张扬跋扈的虾已成了柔润的虾仁，小鱼儿也本分地躺在竹匾上沥着水。孙小美帮着把食材端进厨房，又不放心地探头望向院子，不知谢小瓦被哪家的鬼附上了身。

看见三老板朝自己微微摇头，也就歇了心思，跟进了厨房。

院子里摘下的紫苏叶放进鱼腹，薄如蝉翼的面浆宛若纱衣。夜风拂过布帘，油锅中漾起金色的涟漪。竹筷轻轻，一尾尾小鱼儿似在流光中苏醒，翻转，蜷缩，在淬炼中披上了黄金的鳞甲。

一条条摆上竹筛，谢少侠满目星光，端着一碗月色的珍珠冲进了厨房，雪白的牙齿和飞扬的眉眼，彰显着顿悟的兴奋与痴狂。

微油，姜丝，煸出暖香，粉白的虾仁滑入锅中，瞬间翻卷成浅红，裹着云气的芡实，带着水塘的清润，夜露的微凉，与那锅中的绯红缱绻纠缠。铜勺翻转，洒了半匙黄酒，水汽蒸腾，香味惊醒了檐下的大燕子。

菜摆在桌上，米饭也蒸腾着朴素的烟火香，橘爷早已安坐，等着用膳。

三老板净手回到前厅，拎了个黑陶的酒坛，泥封未解。

孙小美赶紧迎上去，双手接过坛子，“山叔，我来，我来。”

却被谢少侠劈手夺过，“你来？只怕这酒变成泥浆。”手不停，细细除了泥封。

一股馨香仿佛是揉碎了黄梅雨，竹林雾，檐下风，把一旬光阴酿成了绕指柔。

最大的鱼，最甜的虾自然摆在橘爷碗中，三老板微眯了眼睛，举了酒盅。

鱼里裹着人间的暖，芡实沁了江南的甜，酒里融化三月的韶光。

食铺之内，人与猫，似乎都醉了。

醉在这中元赦罪解厄的夜色里。

醉在这寻常，却足以慰藉孤魂的烟火人间。