最创新的还得是五彩鲍鱼烧,选用进口鲍鱼然后配以五种天然蔬菜汁调制而成的彩色酱汁,类似于彩虹版红烧鲍鱼,是真的五彩,他们第一次见到这道菜的时候,余皓京就一脸嫌弃地大声感叹,“厨子是在后厨玩过家家吗?”
但他真香了,现在这道菜正被他热情地推荐给了周与浠。
云轩楼并不是天马行空地做创新,而是会根据食材的本味和外形做出延伸与想象,这里的每道菜品都体现了餐厅对食材的精挑细选,以及对传统工艺的创意呈现,的的确确是做到了既美丽又美味的美食理念。
要不说他火呢。
几人看着桌上的菜品,原本有些不太高昂的心情早就得到了净化。
大家都开始动起筷子来,突然,陆昀洛朝着一个服务员招手,“辛苦叫一下张叔。”
周与浠有些好奇地看了一眼陆昀洛。
余皓京凑过来小声说道,“云轩楼是陆昀洛开的,这哥们又要开始装了,又要开出什么隐藏菜系啥的,啧啧啧……”贴心地为周与浠解答了疑惑。
“哇塞!少爷竟在我身边!”
余皓京忽的一下拉开距离,用嫌弃的表情对周与浠的叛变表达着强烈的不满和嫌弃,周与浠忍俊不禁,最后一个劲乐呵呵地笑着。
陆昀洛口中的张叔走了过来,看造型应该就是主厨。
张叔对陆昀洛打声招呼,随即听到陆昀洛询问,“不是有一道新菜,蛇羹,还没有上新吗?现在能做吗?”
“还没上新,食材还没完全就位,不过可以单独做一道。”
“行,那加一道这道菜。”
“好的。”
“你们都能吃吧?蛇羹算是传统名菜了。按照经典配方,店里选的是眼镜蛇、金环蛇和灰鼠蛇作为原材底料,蛇肉去骨切丝,然后加入冬菇丝、竹笋丝、菊丝还有柠檬叶丝一起煨煮,不过我们还往里面加了一些不一样的草药和香料。”陆昀洛暖心介绍着,“这样更多了一些不一样的风味。”
“蛇肉还是很补的,这道菜味道也很鲜美,能祛风湿,一口下去暖心暖肺。”
等到菜上了桌,“都好好尝尝。”
光是听陆昀洛的形容周与浠就非常期待了,人虽然一直都在国外,没吃过太多复杂丰富的美食,但他对吃的依然要求非常精细,平时就爱好搜罗和钻研美食,可能这就是越没什么越想要什么吧。
现在回到国内,简直是他味蕾的天堂啊!他啥都想吃!
余皓京听后凑过来偷偷在周与浠耳边,凉凉地说,“大夏天的暖个球。”
“起开!”周与浠显然不赞同余皓京,反而期待地搓起了手掌,“让我来暖一暖。”
蛇羹入口,几个人瞬间都被这美味所折服,这蛇羹的汤色很清澈,里面的蛇肉被处理成细条,不容易联想到蛇后看起来也很有食欲,品尝一口,味道非常的鲜美醇厚,唇齿间还弥漫出丝丝植物的清香。
“嗯~”暖到了~
陆昀洛贴心地将盛好的一碗蛇羹递到林痕痕面前,“痕痕也尝点,很好吃的。”
“谢谢,我不爱吃。”林痕痕并未伸手去接,深黑色的眼眸中染上一股为难与不适,“看起来有点吓人”
“喝点汤也行,暖暖身,你受伤了正好补补。”陆昀洛依然耐心地推荐。
“我……”
林奕熠抬头,正准备开口,另一旁周与浠先一步伸出手说道,“给我吧,有些人就是不爱吃跟蛇有关的东西,可能也是害怕,不好克服。”说着,边将其他菜往林痕痕面前推了推,“多吃点其他的,这些都很好吃。”
“与浠多喝点哦~”林奕熠满意地笑了笑,顺着手又给林痕痕碗里添了点。
“嗯是我的问题,好吃的我就爱分享。”陆昀洛认真反思,“既然不喜欢就算了,来,多吃点其他的。”
“爱吃就吃,不爱吃就不吃,吃!”余皓京最不喜欢陆昀洛那殷勤的样,看着他吃瘪就高兴了,正好还能见缝插针地出来声张一下正义。
“吃饭!”大家都给我好好吃饭!