孙小美硬生生多塞了两个蒸饺进嘴，三老板都要以为昨日的夜语，都已经随风散尽。

看着故作太平的两个别扭少年，三老板含笑摇摇头。

这两日收了不少月饼的定金，若再躲懒，只怕会被盼着这口的街坊寻上门来。泡了莲子红枣，捡了各色干果，又去肉铺取了昨日定好的腿肉。

回来店里却只有橘胖高高在上，睥睨四野。

少年心事，如同太阳下初绽的花蕾，无论花儿开的如何羞涩遮掩，却不知那份鲜活与热烈，早就明晃晃的铺陈在天地间了。

江南的月饼，要酥皮如云，肉香沉郁。

三肥七瘦的腿肉细切粗斩，头道白秋，淡黄姜水，陈年花雕，再挑一些片糖细细钓出鲜甜。静静搁上一个时辰，等馅料悄悄浸润。

水油皮像秋日里缠绵的云，油酥擦得不见了颗粒，软滑得似初春雪绒花。

在掌心压成薄圆，叠入油酥，成了朵卷云，一次次擀开再叠上，堆起千层浪。曲指如兰，酥皮在掌中娟娟如月，包住了满满的肉馅。手腕微转，指尖轻捻，生出一朵未开的莲。芝麻是秋季的恩物，撒在皮上，待入炉，便有土地馈赠的醇香。

炉膛半火，灶门稍掩，在无声的光阴里悄悄地鲜香丰腴。

麦香肉香盖过了桂子清芬，洋洋洒洒飘了半条青石路。引得街坊三三两两地端着竹盘来买上几只。

大家伙都知道，这头炉的鲜香需得经豹子奴品尝首肯才得出售，也都不疾不徐在站在店门口，闲话间先品评饼香。

两炉月饼转眼售罄，三老板含笑微微拱手请大家明日再来，再三保证今年绝不躲懒，众人才放过他，说笑着离去。

巴掌大的肉月饼，吃得豹子奴眯了眼睛，胡子沾满饼屑，回头一瞅，竹匾空空，颇为不满地哼了几声。

三老板给它轻轻擦净胡须，指着厨房满满一盘饼胚，笑着说：“给你留了很多，等他们回来，一起再吃。”

莲蓉的馅料刚刚拌好，就听门口一阵喧闹，两位少年推推搡搡地跨进了门槛。霸道的余香闯进两人的鼻子。

就听孙小美一声哀号：“我为什么要跟你一起去无病呻吟，这泼天的富贵居然没接住！”

狠狠给了谢小瓦一拳，痛心疾首，“我此刻终于想通了，世间万物，都抵不过美食进肚！你看，墙上写得：‘饱食不知身是客’，下一句定然是‘我心安处是故乡’！何以安心？唯有山叔的美馔！”

孙小美哀号两声，突然扯着脖子喊：“叔啊~我也要吃！”眼看就要冲进厨房，被谢小瓦一把薅住衣领扥到身后，自己背着手先进了厨房：“三叔，可要帮忙？”

少年和猫一起守着灶膛，三只鼻子翕翕张张，若不是灶门只留了一条缝，三只魂儿都怕是都挤进了烤炉里。

铁钩钩出了陶盘，三老板无奈地把他们赶出了帘外。若不是看得紧，只怕两位少侠手就成了今日的炙菜。