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第38章 番外二、冬至[番外]

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“今晚我...”江沅芷话未说完。少女立刻乖乖的喝起了汤,没有让她做出承诺。

江沅芷有些失望,但是没有继续这个话题,递给她勺子。

少女拿起勺子,先吹了吹汤面,小心翼翼地喝了一口 —— 温热的汤汁滑进喉咙,醇厚的肉香和清甜的藕香在舌尖交织,暖得胃里熨帖极了。“确实好好喝!” 她眼睛亮得像藏了星星,又夹起一块藕块塞进嘴里,牙齿轻轻一咬,粉糯的藕肉在嘴里化开,满是肉汤的鲜,还带着本身的甜,“这藕也太好吃了吧!粉粉糯糯的,比上次吃的还香。”

“嗯,好吃就行,我会再去学的。”江沅芷听到好吃才放下心来。——这是她向妈妈学来的做法,也是灵均她母亲曾经最拿手的汤......

看着对方吃的很香,她的心就很满足,少女吃得认真,嘴角沾了点汤汁,江沅芷见状,拿起纸巾轻轻帮她擦掉,指尖触到她温热的脸颊,少女下意识地蹭了蹭,像只温顺的小猫。

阳光透过窗户洒在餐桌上,映得汤面泛着暖光,排骨的鲜香、藕的清甜在屋子里萦绕不散。两人偶尔低声说句话,大多时候是安静地吃饭,咀嚼声、勺子碰碗的轻响,还有窗外偶尔掠过的鸟鸣,构成了最简单也最舒心的午餐。其实幸福从来都不复杂,不过是耐心慢炖一碗排骨汤,把藕的清甜、骨的醇厚都熬进时光里,身边有想见的人,一起分享这人间烟火气,这样平淡的日常,就是冬至最温暖的模样。

午餐后的阳光愈发暖煦,雾霭彻底散尽,透过窗棂铺满客厅,连空气都变得慵懒起来。少女进厨房看见江沅芷正站在案台前收拾,案上已摆好了面粉、温水和上午剩下的馅料,眼睛一亮:“要包饺子啦?”

“嗯。” 江沅芷笑着点头,拿起面粉倒进一个干净的瓷盆里,中间挖了个小坑,“来帮忙和面吗?”

少女立刻凑上前,挽起袖子,一脸跃跃欲试:“好呀!我上次看你和过,好像不难。”

江沅芷往面坑里加了少许盐 —— 和面加一点盐,能让面团更有韧性,饺子皮不易破。接着缓缓倒入温水,边倒边搅拌,面粉渐渐结成絮状,没有干粉后,她才让开位置:“你来揉,力道要匀,揉到面团光滑不粘手就行。”

少女握住面团,学着江沅芷的样子反复揉搓。起初面团还黏糊糊地粘在手上,她皱着小脸,指尖沾了点干面粉继续揉,力道时轻时重,额角都渗出了细汗。江沅芷在一旁看着,没有伸手帮忙,只是偶尔提点:“顺时针揉,手腕用力,把面团往案台上压。”

揉了约莫十分钟,少女终于把面团揉得光滑圆润,虽然额前的碎发都粘在了脸上,却一脸成就感:“你看!我揉好啦!”

江沅芷笑着帮她擦掉脸上的面粉:“真厉害,第一次就揉得这么好。” 她把面团盖上湿布,让它醒发二十分钟 —— 醒面是关键,能让面粉里的蛋白质充分吸收水分,后续擀皮更省力,饺子皮也更筋道。

趁着醒面的功夫,江沅芷去把馅料重新搅拌一下,各种口味的馅料的准备了一些,大部分都是楚灵均爱吃的素菜,加了少许切碎的葱花和一勺香油提香,香气更加浓烈了。

二十分钟后,面团醒发好了,用手指按压,凹陷处能慢慢回弹。江沅芷把面团放在案台上,撒了点干面粉防粘,用刀把面团切成均匀的剂子,每个剂子约摸核桃大小。她拿起一个剂子,用手掌按扁,然后拿起擀面杖,从剂子边缘往中间擀,手腕轻轻转动,很快就擀出一张中间厚、边缘薄的饺子皮 —— 这样的饺子皮煮的时候不易破,还能兜住馅料的汤汁。

“我来我来!” 少女抢过擀面杖,拿起一个按扁的剂子,学着江沅芷的样子擀起来。可擀面杖在她手里却不听话,要么擀得一边厚一边薄,要么擀成了椭圆形,甚至还不小心擀破了一个洞。

“哎呀,怎么这么难?我好笨呀。” 她沮丧地放下擀面杖,看着江沅芷擀的圆匀的饺子皮,一脸羡慕。

江沅芷笑着拿起一个她擀坏的皮:“不会,熟能生巧的,我教你。” 她握住少女的手,一起握住擀面杖,“擀的时候,左手要转剂子,右手擀,力道要轻,慢慢推。”

温热的掌心贴着少女的手背,江沅芷的声音温柔,少女渐渐静下心来,跟着她的节奏慢慢擀。虽然擀出来的皮还是有些歪歪扭扭,但比之前好多了。“你看!这次好多了!” 少女兴奋地举起自己擀的皮,像献宝似的。

“真棒。” 江沅芷纵容地笑了笑,开始包饺子。她拿起一张皮,放在手心,舀了一勺馅料放在中间,馅料不多不少,刚好能包住。然后用手指蘸了点清水,抹在饺子皮的边缘 —— 这样能让饺子皮粘得更牢。接着对折饺子皮,从一端开始,用拇指和食指轻轻捏出褶皱,一个棱角分明、像小月牙似的饺子就包好了,整齐地摆在盖帘上。

“我想起来了,好像当初我包的饺子,你们一个人都没吃。”少女突然想起来一件事。

“那种时候,谁会有心思去想这个。”感觉到少女的小恶魔属性又出现了,及时安抚她。

江沅芷俯身亲在少女的脸颊上,“乖,先包完饺子再说别的事情。”

少女开心的继续手上的活去了,擀皮、放馅、捏褶,两人配合着,不知不觉就包满了两个盖帘。阳光透过窗户洒在案台上,映得饺子皮泛着淡淡的光泽,馅料的香气、面粉的清香,还有两人偶尔的笑声,在屋里弥漫开来,暖融融的。

少女揉了揉有点酸的手腕,看着满桌的饺子:“好多呀!我们能吃完吗?”

“吃不完可以冻起来,下次想吃的时候煮着方便。” 江沅芷收拾着案台上的面粉,“煮饺子啦,看看谁包的会破。”

她往锅里加了足量的清水,大火烧开后,下入饺子。饺子刚下锅时沉在锅底,江沅芷用勺子轻轻推动,防止它们粘在锅底。不久饺子渐渐浮了起来,“看来你包的确实很坚固。”江沅芷浅笑道。

江沅芷把饺子捞出来,盛在盘子里,撒了点葱花和芝麻提香,倒上一些醋在碟子里,夹起饺子可以蘸醋吃。放入空中,轻轻咬破,馅料的汤汁在舌尖爆开,鲜香四溢,虽然饺子皮有点厚,却依旧好吃。

夕阳西下,人坐在餐桌前,吃着自己包的饺子,夕阳洒在身上,饺子的鲜香、馅料的醇厚,混着彼此间的笑语,构成了冬至最温馨的画面。原来最幸福的时光,莫过于和喜欢的人一起,做生活中的小事情,从揉面、擀皮到包饺子,一步步把平凡的食材,变成满含心意的美味,让烟火气萦绕在身边,温暖整个冬日。

江沅芷目光柔和地看着开心的少女,正在和谢雪她们打视频,互道去哪里玩了。

她忽然开口,声音清柔,带着几分认真:“阿均,我希望你往后的每一天,都能拥有这样开心的时光。”

少女愣了一下,转头看向她,眼里满是疑惑。

“人生漫长,总会遇到许多磨难,或许会有失意的时候,或许会有难过到想哭的瞬间。但我希望你在心灰意冷的时候记起我们一起度过的这些平凡日子。它们或许不够轰轰烈烈,却足够温暖,能支撑着你走过那些难捱的时刻,让你知道,你从来都不是一个人,总有一份暖意,在等你回头。”

少女怔怔地看着她,眼眶渐渐发热。她往江沅芷身边凑了凑,脑袋靠在她的肩上,手臂紧紧搂住她的胳膊,声音带着一丝哽咽:“我知道啦。”

她吸了吸鼻子,把脸埋在江沅芷的肩头,闷闷地说:“其实不用记起,因为有你在,每一天都是开心的时光。就算以后有磨难,只要你在我身边,我就不怕。”

江沅芷的心像被什么东西轻轻撞了一下,软得一塌糊涂。她侧过头,在少女的发顶轻轻印下一个吻,声音温柔得能滴出水来:“好,我会一直在。”两人依偎在沙发上,没有多余的话语,却胜过千言万语。

“希望你,真的很快乐!”

-------分界线未满18岁禁止入内------

漆黑的房间内,江沅芷把绑住双眼,捆住

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