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第29章 杀猪

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其实来敲门的温强也很尴尬,人一老就觉少,他们老两口醒了就想着人家也醒了。

更何况现在也不是黑灯瞎火,为了款冬丫头着想他睡醒之后还等了一个多时辰,好不容易看到天破晓立马就来了。

温款冬哈欠连连继续刚才中断的洗漱,在别人面前一直打哈欠实在是不好看,为了清醒过来,她在掺洗脸水的时候多倒了一些冷水。

果然,冷毛巾一扑在脸上温款冬迷瞪的大脑立马清醒过来。

“村长爷爷好,村长爷爷您怎么过来了,村长爷爷您暂时先自己一个人坐着喝一会儿茶,等其他的叔叔伯伯们来了咱们就正式开始。”

温款冬把茶叶找出来在碗底撒上一些,用火钳把炉子复活后转身敲开冷明石的房门。

和温款冬着急忙慌的凌乱不同,开门时冷明石穿戴齐整,整个人不说话时透着一股不怒自威的劲儿。

“村长爷爷来了,你先帮忙招待一会儿,我有事。”

冷明石声音粗狂地询问:“一大早上的你能有什么事?”

温款冬掰着手指头细数起来“扫地、扫院子、喂猪、看着三个弟弟洗漱……”

温款冬数着数着把自己也数了进去,本想着找个由头躲一躲,没想到算下来她身上的事情还真不少。

“行了,行了,你别数了,我去帮忙招待。”

冷明石出声打断温款冬的絮絮叨叨,十分不情愿地走向温强。

等温款冬忙完家中琐事,太阳已经升到屋檐,她出来的时候那股渗人的冷气已经在温暖的太阳下悄然融化。

来到房间,里面已经陆陆续续积攒了半个屋子的人,每个人的面前都放着一只茶碗,有的喝了一部分有的满满当当,冷明石手里提着水壶正在一个人添水。

冷明石见温款冬回来,只是不咸不淡地瞥了一眼,没有出声暴露她的打算。

今天人多,不能让老二老三胡闹,必须得做一顿正经的饭让屋里的人都吃饱肚子。

俗话说的好,硬面软馍,一顿手擀面正好可以让大家都吃饱。

手擀面讲究一个三揉三醒,开火前揉一次,切菜后揉一次,水开之后揉最后一次。

在等水开的间隙,温款冬泡了一点粉丝和豆皮,又擦了半根胡萝卜当今天的凉菜。

和面时在盆里揉成团,放到案板上把面摁扁,折叠再折叠,之后继续摁扁。

直到面团光滑,才可以把大面团分成小面团继续下一个流程。

按照传统的做法,擀面其实应该从中间到四周慢慢擀薄,但温款冬是个懒人,她本来就不按照常理出牌,加上现在没人管她,到了擀面这一部分直接用擀面杖从上到下从左到右一下一下压扁。

擀面的精髓不在于薄,而在于均匀,温款冬把面摁扁之后就缠在擀面杖上一层层卷起,擀四五下摸一下,摸到哪边比较厚就转到最下面。

等到厚厚的面饼变成一个铺满案板的超级大面片,擀面就完成了,折面的时候来回折叠,每一层都比下面一层少一点。

只要活的面够硬,叠的时候根本不用撒多余的面粉,切面没有固定的粗细,面厚了你就切细一点,面薄了就稍微切宽一点,这些按照个人嗜好而定。

切完面,直接切换到半休息的状态,温款冬把泡粉丝的水倒出去后拌好凉菜,拌凉菜的时候温款冬不喜欢生醋的味道,多少会加一点热汤或者开水烫一下。

看到锅里面的水沸腾起来,温款冬让冷明石去灶房拿东西调配上次开水泡馍的那个汤。

面刚熟,温款冬就拿着筷子往碗里面挑面,每碗一筷头,先让所有人吃上,不够再续,臊子和菜花就在桌上放着。

温款冬煮面,冷明石负责添汤,看起来十分有老夫老妻的感觉。

吃完饭已经是中午,家里三个孩子被留下来看家,温款冬冷明石二人跟着去杀猪。

本来杀猪是用不了这么多人的,但温款冬先前承诺杀猪后会给自家亲戚一些优惠,因此杀猪的时候院子外面密密麻麻的都是人。

村长家里是个地坑,下去的时候不仅有一个六七十度长长的坡,上面还有半米长的隧道。

温款冬一行人来到院子时,冷明石双臂青筋暴起抵着架子车的车辕,后面温款冬几个人双脚弓步蹬地努力控制住车的速度。

村长年纪毕竟大了,尽管他没有年老体衰,为了保险起见还是收了一位徒弟。

平常别人家杀猪的时候都是由这位徒弟出手,只有自家人的事上温强才会看情况出手。

院子里的人并没有闲着看热闹,温款冬来到院子的时候,院里的人早已经将能用到的刀具摆在院子角落的案板上。

院子的最中央架了一口黑乎乎的大铁锅,里面的水已经开始沸腾。

温款冬蹲在角落不想看到太过血腥的场面,她是不害怕血腥,但是能接受和不厌恶是两码事。

架子车上的猪被一根粗粗的麻绳五花大绑,即使再卖力挣扎也没有逃跑的机会,耳边传来的嚎叫声越来越响亮。

温款冬死死捂住耳朵隔绝外面一切嘈杂的声音,希望村长爷爷的屠刀能够磨得快一点一击致命,不要它受太多的罪。

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