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第77章 第 77 章

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因为前一日的舟车劳顿,加上晚上与沈父沈母相聚时心情愉快,小酌了几杯助兴的黄酒,顾父顾母这一夜睡得格外香甜,直到除夕这天早上八点多,才相继自然醒来。阳光透过糊着白色窗纸的木格窗棂,在房间里投下温暖的光斑,空气中弥漫着胡同里特有的、宁静而慵懒的节日气息。

洗漱完毕,一家三口精神焕发地走出酒店庭院。按照计划,他们要去体验胡同里的地道北京早餐。穿过几条烟火气十足的胡同,找到了一家招牌老旧、但门口排着不少本地老街坊的早餐铺子。店里热气腾腾,弥漫着面点、油条和豆汁儿混合的复杂香气。

找了一张小方桌坐下,顾知初看着墙上写的菜单,眼中闪过一丝狡黠。她想起上次和苏甜十一出来游玩时,苏甜自告奋勇替她尝了豆汁,然后表情扭曲地告诉她“姐妹情深,我已替你试毒,你千万别想不开!” 这次,有父母在身边,她的冒险精神又冒了出来。

“爸爸,妈妈,”她指着菜单,带着点恶作剧的兴奋说,“咱们点一碗豆汁吧?这可是北京最地道的‘特产’之一! 上次甜甜喝了,那表情可精彩了,说不让我‘试毒’。这次,我们一家人一起尝尝,看看到底是什么味道!”

顾父顾母看着女儿兴致勃勃的样子,也被勾起了好奇心,欣然同意。于是,他们点了炒肝、包子、焦圈、糖油饼,当然,还有那碗传说中的豆汁。

当那碗灰绿色、质地略显浓稠、散发着一种独特发酵酸味的豆汁被端上来时,三人都好奇地凑近闻了闻。味道确实……很特别。

三人相视一眼,仿佛达成了某种默契的挑战协议。各自拿起小勺,小心翼翼地舀了一小口,送入嘴里。

瞬间,一股强烈的、难以形容的酸涩味直冲味蕾,还带着点淡淡的馊味,与江南早餐的清甜细腻截然不同。顾父的表情管理最好,只是微微蹙了下眉;顾母则忍不住轻轻“唔”了一声;顾知初更是直接皱成了一张小苦瓜脸。

三人几乎是同时放下勺子,然后看着彼此脸上那复杂又忍俊不禁的表情,不由得相视而笑,一切尽在不言中。

“这个……确实很有特色。”顾父努力找着褒义词。

“体验过了,体验过了就好。”顾母笑着摇头。

顾知初也咯咯笑起来:“好吧,我承认甜甜是对的!这个挑战,我们还是放弃吧!”那碗豆汁最终被礼貌地留在桌上,成了他们北京之行一个有趣的小插曲。好在其他的早餐都很美味,炒肝浓香,包子馅足,焦圈酥脆,糖油饼甜糯,一家人吃得心满意足。

吃完早饭,时间尚早,一家人决定入乡随俗,去往附近的雍和宫。虽然顾家并非虔诚的佛教徒,但在这辞旧迎新的特殊日子里,来到这座著名的藏传佛教寺庙,内心都怀着一份为家人祈福的朴素愿望。

除夕的雍和宫里,人比往常更多,但并不显得拥挤混乱,反而有一种庄重而热闹的节日氛围。来自四面八方的人们,手持香烛,脸上带着肃穆或期盼的神情。香火很旺,缭绕的青烟在冬日的晴空下袅袅升起,空气中弥漫着檀香的宁静气息。

顾知初请了三炷香,在巨大的青铜焚香炉前,学着别人的样子,虔诚地四方礼拜。她闭上眼睛,心中默念着最真挚的祈愿:

“一愿,双方父母身体康健,平安喜乐,万事如意;”

“二愿,清珩出国求学一切顺遂,自己和清珩在各自的学业上都能有所收获,不负韶华;”

“三愿,她脸颊微热,在心中轻轻许下最私密的愿望:愿我和清珩,可以长长久久,相爱相守,幸福永远。”

许完愿,她将香插入香炉,看着那点点星火和袅袅青烟,仿佛自己的心愿也随着这烟火传递了出去。

三人在雍和宫里慢慢地走着,转了快两个小时。他们惊叹于那庄严肃穆的红墙、在阳光下熠熠生辉的琉璃瓦、历经沧桑依旧枝繁叶茂的古树、形态各异栩栩如生的古狮、以及一座座殿宇内金碧辉煌的佛像和唐卡。那独特的“空中悬廊”建筑风格,更是让他们感到新奇。这一切,与江南园林的精致小巧、曲径通幽、白墙黛瓦的风格完全不同,展现出的是一种恢弘、厚重、充满皇家气象的壮美。顾父顾母边走边看,不时低声交流,感受着这浓郁的历史与文化积淀。

从雍和宫出来,已近中午。经过一上午的步行参观,大家都有些饿了。顾知初早就计划好了午餐——她要带父母去吃最地道的老北京铜锅涮肉。

他们找了一家口碑很好的老字号涮肉馆子。店里人声鼎沸,每张桌子上都摆着冒着热气的传统炭火铜锅,锅子中间是高耸的烟囱,锅里清汤翻滚,只有几片姜葱、几个香菇枸杞,最大程度地保留了羊肉的鲜美。

顾知初熟练地拿起调料碗,开始给父母调配老北京涮肉最经典的芝麻酱蘸料。她记得沈清珩上次带她吃时,耐心地教过她:醇厚的二八酱打底,加入腐乳汁、韭菜花酱提味,再来点生抽、虾油增鲜,最后撒上香菜、葱花和炸得酥香的辣椒油。

“这是清珩教我的,”她一边调一边对父母说,“他说这样调出来的味道最正。”

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