重点强调了产品附加值后,她就继续讲芍药的故事了。
“乳制品产品品类丰富之后,接下来芍药娘子就把重心放到了下游拓展——渠道与市场的开拓上。”她便说边写。
“产品丰富了,销售渠道必须得跟上。芍药娘子展现了出色的商业头脑。她针对不同客户群体,采取差异化策略,每天临近保质期的鲜奶,打折出售给贫苦百姓,既减少了浪费,也赢得了口碑。”
“高端产品如精制奶糕、特酿酸奶,则用精美礼盒包装,专攻贵族和上层市场;而像奶豆腐这类耐储存的产品,则组织商队,远销外地,开拓新市场。她不仅开直营的铺子,还搞起了体验店、烘焙店,让人现场品尝新鲜制品。”
“后来她的生意越做越大,甚至组建了远洋船队,将特色奶制品卖到了海外。”
“最后要保障她的乳制品王国良性发展,她开始了生态构建——建立集群与行业规则。”
“芍药娘子并不满足于自家的繁荣。她意识到独木难成林,于是主动联合镇子上其他的从业者,组建了“牛乳行业商会”。通过商会,他们统一产品质量标准,避免恶性竞争,协商定价权,维护行业利润;共同开发新产品。”
“比如针对婴幼儿的牛乳副食品,利用乳清开发护肤沐浴产品,为酒楼茶肆定制配餐奶制点心等等。”
故事讲完了,林薇转过头看着台下众人,她用教鞭点了点黑板上画出的图形——
上游(根基):
优质草场:科学种植
健康奶牛:优选品种
标准流程:统一挤奶手法、培训
中游(主干):
多元产品
品质管控
包装创新
下游(枝叶花果):
多渠道销售
品牌体验
行业联盟
这个清晰的图示,将芍药娘子看似庞杂的事业梳理得条理分明,让在座的官员们能更直观地理解何为“产业链”。
林薇总结道:“……就这样,从上等的牧草种植、科学的奶牛养殖,到多元的制品加工、精细的市场分割,再到庞大的销售网络和行业自治。他们整个镇子,乃至后来整个国家,都因芍药娘子的牛乳事业而获利。”
“超过十万人,直接或间接地因这条产业链而获得了谋生的机会,找到了自己的位置。原本贫瘠的小国,也因此变得富庶。”
她环视台下那些已然听呆了的官员们,缓慢而清晰地说道:“我以为,做到这般程度,将一个地方的特色资源,挖掘、延伸、整合到如此地步,形成能带动一方、辐射远近的庞大网络,这样,才配称之为——支柱产业。”
话音刚落,那位来自第四组,刚汇报完苏绣的户部郎中忍不住站了起来,语气带着几分不服与辩解:“郡主高论,确实令人耳目一新。然则,下官有一惑。”
“若论商会、行帮,我苏杭等地富庶之乡,丝织行会、绸缎公所本就存在,传承数代者亦有之,规模庞大,囊括从养蚕缫丝到丝织品加工,高端绣品出口海外的整个,额,产业链,难道不算支柱产业么?”
林薇似乎早有所料,微微一笑,那笑容里带着点看透的意味,反问道:“这位大人问得好,苏杭绣品确实驰名海外。那我且问你,你口中苏杭之地的这些行会、商会,应该是由某些世家大族垄断的吧?他们可曾为底层的织娘、蚕户、机工谋得多少福祉?”
她不等对方回答,便自问自答,“恐怕没有吧?不仅没有,他们多半还利用自身的垄断地位,压价收购生丝,苛待织工,以求自身利润最大化。他们或许确实成了一方巨贾,也确实在一定程度上带动了地方经济,维持了产业规模。”
她话锋一转,语气变得犀利起来:“但是,这样的家族、这样的行会,真的对提升整个行业的水平和价值有助益吗?他们可曾想过如何让依附于这个产业的所有人,而不仅仅是他们自己,都过得更好?或者说让整个产业体系创造更多的财富?而不是通过压榨他人来创富?”
“他们或许富甲一方,甚至家传几代,但其财富,很大程度上是建立在对织娘、蚕户的盘剥之上的,他们创造的财富总量并没有增长。反而是富者愈富,贫者愈贫。”
“这样的‘支柱’,根基稳吗?对社会而言,是正向的带动,还是隐形的吸血?”
她看着那位官员变得有些难看的脸色,继续说道:“反观芍药娘子,她让利了吗?看起来是让了,她花钱改善草场,培训工人,联合商会给养牛户提供更高的受够价格。”
“但她没赚钱吗?怎么可能?她最后可是成了全国首富!她赚到的钱,绝对比那些只知道盘剥的苏杭丝绸大户要多得多!因为她把蛋糕做大了,她让整个产业升级了,她创造了过去不存在的价值和需求!”
林薇停顿了一下,掷地有声地说道:“这就是格局!格局决定了成就的上限!只盯着眼前一亩三分地,只向下看,想着靠垄断和压榨获利,终有尽头。只有向前看,向上看,着眼于提升整个产业的生态,让产业链上的大多数参与者都能受益,其所能达到的高度和带来的利润丰厚度,是前者根本无法想象的!”
她不再看那位哑口无言的官员,目光扫过全场:“好了,今天的课程就到这里。大家回去好好想想吧。明日我们的课题是‘特色矿藏与经济特产价值评估’。”
她嘴角勾起一抹意味深长的笑容,“既然今天提到了商业模式,那么明天,我们就来具体拆解一下,如何将一个地方的资源,真正变成能带动万民福祉的‘活产业’吧!”
说完,林薇不再停留,在一片复杂目光的注视下,径直走出了教室。
教室内,落针可闻。诸多精于计算的侍郎、郎中们,都在咀嚼着“格局”“产业链”“让利”与“盘剥”这些冲击着他们固有观念的字眼。