赵平按照约定来到望舒小馆时，刚过未时。即便已过了午市最喧腾的时辰，小馆门前依旧人来人往，不曾间断。

自打煎饼果子和肉夹馍面世，街坊们很快就感受到了实惠与方便。家境宽裕些的，买个肉夹馍，解馋又顶饱；寻常人家正逢春耕，手头紧巴，便花几文钱买一个夹足了油条的煎饼果子，用油纸包好揣在怀里或放在篮中，到了田间歇息时拿出来，依旧是温热的，吃进肚里最能补充气力。

这小小的望舒小馆，竟硬生生打破了这条街上饭馆午后惯常的冷清景象。

陆沉舟与苏言正忙得脚不沾地，见赵平如约而至，陆沉舟也只略一点头，指了指苏言那边案板：“赵平兄弟，康老已与我们说了。眼下正忙，可否先搭把手试试剁肉?”

赵平二话不说，净了手便上前，自然而然地接过苏言手中的刀。

只见他下刀利落，将肉剁得软烂均匀。这夹馍、包纸的动作虽略显生疏，但每次拿馍前都将手擦拭干净，不玷污这食物。

话虽不多，眼里却满是活，上手没多久就大大缓解了苏言的压力。

陆沉舟在一旁虽忙碌，却能将这一切看进眼里，确实如康东家所言，是个踏实勤快之人。

话虽不多，眼里却满是活——肉快见底了便默默补上，葱花香菜少了就主动去洗切，油纸快用完时早已叠好一沓放在苏言手边。上手没多久，便大大缓解了苏言的压力。

陆沉舟虽在灶前忙碌，眼角的余光却将这一切都看进眼里。确实如康老所言，是个踏实勤快、心中有数的人。

待到申时，备好的食材又一次售罄，三人这才得空收拾。陆沉舟舀了三碗温热的汤，与赵平在后堂坐下细谈。

陆沉舟对赵平方才的表现很是满意，当下便定了月钱与工时。赵平却面露难色，只对下工的时辰有所顾虑。陆沉舟细问之下，赵平才低声道出原委：他家中有一位被婆家赶出、无处容身的姐姐，他若回去太晚，怕姐姐独自一人会有危险。

“赵平兄弟做事规矩又勤快，我们这小馆正需要你这样的帮手。”陆沉舟语气肯定，“若你愿意留下，工钱便按之前伙计的例，一月一贯，管两餐。至于你姐姐……”

他略一沉吟，声音更缓了些：“若姐姐不嫌弃，可来帮忙做些洗菜、备料、打扫的杂活。工钱另算，一月800文，同样管饭。你们姐弟之间彼此有个照应，你看如何？”

赵平闻言，整个人怔在原地仿佛不敢相信自己的耳朵。

他从未想过，在这个时代，大部分人家都认为被休女子是晦气，竟有掌柜愿意收留。再开口时，声音已哽得发颤：“多谢陆掌柜，我们定当尽心尽力，绝不辜负！”

当下双方便简单定了口头约定。赵平千恩万谢地离去，脚步匆匆，说要赶在天黑前把这天大的好消息告诉姐姐，明日一早便带她来上工。

安排好了人手，陆沉舟和苏言心里那块大石头才算彻底落了地。

就在这时，苏言一抬眼，忽然瞥见陆沉舟衣袖上，不知何时沾染了一片污渍，看着像是酱料，在深色的布料上并不十分显眼，但苏言眼尖，还是瞧见了。

“陆大哥，”苏言指了指他的袖子，“你衣袖上沾了东西，怕是今天忙活时不小心蹭上的。”

陆沉舟闻言，低头看了看，不甚在意地用手掸了掸：“无妨，一点油渍罢了，回头洗洗便是。今日这般忙乱，难免的。”

苏言却站起身，走到他近前，借着灯光仔细看了看：“这酱料颜色深，沾了油，恐怕不易洗净，先脱下来我给你洗出来。”

陆沉舟听了连忙摆手：“不不不，哪能让你洗我的衣服。我自己来就行，明日抽空搓搓便是。”

苏言一听，噗嗤一声笑了：“陆大哥空有一手好厨艺，可洗衣这事嘛……”他故意拖长了调子，带着点打趣，“上次你自己洗那件蓝色外杉，结果晾干了才发现，胳肢窝那儿硬是给搓扯出一个大口子，针脚都崩了。你手下没轻没重的，哪来那么多衣服给你这般糟蹋？”

他说的正是前些日子的事，陆沉舟自己打理衣物，结果力道使大了，好好一件衣服差点丢掉，最后还是苏言找出颜色相近的布，仔仔细细给补好的。

陆沉舟被他说得有些脸红，想起那桩“糗事”，也忍不住摇头笑了：“那……那次是意外。”

“是是是，意外。”苏言笑着，语气却不容拒绝，“所以呀，这洗衣的活计，还是交给我吧。你快回屋把这一身脱下来，今晚我先用温水泡上。等明早起来再仔细揉搓出来，晾晒一天，到晚上就能穿了。”

他说得有条有理，陆沉舟知道拗不过他，便点头应了：“好，那就麻烦你了。我这就去换。”

待陆沉舟换了身干净的旧衫出来，将沾染了油污的外衫裤一并交给苏言时，苏言也已然换好衣服，在木盆边准备好了热水和皂角，准备将二人的衣物泡上了。