知青院里热热闹闹吃了一顿丰盛的晚餐。
小三子家,大野猪被切成一块一块的,等所有活儿都干完天都快黑了。
小三子给帮忙的兄弟们每人装了大概二斤左右的猪肉,兄弟们全部摇头不要转身就跑,小三子示意高大升帮忙拦住。
小三子说:“今天太累就不给兄弟们做饭吃,拿点肉回去过节包顿饺子,多少是兄弟的一点心意,你们不拿走我一会儿还要一家家的上门去送。”
铁柱,二强,二小子,就连王二赖子今天都跑过来帮忙,小三子同样也给他拿了一块猪肉,可把二赖子美坏了。
几个小伙子高高兴兴的回家了,小三子给廉大叔和张保国一人切了一大块肉,少说也有五六斤。
两个人坚决不要,这也太多了,小三子笑呵呵的说:“我冒险去打野猪就是惦记着过节了给你们送点肉,你们不拿我也得送过去。”
明天村里的几户孤寡老人我都给送一块肉,大家伙都好好过个节。
张保国看着剩下的去了骨头少说也有三四百斤猪肉,“你这些要怎么办?送去供应站?”
小三子说:“我留点送礼,剩下的村里有人想换就让他们过来换,不想换我明天拿去供应站这些都不够卖。”
张保国点点头,这个小三子就是心肠好,这是惦记过节了,村里的人吃不着啥好东西,想给村里人沾点荤腥。
张保国和廉大叔拎着肉乐颠颠的走了,这个年头村里社员想吃一顿肉那可真是难,队里没养猪,逢年过节只能上外村买。
那时候还要看人脸色,说尽好话。
张保国寻思着明年开村村里也抓几头猪,交完任务猪剩下的也能杀了给村里社员们分点肉,大家能过个好年。
等人都走后,高大升和小三子把肉都归置好,小三子把要送礼的单独放起来,明天抽时间都去送了。
又把两头小野猪的肉分好,小野猪的皮嫩,小三子听了李燕妮的话剔出一些皮,燕妮说要给他熬皮冻吃。
王芬也说:“我光听说有人家过年熬皮冻吃,可好吃了,我还没吃过,大升,咱家也熬点,我跟燕妮学学。”
高大升肯定没意见,他把洗好的肠子肚子放到小三子的那盆下水盆里,嘿嘿一笑,“跟你们家借个光,燕妮卤下水的时候帮俺家的一起做了。”
小三子当然没意见,“行,燕妮做的大肠猪肚别提多好吃,等你们尝尝就知道了。”
李燕妮不放心这边,吃过晚饭来了小三子家,她想着那么多猪肉怎么也要熬点猪油,最近小三子家油吃的有点多,坛子都快见底了。
她刚进门就听见后面有人走过来,她回头一看,是白天见过的杨立国。
李燕妮笑了一下没说话,杨立国手里拎着篮子,一脸笑意的走进院子。
“李知青在啊,小三子呢?”
李燕妮说:“可能在屋里,你快请进。”
小三子听见院子里有动静他走出房门,第一眼看见李燕妮,“你来了,吃过饭了没?”
李燕妮:“嗯,吃过了,嫂子呢?”小三子指了指屋里。
李燕妮直接进屋找王芬。
小三子随后就看见跟在后面的杨立国,小三子笑着说:“杨立国你咋来了,快屋里坐。”
不管怎么样,杨立国跟他没啥过节,再说了,来者是客小三子还是挺热情的请人进屋。
杨立国笑呵呵的跟着小三子进了屋,“三子,我今天来是想跟你换点野猪肉。”
“这不是要过节了吗,家里一年到头也吃不着啥好东西,今天跟你借光整点猪肉吃。”
小三子也痛快,“行,你要多少?我给你嘎去。”
杨立国没想到小三子这么痛快,他忙高兴的站起来,“家里人口多,要是行的话我想多要点,十……斤?”
说完他还看了一眼小三子,明显有点不好意思。
小三子啥多余的话都没说:“要送礼的肉他都留出来了,剩下的谁爱要谁要,反正给他钱或东西就行,先到先得。”
杨立国没想到小三子这么痛快,忙乐颠颠的跟着他去了仓库。
仓库里的肉堆成一个小山,几百斤肉放在一起真的壮观。
小三子大方的一指猪肉,“你相中哪块就拿哪块,一共就这些,先来先得,剩下了明天我就送去公社。”
杨立国没想到会这么顺利,平时他和小三子也没啥接触,虽说是一个村的但不是一个生产队,一般没啥来往。
没想到小三子是个这么敞亮的人。
他高兴的自己挑了一块五花肉,五指厚的肥膘可把杨立国乐坏了。
这回家能熬出不少荤油,小三子拿了秤称了一下,一共十一斤三两。
小三子说:“用不用给你切下来一点?”
杨立国赶紧摆手,“不用不用,我都要了。”