第二天,余玥将渔家乐的全体核心成员召集到了海洋牧场的会议室。
长条会议桌的一侧是余玥、柏宸,以及这段时间协助管理渔家乐的李鹏、章逸。另一侧是余兴发带领的村里骨干——有余文才,他原本在外地做餐饮管理,听说家乡发展后毅然返乡。有三十出头、做事利落的女会计余晓梅。还有几个二十多岁的年轻人,都是在乡村振兴政策吸引下回村的大学毕业生。
阳光透过百叶窗,在桌面上切割出明暗相间的光带,空气中弥漫着会议室角落里那盆茉莉花的淡淡清香,混合着微咸的海风气息。
余玥站起身,目光缓缓扫过在座的每一张面孔。这些脸孔有的熟悉,有的新鲜,但此刻都带着同样的期待与信任。
“今天叫大家来,是有件事想和大家商量。”她转过身,脸上带着平静的微笑。
所有人安静地看着她。
余玥走到桌边,打开随身带来的文件夹,取出一份文件,推到桌子中央。
“今天请大家来,是有一件重要的事情要宣布。”她开口,声音清晰平稳,“经过这段时间的运营,渔家乐已经步入正轨,客流量稳定,口碑良好。而我——决定将渔家乐的经营权,正式移交给村里。”
话音落下,会议室里一片寂静。
余兴发第一个反应过来,他瞪大了眼睛,连连摆手:“玥妹子,这怎么行!渔家乐是你一手创办的,从选址、设计到运营,都是你的心血。村里只是提供场地和部分人手,怎么能拿走经营权?”
“是啊余玥姐,”余晓梅也急忙说,“你是渔家乐的灵魂,没有你,这里不会这么成功。”
几个年轻人面面相觑,显然没料到会是这样的消息。
余玥笑着摇头:“余叔,渔家乐能做成,离不开乡亲们的支持。现在我有了新的方向,这里交给你们,我放心。而且我也不是以后撒手不管,而是需要转向更重要的方向”
她走到会议室前方的白板前,拿起笔,画了一个简单的示意图:“大家看,这是我们海潮镇目前的发展格局——渔家乐是核心吸引点,带动了民宿、餐饮、手工艺品销售等一系列配套产业。但它的定位是大众旅游,客单价有限,承载能力也有上限。”
笔尖移动,在白板另一侧画出一个新的圆圈:“而接下来,我计划打造一个高端品牌——海底餐厅。”
“海底餐厅?”余文才眼睛一亮,“就是那种建在海面下,能透过玻璃看到海洋生物的高级餐厅?”
她点点头,启动会议室的投屏,将一张图纸投屏在了幕布上。
图纸中央,是一座建在海面之下的、仿佛水晶宫般的建筑。它并非直接坐落在海底,而是巧妙地借助一处海底断崖的地形——建筑的主体嵌在崖壁内,向外延伸出三层透明的观景平台。
整体采用流线型设计,像一只巨大的贝壳半开在海中,又像传说中的龙宫,既宏伟又梦幻。
“我的新战场在这里。”余玥眼睛闪闪发亮,“它叫‘龙宫’,一座真正的海底餐厅。”
余玥调出电脑上的三维模型。随着她的操作,建筑在屏幕上旋转、拆分,展示内部结构,所有人都被这超现实的设计震撼了。
桑玲最先从震撼中回过神来。她扶了扶眼镜,作为渔家乐的运营总监,她立刻抓住了关键:“定位呢?定价策略?目标客户群?”
“顶级高端。”余玥毫不犹豫,“这个项目的目标客户,是那些追求极致体验、愿意为独特性付费的高端人群。它不仅利润空间更大,更重要的是——能打响我们海潮镇的品牌,让‘海潮’两个字,成为高品质海洋体验的代名词。”
她没说出来客户其实是那些在人类社会中身份显赫、同时知晓非人类世界存在的“跨界人士”。这类人数量不多,但影响力巨大,且往往愿意为独特的体验支付高昂费用。
会议室里响起低声的讨论。几个年轻人眼睛发亮,显然被这个构想吸引,余晓梅则在快速按着计算器,估算可能的投入产出比。
田七挠挠头:“玥姐,这个‘龙宫’听起来很牛,但……渔家乐怎么办?你真要全交出去?”
余玥走到他身边,拍了拍她的肩:“渔家乐运营这半年,我们已经培养出了一批熟悉旅游服务、了解海洋文化的人才。但如果我一直亲力亲为,大家就永远在我手下做事,没有独当一面的机会。”
她的目光扫过在场每一个人:“渔家乐不是我一个人的,是咱们所有人、是整个村子的。它应该成为一棵能自己扎根、自己生长的大树,而不是永远依赖某一个人浇水施肥。我现在把经营权交给村里,由村集体成立的公司来运营,利润按之前定好的模式分配——这样,渔家乐才能真正成为大家共同的产业,长久地办下去。”
她看向桑玲:“桑玲,我会推荐村里由你继续担任总经理。田七负责生态养殖和供应链,李鹏负责餐饮和品牌延伸。你们组成核心管理层,再选拔培养更多本地人才。”
桑玲深吸一口气,站起来:“余玥,我……”
“你可以的。”余玥微笑,“这半年,渔家乐的大小事务其实都是你在操持。你比我更懂管理,更懂市场。交给你,我放心。”