与系统和谈后，兰融便一心扎在了生意里。

要说世间什么最急不得，便是时间了。

七岁的孩子不能骤然变成十七岁，种子也不会顷刻间成了粮食。

虽然二娘在北地管着大棚等事宜，但她到底没有种过粮食，除了要重新买地，还要雇人打理，少不得还要一段时间。

扬州已经有了一块地，陈州府的粮食早就交了个齐全，北地等着二娘安排，如今算来，便只剩川蜀了。

川蜀行路难，入蜀经营更是不易，怎样开辟荒地，还需要细细思量。

不过千说万说，还是要钱。

这就还得兰融先将手里的生意经营好才行。

好在系统兑换的球里，有关于囤积、运输、分配的教学，里面与她所想有许多重叠之处，还提供了各种新奇的法子以供她使用。

兰融见到后，一时间如获至宝，也不管是不是看着莫名熟悉，只当一门新的学问研究。研究到最后，还真被她研究出来一些门道。

要说做生意什么最重要，存货算是头一等。

存货够多，客人来了，才有东西可买，钱也才能挣到手。若是存货太少，寻常小买卖还好，一旦遇见大主顾、大买卖，便只能眼睁睁看着机会溜走，慨叹一句自己实力不够。

可存货也并不是越多越好。

货物大致分作两类：一类是不能久放的，一类是能久放的。

不能久放的东西不必多说，放得久了便变质、发霉、生腐，最后只能白白丢掉。能久放的东西，如兰融手里的牌、俞家手中的木材，倒是不必担心一时半刻坏在手里。

只是耐放归耐放，也不能一味多囤。

因为货物放在仓里，看着货多，实则压的都是本钱。

多放一天，便是多压一天的本钱。仓房租赁维护要钱，看守要钱，搬运整理要钱，防潮防火防虫也要钱。时间一久，货还没有卖出去，钱倒先搭进去不少。

所以，生意中好的存货状态，并不是越多越好，而是供需大致平衡，只比寻常所需多出那么一点点。

多准备这一点，是为了客人忽然上门时还有货能供应，也为了万一货物有瑕疵，能及时为客人退换。

当然，这只是好的状态，若能做到这边主顾刚刚下单，那边货物正好送到，既不断货，也不压货，货一到便能卖，钱一收便又能买货，那自然是顶顶好的状态。

只是这种事，说起来容易，做起来却难。

真正做过生意的人都知道，要想把存货安排明白，比登天还难。

兰融早就想控制库存，却一直不得其法，正巧系统给她提供了一条新路，正如瞌睡送枕头一般。

她一面仔细研究，一面又不忘跟进各处的买卖。

两个月里，她与不下十几个女掌柜谈过，最后敲定了一位姓许的女掌柜作为庄子的掌柜。

许掌柜三十来岁，精明能干，更难得的是极会与人说话，分寸拿捏得极好。

这位许掌柜说起来与翠梧还算是远亲。听到兰融敲定了她，翠梧还特地拿了一份礼送了过来。

“我这位表姐也是可怜。”翠梧叹道，“家里就她一个孩子，为了顶门立户，家中给她招了一个赘婿。谁知那人瞧着老实巴交的，心底却是见不得光，不光谋划着我表姐的家财，还妄图给她下让人小产的药，盼着一尸两命！”

翠梧说到这里，声音都低了几分。

“好在表姐机敏，躲过了一灾。可与那人和离，也几乎拔掉了她一层皮。”

翠梧诚心与兰融道：“我知道小娘子自是与别人不同，只望小娘子莫要因为她和离过一回的身份看轻了她。”

许掌柜本是河东并州人士，却因闲言碎语坏了生计，不得不背井离乡，跑到京城来投奔翠梧。

翠梧又叹：“表姐本是十分能干的人，却为流言蜚语遭了大罪。”

她不明白，表姐明明什么都没做错，可只要她坦诚了原委，便少不得被人私下议论，仿佛那些旧日伤疤都成了她的错。

兰融笑了，拍着翠梧的手：“你且安心。我们用过的女管事有许多，只要人好用，便足够了。”

她从不爱探寻那些私下的事。

找到一个好用的掌柜已是难得，哪里还有心思去想那些有的没的？

不过说到这里，兰融忽然一拍脑门，想到了什么。

她将翠梧送走后，回去在书架中翻翻找找，找出来一个匣子。匣子中是一摞纸，纸上全是她记载的安排。

看着纸上密密麻麻的字，兰融懊恼地拍了拍自己的头。

忙忘了！

亏她还将要做的事情都写在上头，谁成想连带着计划一块儿忘到了脑后？

兰融抽出一张纸，上面只写了两个醒目的大字：黄玉。

就是她了！

黄玉有手艺，会做饭，管事更是不差。许是因为她跛脚的缘故，从小便比旁人更会察言观色，对人的情绪也格外敏感。这份本事放在管事上头，简直如鱼儿入水、鸟儿腾空。

只要她与人说上几句话，便能将这人的性格猜个七七八八。她也凭着这份功夫，协助着兰家管着陈州府的各地铺子。

兰融早就想叫她来，想将脆鱼的生意交给她，结果干脆给忘到了脑后。

兰融忘记的并不止这一件。