林薇换了一身利落的衣裳，青灰色窄袖短襦，下面是同色系的宽腿裤，白芷帮她把袖口用布条束紧，又拿了一顶帷帽过来。

林薇摆摆手：“我不走远，戴这个碍事，就这样吧。”

白芷还想再劝两句，见她已经往外走，只得跟上去。

庄头老张早已候在院外，身边站着五六个庄稼汉，个个皮肤黝黑，手上还沾着泥点子，身上的短褐隐约能看见麦穗的碎屑。

见林薇出来，几人连忙低头行礼，手脚都不知道往哪儿放。

林薇知道他们紧张——第一次见到郡主这样的“大人物”，还是他们的地主，不紧张才怪。

她笑了笑，在主座坐下，示意他们也坐。

几个庄稼汉互相看看，没敢动。

“大家不用紧张，”林薇语气轻松，“我今天来不是收租子的。相反，如果我交代的事情做好了，后面出了成效，我给大家减租，还有赏钱。”

此言一出，几个庄稼汉齐刷刷抬起头来。

减租？

这皇庄本就是陛下赏的，郡主接手后已经比从前降过租子了。中秋那会儿，郡主还让庄头给大家安排了团圆饭，杀了两头猪，每家每户都分到了肉。

这要是还能再减……

一个看着机灵的汉子当即开口：“郡主您尽管吩咐！俺们地里刨食的，别的不懂，但这种粮食都是好把式！”

林薇笑了：“好，就需要你们种粮食的经验。”

她顿了顿，环顾一圈：“庄头应该都跟你们说了，今天请你们来，是为了选种的事，也好让来年的粮食多打一些。”

几个庄稼汉面面相觑，眼中带着几分惊疑。

林薇知道他们心里在想什么——她一个五谷不分的贵族女子，年纪又小，怕是连地都没下过，能懂什么选种？

她也不恼，只笑道：“大家都知道，我受太祖太宗遗泽，有些不同的经历。所以关于选种，我也有些心得。我先说说，大家听听看，能不能用。有疑义的，尽管提出来，咱们一起议一议。”

庄稼汉们互相看看，都点了点头。

林薇便起身，走到院中一块空地前，随手捡了根树枝，在地上画起来。

“咱们选种，最要紧的不是看哪株麦子长得壮实，”她在地上画了几株麦子的形状，“而是要看——哪株麦子结的穗子多。”

络腮胡的汉子一愣：“穗子多？”

“对。”林薇用树枝点了点其中一株，“你们下地时有没有注意过，有些麦子只结一个穗，有些能结三四个穗？”

几人纷纷点头。

林薇继续道：“穗子多的那株，它为什么能结得多？不是因为它运气好，是它本身就容易结得多，这个特性还会传给它的后代。”

“把它的种子留下来，来年种下去，结的穗子可能也比别家多。”

精瘦的汉子挠挠头：“郡主这话，俺听得不太明白……俺们往年选种，都是挑长得壮的、穗大的，没想过看结多少穗。”

“挑穗大的也没错，但你们做的还不够细。”林薇笑道，“你们种了一辈子地，肯定见过那种——看着不算最高最壮，可一株能抽出三四个穗，每穗还都不小。这样的麦子，才是真正的‘好苗子’。”

几个庄稼汉互相看看，若有所思。

林薇又说：“还有一点，选种不能光看这一茬。比方说，你今天从一株结穗多的麦子上收了种子，明年种下去，还得继续看——它的后代是不是也结穗多？是不是也抗病？是不是也能熬过倒春寒？”

一个戴草帽的老汉点头：“这个俺懂，就跟选牲口似的，光看它自己壮不壮不行，得看它下的崽壮不壮。”

“就是这个理！”林薇眼睛一亮，“老人家说得对。选种得一代一代地选，好的留下来，不好的淘汰掉。头一年选一株，第二年可能选出十株，第三年可能就有一片地。”

“这样三五年下来，这庄子上的麦种，就能比别处强出一大截。”

那老汉听得入神，半晌才道：“郡主说的这个，俺从来没想过。往年都是收完麦子挑个大饱满的留点种，差不离就行……”

林薇笑道：“差不离当然也行，收成也不会差。但咱们要想多打粮，就得在这些细节上下功夫。”

络腮胡的汉子挠挠头，有些迟疑：“郡主说的……听着是那么回事。可这法子，能行么？”

“行不行，试试就知道了。”林薇放下树枝，“所以我准备先搞一片试验田。”