姜南没家没田，不理解也难怪。如今徭役越来越重，许多农户承担不起赋税，便来茶山服役，不仅没有工钱，家里还少了劳动人口，弄得民怨鼎沸。

“便是照此下去，迟早起义。”陆风饮了口茶，淡淡说道，“便是我管的这座茶园，也闹了紫笋茶那档子事，好在有你说的那法子，减少了制茶时辰，缓了不少功夫，也就没再出事。”

“那不挺好，我跟你说，我们那儿的茶坊都这样，由此还分出不少品种来，什么绿茶，红茶，黑茶，白茶，乌龙茶。”

陆风问：“怎么区分？”

“很简单啊，不炒青便发酵，譬如现在流行的茶饼，便是不发酵，炒青后揉捻，再干燥，出来的汤色黄绿，味道清香。若是发酵后，制成的茶会有麦香或者花果香，味道浓厚多了，若是再加上鲜花譬如茉莉花，又别有一番风味。”

姜南说着，又指了指陆风的杯子：“你们这茶，三泡味道便淡了，按我的方法制成的茶，不必放什么香料压青草气，三泡后汤色味道最佳，能品许久。”

陆风听她说制茶，便来了兴趣，忙追问道：“你说的发酵，如何做？”

“这个很复杂，不是主流，做出来怕是也只能私下喝喝，无非是摊青后揉捻沃堆，类似腌菜。”

“腌，腌菜？这如何能喝？”

“说了你们不会接受的，茶山现在最大的问题便是茶工效率不高，职责不明确等等，这些问题堆积后，许多茶工每日做重复无效的事儿，一月下来采的茶也没多少。不过还有一个最大的问题……”

姜南欲言又止，看了一眼陆风，确认他要不要她说出来。

“你说。”

姜南轻咳一声：“就是贡茶要的太多，远超茶山的产出，制成的茶都供达官贵人享乐了，自然得压榨底层茶工，这就是封建社会的弊端。”

陆风面上一白。

姜南心虚地捧起茶杯。这大逆不道的言论，也只敢私下说说，现在这世道乱，说这些话题十分敏感。

姜南还是十分珍惜自己的小命的。

“算了你当我胡说，千万别传出去。”

陆风讽刺地轻笑：“这都是大家心知肚明的‘共同’秘密了，你倒是实诚，敢说出来。”

他为此已上书陈述过多回，都被上头压制下来，他也不知自己能顶多久，或许下一次动乱，这茶山也就成了谋反的根据地了……

姜南不知道这陆风的职务管什么，看他脸色这么差，适时绕开了话题：“话说，你就没有家人？跑这山上来当什么隐士高人……”

陆风回过神来：“孤身一人，我是孤儿来的。”

姜南一愣，似乎是不太好意思，一问个问题就踩在人家的痛处上，脸不知不觉红了。

“咳，对不起，我说话不中听了，您大人不计小人过。”

说罢给他添了杯茶，算是赔罪。

“没什么，我都孤身二十几载了，什么话没听过，你也不必自责。”

陆风说这话时，眉眼间好似有不入世的孤寂，气氛渐渐冷了下来。

姜南跪坐在蒲团上面对他，有些懊悔方才的言语。

“真的没事，你不也一样？”陆风的声音很轻。

姜南只觉得心里某处被拆穿，低头敛去情绪。

陆风起身，动作很轻，走到他身边，跪坐下来。附在她耳边问：“姜南，你到底是什么人？”

姜南吃了一惊，手撑着往后仰，对上他那漆黑的眸子：“你，你什么意思？”

他又往前靠了靠，身形很高，很快就有要压倒她的姿态。

“你说你从河北道随着流民南下而来，但你的饮食多南方风味，且十分娴熟，多辛辣。你究竟是什么人？”

他几乎要贴在姜南的鼻尖了，眼中那股疑问十分明显。

“不，不是说了吗，我娘是南方人，这，这有什么奇怪的。”

“你说谎。你既知你娘是哪里人，那为何不知自己原户籍所在？你来茶山是什么目的？你是南国派来的奸细？”

姜南脸上明显出现了慌乱，但她真的不知道怎么解释这些，她以为平日自己糊弄糊弄便过去了，谁知道陆风好似一直在观察她一般。

“还有你方才说的那些话，是不是暗示什么？”

“我，我真的没有，我就是一个普普通通老百姓，来混口饭吃……”

姜南自来了以后话不多，平日跟芸娘和阿云她们打交道，她们都是认知有限，顶多觉得她一些奇怪行为是她们家那边的风俗。

但陆风不一样，他可以算是这山上唯一一个走过天南海北，又有功名，见识宽泛之人。

难怪每次他总是用那种考究的眼神看着她。

姜南逃也似的出了茶厅。