张鑫的到来给苏老太的生意带来的翻天覆地的变化。

他是本地人，给人送货让他认识很多人，他推荐苏老太直接去了一家养猪场，订好每天要用的人，人家给大致清洗好送过来，免去了苏老太买肉的时间。

张鑫还会天不亮就跑过来帮忙，苏老太让做什么就做什么，特别勤快，而且他人品好，苏老太调味的时候他会躲出去，绝不看苏老太下手的分量。

他也老实：“我自然也是想学的，可是这种方子还珍贵，我也没钱拜您做师傅跟您学，您现在愿意给我条路，带我赚钱，我已经很感激了。”

苏老太一开始并没有完全相信他，每天里下料的时候，还有火候掌握时间，都是瞒着张鑫的，张鑫也不介意，苏老太做肉的时间他就在那里收拾东西，等肉好了，他就挑上去卖。

他是成年男人，力气大，一天百把斤肉没问题，在出发前，他还会帮苏老太把肉担去菜市场，然后自己再出发。

苏老太也不是那种不讲理的人，张鑫帮了她那么多，她按每斤肉赚一毛钱的价格给他，至于他担去别的地方能卖多少钱，她不管。

不过看张鑫每天回来那兴冲冲的样子，应该赚的不少。

后来张鑫干脆就不去拉货了，还把自己媳妇也给带来帮忙。

这样一来，再在家里做肉就不现实了，刚好苏老太手里也有了点钱，干脆就去菜市场旁边又买了一间小屋子，还没有她现在住的屋子一般大，但因为是门面，价格也不便宜，但水电很方便。

张鑫又找了个人来帮忙拉货清洗，苏老太平时只要检查是不是清洗干净到位，然后负责下料烹煮，那就够了。

那么多肉，每天里煮肉的香气能飘开一里地，多少人闻香而来，就苏老太一个老客人的说法，本来不饿的，闻着这香气肚子就开始打鼓了。

苏老太也不摆摊了，每天早上就在门面前面放张桌子，要来买肉的，随来随有。

卤肉这东西吧，那老卤是越熬越香的，说小人之心也好，说防备也好，苏老太配料时不许任何人看，去买材料也都是一个人去的。

她对着张鑫几个人道：“这是我安家立命的本钱，我是不会传授别人的，如果你们有意见的，你们直管说，你们要是要走，我也没意见！”

但卖肉的收益比拉货不知道高了多少，张鑫这些日子靠着这个手里着实攒了不少钱，心里感激苏老太还来不及呢，哪里又肯散伙？而且苏老太很仗义，给他的价格很低，他们拉去城东、城西城北，价格直接往上再涨两毛，那都是供不应求，哪里肯放弃生意？

现在的苏老太的铺子里，每天要用掉两百多斤肉，可苏老太反而没有那么多事情了，每天都有人把东西收拾好了等着她，苏老太还找了个带孩子的女人帮着卖肉，基本上每天在铺子里呆一个上午就差不多了，下午去收收钱，就没什么事了。

跟她聊得来的几个女人看着她每天清闲的样子还好奇地问过：“你这样，能赚钱吗？”

能赚钱、吗？

苏老太打开屋子里装钱的盒子，里头一叠叠的票子简直能晃花人的眼。一张张百元五十元的钞票被苏老太分门别类放好，每十张就用橡皮绳系好，方便她点数。

每天苏老太出门的时候就喜欢把她们藏在衣柜最底下，然后把衣柜锁死。外头的门和铁门也都一定会打上倒锁。

哪怕阿英说有她在，肯定没人敢来偷东西！

可这不人性作怪，苏老太还是不放心啊。

至于说存银行，苏老太心里总有种不放心的想法，国家虽然不会骗她钱，可叫人知道她多有钱，那万一有人心存歹念怎么办？

苏老太想好了，现在市里的门面房那么走俏，每个月租出去也是不少钱，等她钱攒够了，她就拿去买门面，然后租出去收租金。

自己现在还做的动，多赚点，买上几间门面，到时候等她老了，做不动了，就住进敬老院去，那些租金够她付费用还能有钱花！

时间一天天过，天气越来越热，怕肉放不住，苏老太去买了一台冰箱放在店里，每天还另外冻上几盆冰，最热的时候就拿出来解暑，还可以拿来做冷饮，尤其是在绿豆汤里放一点，那喝一口，真是浑身舒坦。

苏老太最爱的就是坐在铺子里吹着电风扇喝绿豆汤，然后看着客人围在摊子前面买肉 ，真是看着都心里欢喜。

“云姐？”

有人喊的时候苏老太还没反应过来，直觉抬头去看，结果还是个熟人。

“王娟啊！”好几个月没见了，苏老太对人挺热情的，赶紧招呼人进来坐，给人倒了杯绿豆沙，关心问，“你怎么来了？好久没见，过得怎么样？”她看看王娟，身上短袖裤子都汗湿了，头发一缕一缕黏在额头上，模样挺狼狈，不由关心问，“你怎么来市里了？”

王娟说起来眼睛就红了：“还不是我家那个，老酒吃多了，大晚上的给摔了一跤，骨头摔断了，镇上医生检查后说什么肝也有问题，这不就给送市里医院来看看。”

她说话的同时也暗自打量苏老太，说实话，刚才她就是试着喊一喊，没想到还真是她。