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第78章 芍药娘子与牛乳帝国

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林薇几乎是狼吞虎咽地扒完午饭,然后像只受惊的兔子般飞快躲回自己房间,就怕又被堵。

她心里懊悔不迭,真不该头脑发热就讲到经济学!

干嘛要去碰这个自己不熟悉的领域?

这才第一天上课,就怕被他们堵住问倒。老老实实讲地理嘛,超越时代版本的绝对优势不快乐么?!

经济?经济可太难了!

她哀叹一声,唤来辛夷:“好辛夷,快给我找几张大白纸过来,越大越好!我得赶紧把后面课程的大纲好好理一理。”

一直回避问题不是她的处世之道,都怪自己太放飞,讲得太多了……还是先做些预案吧。

她拿起钢笔,开始埋头梳理思维导图,试图重新构建一个更清晰、更能自圆其说的内容体系。

下午的小组案例分享出乎意料的顺利。

毕竟在座的都是在相关领域摸爬滚打多年的专业人才,汇报个把地区的特色经济产业,简直是小菜一碟。

第一组西北方小组,由一位三司的度支郎中代表汇报。

他着重介绍了河东路绛州的冶铁业,详细说明了当地如何利用丰富的煤炭资源进行冶炼,出产的“绛铁”质量上乘,供应军器监铸造兵甲,也大量制作农具、铁锅行销四方,乃是支撑边防和民生的重要基础。

第二组中部核心小组,因为代表的惊悸重地,他们派出了一位户部侍郎亲自出马。

他将目光投向了京东东路青州的丝绸业,重点阐述了青州如何凭借优越的桑蚕养殖条件、悠久的织造历史和精湛的技艺,使得“青州绢”闻名遐迩。

不仅作为贡品,更通过商旅远销各地,为地方带来了丰厚的税收和民间财富,是典型的“衣食足而后知荣辱”的富庶产业。

第三组西南及长江上游小组,一位精干的吏部侍郎代表发言,他描绘了梓州路如何凿深井、利用天然气煮盐的壮观场景,并分析了井盐产业带动钻井、汲卤、输卤、煮盐等相关行业,其税收是地方财政的重要来源,形成了围绕盐业展开的庞大生产网络和市镇。

第四组东南沿海小组的汇报则出了点戏剧性的乐子。他们组是两位官员联合上台的。

没办法,南方产业优势太过突出,两位汇报者又分别来自工部和户部,官职、资历相当,加之两部素来在工程营造与度支核算上有些龃龉,此刻更是互不相让,谁都想在郡主面前露脸,便都上了台。

工部官员抢先汇报了湖州的铜镜制造业。他极力夸赞“湖州镜”铸造精良、纹饰清晰、光可鉴人,乃是凭借当地优质的合金配比和独特的打磨抛光技术,行销海内外,是手工业精益求精的典范。

户部官员不甘示弱,紧接着阐述了苏州的刺绣业,着重强调了苏绣技艺的精妙绝伦、针法多变、图案秀丽,以及其作为高端消费品所带来的巨大附加值和利润,分析了其如何依托江南繁盛的商贸网络,形成庞大的绣庄、放料、收绣、销售的产业链,养活了无数以此为生的绣娘和家庭。

林薇见他们不仅口若悬河,甚至还分别都画了颇为像样的“思维导图”来辅助说明,心下暗赞:行,你们会玩,这学习能力和表现欲真是杠杠的。

她只好努力端起“林夫子”的架子,进行点评:“各位说得都非常好,各有优势和所长。比如第一组立足资源,长于基础工业和战略价值;第二组则更显细致,突出了传统优势产业的持续影响力;第三组清晰展示了核心产业对周边区域的强大带动作用;第四组的两个产业则更突出手工业的精湛技艺和从业者的庞大生态……”

“四组的分享内容都非常有代表性,相信通过这样的分享,大家都已经发现,立足一项优势资源,不断开发其上下游,能够牵引和撬动巨大的经济能量。”

她欲抑先扬,话锋陡然一转,语气带上了几分锐利:“但是!我要说的是——这远远不够!”

本来还有些得意的众人闻言均是一愣,面面相觑。想不到他们得意的作业,竟然得了个“远远不够”的评价?

林薇看着他们错愕的表情,心里暗笑:不给你们来点超越想象的“狠货”,你们这群精英怕不是要一直活在这种小富即安、自鸣得意的状态里。

大宋如今看似“廛闬扑地,歌吹沸天”“市列珠玑,户盈罗绮”的繁荣,实则还差得远呢!

“在西方,不是西域,是比西域更西的地方,”林薇开始信口编造,反正学学子虚乌有嘛,故事本身的真实性不重要,重要的是其中蕴含的模式。

“有这么一个小国,人口不多,自然资源也谈不上丰富,百姓生活清苦,主要靠放牧养牛为生。不过他们养的牛,主要不是耕牛,而是奶牛。”

“这小国的一个普通镇子上,有家世代经营的小小牛乳作坊。作坊的老东家只有一个独生女儿,名叫芍药。”她本想编个“露丝”,想想还是算了,反正是编的,还是用个更接地气的名字吧,比较有带入感。

“芍药娘子年纪渐长,父母相继离世,她不愿家中产业被族中那些觊觎的亲戚以‘吃绝户’的名义夺去,便毅然梳起头发,立了女户,招了一位老实肯干的郎君入赘,共同支撑家业。”

“她不甘心被人看轻,更不愿父母心血付诸东流,于是将全部心神都放在了如何将自家的小小作坊做大做强上……”

林薇娓娓道来,将一个现代产业链的思维,套皮在了这个虚构的古代故事里。

她边讲故事,边在黑板上板书,上游把控——源头与标准。

“芍药娘子不满足于一家家收购零散的牛奶。她想研究如何把牛养得更好,于是向经验丰富的老农户请教,人家不愿透露独家秘方,她便转变思路,出资雇佣这户农家专门为她养牛,将其发展为稳定优质的供应商。”

“接着,她发现这户农家的牛产奶质量高,关键在于他们用的牧草与众不同。于是,她不惜成本,专门圈出优质的草场,聘请懂行的人研究牧草种植,安排家丁精心管护,并设立奖励机制,激励农户种出最好的牧草。”

“这还没完,她发现挤奶工人的手法不一样,会导致奶牛的产奶量和牛奶的品质波动。她便统一标准,对所有挤奶工进行培训,确保手法一致,从而保障了每日牛奶的稳定产出和基础品质。

顿了顿,她看众人面露沉思,便又写下了中游深化——加工与创新。

“有了稳定优质的奶源,芍药娘子开始在中游发力。她改进牛乳的包装,定制了统一、洁净的瓷瓶和木罐,提升产品形象。大力研发新产品,除了鲜奶,她尝试制作更容易保存的奶豆腐、口味多样的牛乳糕点,甚至还捣鼓出了风靡一时的奶茶。”

“她家的作坊不再仅仅是卖原料,而是变成了生产多种奶制品的加工中心。”

“不要忽视了这点,大家都知道,原料供应和深加工产品的附加值是完全不一样的,其利润空间也完全不可同日而语,就好比卖生丝的农户和卖成衣的铺子。”

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