“快，冲啊，马上掉下来了。”

“撞它！撞它！！”

“杨磊，你怎么坐地上，脏不脏啊！？”杨梅梅双手叉腰，喊道。

“啊啊，梅梅来了。”这下子不止杨磊爬起来，其他小孩也跑掉了。

一下子就剩两个人在场，杨梅梅脾气也不好发了，走过去见一个“马驹”已经掉下来了，显然杨磊玩输了。

“这也能玩输？来，姐姐教你怎么选马驹，肯定是马驹不好。”作为游戏大王，怎么能有一个玩不好游戏的弟弟？

“吃完饭，你们俩和爷爷一起去地里摘辣椒。”

夏季的蔬菜也长得特别快，成熟的辣椒、豇豆、黄瓜、番茄这些都得及时摘下来，今天主要摘辣椒。

因为家人喜欢吃辣，杨爷爷的菜地里种了几种辣椒，有不太辣的螺丝椒、菜椒，也有细细的很辣的线椒。线椒种的多，不止当季吃，也会绑成辣椒串晒干了储存起来，剪成段切成丝炒菜用，也能碾成辣椒面做油泼辣子。

等祖孙几个去菜地，杨奶奶洗碗涮锅收拾利索厨房，又给锅里添了半锅水温着。天热了爱出汗，晚上家里人洗澡用水多。楼顶的大铁桶晒了一桶水，但是今天两个孩子要洗头洗澡，其他人就不太够了。

趁着家里没人在，杨奶奶兑了热水，自己洗了头洗了澡，又把家里的脏衣服揉干净晾在院子里，眼瞅着天要黑透了，她往菜地那里喊几人回家，“天黑了，回来了~”

三个人摘的辣椒倒在一起满满一筛子，杨奶奶喊他们赶紧去洗头洗澡，又去拿换洗衣服。杨爷爷和杨磊一起洗，杨奶奶压着杨梅梅洗头发，用梳子细细梳一遍，又对着灯光仔细看，“我看看头发上干净了没？”

“婆婆，我想吃八宝辣子夹馍了。”杨梅梅摇头晃脑的，还不忘点菜。

“好，明天给你做。”

“婆婆你真好！嘻嘻”杨梅梅搂着杨奶奶胳膊。杨梅梅已经高过杨奶奶肩膀了，靠近杨奶奶就想靠肩膀，吓得杨奶奶赶紧后退，“梅梅你头发还没冲。”

家里上学的、出摊的、下地的，都出去了，杨奶奶就进了灶房。这八宝辣子好吃，做起来却费事，早早就要准备起来。

既然叫八宝，自然是八种食材。杨奶奶做的大家都习惯的传统搭配：莲藕、蒜薹、胡萝卜、五花肉、豆腐、黄豆、线椒、咸菜。

黄豆是昨晚就泡好的，怕天气太热坏了，晚上吊在井里。早上提上来，下开水煮熟，再一个个挑干净黄豆皮。

等太婆挑黄豆皮的空档，杨奶奶把杨爷爷带回来的五花肉下水煮熟，切成小丁。

杨爷爷看了看，就开火热锅炒起花生和芝麻。花生炒熟用刀背压碎，再用擀面杖碾成花生碎，花生碎不能太小，吃不到花生的口感，也不能太大，吃起来太突兀。

“哎哟，真香！”杨奶奶捏一颗花生嚼着，夸赞道：“老头子炸的花生真香，酥得很，火候刚刚好！”

杨爷爷就得意地嘿嘿笑着，把杨奶奶切得薄薄的豆腐片端过去，下油锅炸得金黄，递给杨奶奶细细切成小丁。

要切的东西多，且要切成小丁，杨爷爷就另找了把菜刀，在案板的另一头一起切。

等所有东西都切好了，灶台周围和案板上放了大大小小的碗啊盆啊，装着不同的食材。杨奶奶找辣椒面，杨爷爷再次烧油锅，杨奶奶装好辣椒面，就站在杨爷爷旁边，默契地递食材。

先把五花肉丁炒出油，加葱姜黄豆酱炒出香味，杨奶奶把辣椒面倒进去，颜色一下子红艳艳的好看。

“这个红油好！”杨奶奶竖起大拇指夸奖。

“是吧，红艳艳滴！”杨爷爷骄傲起来，手下大铁勺越发起劲。

莲藕丁、黄豆、咸菜丁、豆腐丁、胡萝卜丁，一盆一盆依次倒进锅里，杨爷爷调味，杨奶奶就坐在灶前添火。这会儿火可以大一点，要把水分炒出来，最后的八宝辣子吃起来才够香。

“花生和芝麻可以放了。”杨爷爷伸出手，没等到杨奶奶递碗，转头见她正在将刚才用完的花椒粉、白糖罐子收起来，就自己走了几步取放花生芝麻的碗。

等蒜薹丁和线椒圈倒进去，两人就放松下来，这就基本做好了。

杨奶奶也早就洗好了盆，擦干等着装了。

一大锅炒了两大盆八宝辣子，杨爷爷还用馒头擦了锅底，两人现吃起来。