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宝书网 > 共枕青山 > 第4章 荠菜饺子

第4章 荠菜饺子

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那动作比笑还伤人。

包到第十五个,他的速度明显快了,虽然形状还是不太规则,但至少都能站住了,虽然站得摇摇晃晃。

包到第二十个,他开始掌握技巧了:皮要中间厚边缘薄,馅要不多不少,捏的时候要用力均匀。

包到第二十三个,他包出了今晚最好看的一个饺子。圆滚滚的,胖乎乎的,花边均匀,稳稳当当地站在案板上。

沈叙看着那个饺子,忽然有点感动,他把那个饺子单独放在一边,然后去叫陆时砚。

陆时砚出来的时候,看到案板上的那些饺子,脚步顿了一下。他的目光从左到右扫了一遍,又从右到左扫了一遍,最后落在那个最好看的饺子上。

“这个是你包的?”

沈叙点头。

陆时砚又看了看其他的:“这些也是你包的?”

沈叙再次点头。

陆时砚沉默了两秒,然后说:“你知道这些饺子如果去参加选美,会被直接淘汰吗?”

沈叙:“……”

陆时砚又说:“但如果是参加选丑,能拿冠军。”

沈叙面无表情地看着他。

陆时砚的嘴角弯了一点,拿起那个最好看的饺子看了看:“这个还行,及格了。”

水开了,他一个一个把饺子下进去。饺子在沸水里翻滚,有的浮起来,有的沉下去,有的皮开了,露出里面的馅。

陆时砚用漏勺轻轻推了推,防止粘锅。过了一会儿,饺子们开始陆续浮起来,一个个胖乎乎的,挤在锅面上。

“熟了。”陆时砚关火,拿碗,捞饺子。

二十三个饺子,装在两个碗里,一碗十二个,一碗十一个。沈叙看着那碗十一个的,又看看陆时砚。

陆时砚把十二个的那碗推给他:“你包的,你多吃。”

沈叙接过碗,低头看着那些形状各异的饺子。在灯光下,它们好像也没那么丑了,热气腾腾的,散发着一股荠菜的清香。

他夹起一个,咬了一口。

烫。

但好吃。

荠菜和肉混在一起,鲜嫩多汁,带着香油的味道。皮虽然厚薄不均,但熟了,软软的,裹着馅料,一口下去,满嘴生香。

沈叙愣住了。

这是他包的饺子。

这是他亲手洗的菜、剁的馅、擀的皮、包出来的饺子。

这是他这辈子包的第一批饺子。

他又咬了一口,慢慢嚼着,眼眶有点热。陆时砚坐在对面,也吃了一个,嚼了嚼,咽下去,然后说:“还行。”

沈叙抬头看他。

陆时砚又吃了一个,这次说:“馅调得不错。”

沈叙眼睛亮了一下。

陆时砚接着说:“皮擀得差一点,有的太厚。但第一次这样,可以了。”

沈叙低下头,继续吃,嘴角压不下去。

两个人把饺子吃完了,一碗二十三个,一个不剩。

沈叙靠在椅背上,摸着有点撑的肚子,忽然想起一件事:“李大妈说包好了叫她,她帮尝。”

陆时砚看了他一眼,说:“现在九点半了。”

沈叙:“……”

陆时砚:“你想现在去叫她?”

沈叙想象了一下李大妈被叫起来尝饺子的画面,摇摇头。

陆时砚站起来,开始收碗。沈叙想抢着洗,被他挡开:“你包了一晚上,歇着吧。”

沈叙没坚持,就坐在那里看他洗碗。

厨房里只有哗哗的水声和碗筷碰撞的声音。暖黄的灯光照着陆时砚的背影,他的动作不紧不慢,从容得像是做过一万遍。

沈叙忽然开口:“时砚哥。”

陆时砚没回头:“嗯?”

沈叙:“你中午怎么就猜到我不会和面?”

陆时砚的动作顿了一下,然后继续洗碗:“你连鸡蛋都打不好。”

沈叙无言以对。

陆时砚又说:“而且你问我‘面和好了吗’的时候,语气很心虚。”沈叙回忆了一下,好像确实有点心虚。

水声停了。陆时砚把碗收好,擦干手,回头看他:“明天想学什么?”

沈叙想了想:“擀皮。我要把皮擀圆。”

陆时砚嘴角弯了弯:“行。”

两人走出厨房,月亮已经升起来了,清清冷冷的,把院子照得亮堂堂的。村霸在墙角睡得正香,把自己缩成一个球,偶尔动一动腿,不知道在做什么梦。

沈叙站在院子里,看着月亮,忽然说:“我以前加班到凌晨的时候,经常在窗口看月亮。”

陆时砚站在他旁边,没说话。

沈叙接着说:“那时候月亮也这样,清清冷冷的,看着特别远。我觉得我够不着它,它也照不到我。”

陆时砚侧头看他。

沈叙笑了笑:“现在好像近了一点。”

月光落在他的脸上,把他的轮廓照得很柔和。他穿着那件深灰色的西装,外面套着那条蓝布围裙,围裙上沾着面粉,狼狈又奇怪,但他笑得很放松。

陆时砚看了一会儿,收回目光,说:“月亮没变,是你变了。”

沈叙愣了一下,然后点点头:“好像是。”

两人在院子里站了一会儿,各自回屋。沈叙躺在床上,窗户开着,月光从老槐树的缝隙里漏进来,在床单上晃成一片碎银。远处有狗叫,近处有虫鸣,村霸偶尔在睡梦中“嘎”一声,然后又安静下去。

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