誉阳县城的陈氏大排档已经开了快三十年，一到晚上，这个将近两百平米的三间门脸就挤满了前来吃饭的客人。

这地方一到饭点就充满烟火气，每个桌子坐得满满当当，人来人往，好不热闹。

陈氏大排档吃的就是誉阳当地的风味，当地人若带外地的亲戚朋友过来吃饭，首选一定是这家大排档。

誉阳是个并不出名的小县城，整个县的总人口还不到三十万，又没什么好的旅游景点，外地人不多，慕名前来的游客更是少之又少。

所以陈氏大排档的生意能一直这么好，靠的就是实实在在的口碑。

许立就是这家陈氏大排档的厨师，二十一岁的年纪就能当上在厨房炒菜的厨师，证明他炒菜工夫确实不错。而他能有这么好的手艺，除了他的勤奋努力外，也归功于他的师父陈民良，陈氏大排档的大厨，也是老板。

陈氏大排档原本是夫妻店，陈民良和他老婆一起开的，这店刚开起来时只有不到二十平的一个小门面，他在后头炒菜，妻子在外头招呼客人。

后来慢慢积累了口碑，生意也越做越大，他们不仅将旁边的两间门面租了下来，还请了不少人来帮忙。

如今，光是在厨房炒菜的就有三个，除陈民良外，还有许立与宋鹏。

宋鹏今年快三十了，和许立不同，宋鹏不仅是当地人，还是正正经经从厨师学校出来的，也在大城市的一些酒店干过。

但不知道是因为性格原因还是怎么，到底没能在大城市立稳脚跟，回到誉阳有好几年无所事事，最后家里实在看不下去，硬是给安排到陈氏大排档当厨师了。

誉阳再小，也不是没有酒店，按理以他的水平去酒店做一个大厨也是能够的，但大约是以前在酒店里干活不痛快，宋鹏自己不肯去。

宋鹏原本来陈氏大排档是抱着随便找个工作应付家里的老人和老婆的心态，没曾想这一干就是两三年。

陈民良人如其名，是个好人，待人也是大大方方的很讲良心。宋鹏在这干活痛快、舒坦，虽然做大排档辛苦是辛苦了点，环境也没有大酒店的好，但上完班辛苦大半天纯是体力活，等一下班，也就能全身心放松休息了。这可比在他以前上班的地方身心俱疲好不知道多少。

许立是外地的，十六七岁就跟着同村的人跑到了誉阳，后来在陈氏大排档当个打杂工，就是招呼客人、择菜洗菜、打扫卫生什么活都得干。

干了有一年左右，后来是陈民良看这小子手脚勤快，性格也不差，而且对炒菜挺感兴趣，加上那几年厨师特别不好找，就想着要不培养一个，这才试着培养起来，结果发现这小子是真有天赋，后面才正式收徒。

也就教了许立两年左右，在许立十九岁那年，陈民良就让他正式在厨房炒菜了。别说，他炒的菜端出去，再是嘴巴刁钻的客人也挑不出什么毛病来。

当然，这也是陈民良同意让他在后厨颠勺炒菜的原因。