是的，喝麦酒就像喝水一样，如果是很淡的基础的酒款，也不宜售价过高。“至于女巫精酿的话，餐点附赠想要升个档次那就5个铜板合适，”他考虑了一下，道，“追加单杯我看15个铜板更好。毕竟女巫的东西只是我们进货有折扣，实际上出售还得跟镇里别的地方持平。”

莉瑞尔简单算了一下， 1个银币等于300个铜币，假如维利所说的百来杯大概是120杯，即使他说不赚钱的最便宜的麦酒，进价100铜币，卖120杯就有120铜币，哪怕不赚钱也够本。至于女巫精酿……一桶就能挣回起码1个银币。酒真的还蛮赚的，她想。

他们回到厨房，三个人都在忙活烘干蘑菇，有些可以辫成串儿挂在炉边，明天开业火就不会熄，可以一直烘着，不过维利说这样烘干蘑菇会有风味，做原料就有限制。不过拿熏炉和面包炉做的烘干蘑菇就不需要这样的考量。

戈拉道：“我们就不烘干，有就吃。”“那么，先生，烘干蘑菇和新鲜蘑菇有什么区别呢？”莉瑞尔问道。维利一边摸着面包炉的温度，一边说：“当然，如果做炖菜，汤菜，只要是加水的，区别不会那么大，甚至干蘑菇重新吸水后会更香一些。但我们也总有些别的菜得做。”他道，“烤或是煎，就不太好用重新泡水的蘑菇做。不过我想，做馅饼的填馅儿应该是可以。”他又补充，“填烤鸡恐怕不好。那样不行。”

“噢，那真不错，”莉瑞尔非常开心，要不是手上有活她早开始记笔记了，不过她将这些都记住了，一会儿再写上。她道：“所以，先生，我们要做些什么菜肴呢？您说了烤鸡和馅儿饼，是做这个吗？”

维利道：“事实上，怎么说呢……”他有些拿不准，“你知道蘑菇货源是不稳定的，上次我们试做了一些干活鲜货都能成的搭配，还算行，不过要说现在卖，就最好优先卖鲜的，干货留着备用，毕竟不是每个早晨都有蘑菇。而且，我们也该换片林子轮流采了。”

他接着道：“事实上，我们要赶在这个时节做的事相当多，原本我认为一旦开业连续经营是必然，不过，或许计划有变。”莉瑞尔和戈拉都认真地听，维利道：“蘑菇，剩不了几天了，但我们必须得在这段日子里赚到足够的钱。”他详细说之前莉瑞尔终于忍不住拿笔记了。

维利继续道：“咱们目前赚到下一步成本后，当然——种植，可以一边开店一边做。但香肠，腌肉，之类的，不是小数目，何况还有奶酪。我们已经错过了大部分的春天，夏天得抓紧，奶酪不在这时做，秋冬就来不及了。最重要的当然还是自酿。”维利挠挠头，“肉和奶什么的现成制品也是有，不过调味什么的……加上供货不见得足够，始终少不了自制。”他总结道，“所以，蘑菇结束的时候，我们停业准备。”