苏潼青揭开不锈钢盆上的保鲜膜，看样子，面发好了。她用手指随便扒了一下，虽然面团的外表依然平静，内里早就悄悄地发生了巨变，变成一团乱麻。密密的丝网，层层叠叠，横竖撇捺，交织在一起。为了让面粉膨胀起来，古今中外的民间高手们操碎了心。干酵母、鲜酵母、泡打粉、蛋清，都可以起到膨胀的作用，气鼓鼓的，充满着傲娇。

苏潼青头两天看到有趣小姐朋友圈发的香酥肉饼，瞬间被馋到。可能因为现在想吃什么随时都可以吃到，苏潼青在吃东西方面也没有任何特殊嗜好，所以能馋到她的食物越来越少，反而越是普通又不起眼儿的小东西更能触到她的神经。

香酥肉饼其实是不需要发面的，死面的就行，苏潼青想让饼稍微蓬起来一点儿，软一点，所以做成发面的。而且发面放在油里煎一下会产生一种特殊的香味，苏潼青每次都会想起被大太阳暴晒了一天的被子，她管那股味儿叫太阳味儿。

苏潼青把面稍微揉了揉，分成比较大的剂子，擀成长条，然后把肉馅放在一头，上面再撒点儿葱花，就开始往对岸卷，还差几圈的时候把剩下的面切成细条，继续卷完，立起来，向下一按，一个生动浪漫的香酥肉饼就做好了。苏潼青把葱和肉馅分开放是跟郭德纲的相声学的，他说外面饭馆的包子比家里的好吃秘密就在这里，因为把葱直接加在肉馅里搅拌会让葱的味道发生变化，所以要这样单独加。也不知道真的是这样，还是心理作用，总之味道还是好的。苏潼青把所有肉饼都卷好，压瘪，锅里倒油，肉饼两面煎到金黄，然后摆在烤盘上，塞进烤箱。按说是应该一直在锅里煎到熟的，苏潼青嫌那样老得看着炉子，烤箱省点事。

苏潼青把肉饼端上桌，叫背心儿过来吃饭。他正在沙发上兴高采烈地看电视，这种时候很少，一年也没有几次。自从9月底两位白发老爷爷因为争当新一届大老板口无遮拦、毫无底线地对着喷了半天，混乱场面成为全世界的笑话。今天这第二轮吵架主持人学精了，自己手里攥着一个闭嘴键，一到规定的2分钟就可以把老爷爷的发言给切了，切的可是总统哎，权力大大滴。苏潼青打开手机上的YouTube，继续听老郭和于谦的《父子英雄》，这二位爷的发言可比电视上的两位有趣多了。苏潼青一边听相声，一边铺好宣纸，“行到水穷处，坐看云起时”，这是跟丸子刚背的一首，王维的《终南别业》，想想就觉得悠闲自在，满心轻松，可惜两位白发爷爷听不懂。

每天晚上都是苏潼青最忙碌的时候。做饭就不用提了，疫情蹲家已经7个月，从一开始的大家一起吃饭，吃一样的饭，发展到后来的每天四个人在不同时间各吃各的，只是偶尔内容相同，苏潼青早都习惯了。忙碌说的是晚饭以后到睡觉这段时间，可真要写在纸上每天晚上都办了什么大事儿，好像又写不出多少内容，无非是盯着两个孩子念念中文，跟爸妈视频，自己锻炼一下，等到孩子都睡了，屋里最终安静下来，苏潼青再开始上班。孩子越来越大，睡的越来越晚，导致她开始上班的时间也越来越晚，从前9点来钟就可以上班了，现在坐到电脑前经常已经快11点。她试图把一些不是必须晚上做的事情放到别的时间，这样晚上就可以轻松一点儿，可是似乎哪一样都挪不了，非得都挤在晚上干才热闹，才解闷似的，也罢，要不然晚上干嘛呢？

自从暑假丸子参加侨联网上夏令营，听了一阵凯叔的《封神演义》，苏潼青又让自己的晚上更忙碌了一点儿，她开始跟丸子一起听凯叔的《三国演义》。

说起《三国演义》，本能的反应是单田芳的评书。闭上眼睛，听到那沙哑的声音便会立刻穿越到北京的出租车里，有时候还会更离奇一点儿，穿越到二三十年前的北京。夏日的午后，胡同里，眼前是偶尔晃动的柳条，伴随着沙哑的声音，还有说不清哪里传来的知了叫声。

苏潼青之所以还是选凯叔版，一个是听惯了声音，一个是发音标准，主要是内容经过修改，更加适合小朋友。听了一段时间，苏潼青发现了之前听《封神演义》时并没有意识到的一个大问题——即使凯叔说的这些书是面向小朋友的，那面向的也是母语是中文的小朋友，虽然丸子的中文在这里算还行的，但是听三国，即使是小朋友版本，也是有困难的。