换了大宅子后，里面再只住着他们四个人就显得有些空荡了。

更何况，新宅子前院后院还有这么多间屋子，还有两个小花园，难不成全部都要自己几个人前前后后的打扫？

哪怕只每七天彻底打扫一次都会要人命了吧？

不行，看来除了铺子里，新家里也得再添些人手。

不光是最基础的门房和厨娘，其余该有的也都该安排上。

开玩笑，其他的八品官员手头紧管他什么事，经历了捐粮一事后的他，现在可是已经有几千两银子了诶？！

该膨胀就还是要膨胀一下的！

于是隔天中午，朱奕寒把这个想法和菜头他们说了，“怎么样？你们觉得行不行？”

阿兰阿桂自然是没什么反对的，菜头也跟着点头同意。

门房和厨娘是一定要有的，这样大的宅子，几人虽然都不想要什么贴身伺候的小厮丫鬟，但院子里面洒扫和忙活家务的人总该也是要有的。

趁着这时候空闲，几人一起去了趟牙行。

先找的是去铺子里面帮忙的人，店铺如今是挂在红豆的名字下，按着每月分成的模式开。

想着菜头之后时不时也会到店里帮忙，于是最后也就挑了一男一女。

这样一来，不仅卤肉饭的食铺能够正经开门了，连带旁边小一点的铺子也给一起盘了下来，正好开家平价粮铺。

等轮到家里这边时，厨娘的人选是最快定下来的，三四十岁的杨大娘瞧着厚道实诚，而且试菜的时候也能看出来是个手脚麻利又爱干净的人。

只多了一个要求，她想要带着自己的女儿一起。

这要求一提出来，牙人下意识就斥责了她两句，但看着几个来店的客人没说什么，训斥过后又很快把她的女儿给叫了出来。

朱奕寒听着说是女儿，结果看着出来的人岁数竟然比自己还大些，也是对这早婚早育的古代有了更深的感受。

“客人，您看这个——”牙人搓着手，试探的询问道。

菜头下意识看向了朱奕寒。

主要是杨大娘的厨艺确实不错，也不差多一个少一个的了，于是他干脆点了点头，“那就一起吧。”

一日三餐、洗碗刷锅和厨院清扫的厨娘有了，剩下的门房和小厮也都找到了，一个负责院门看守、前后两个院落的打扫，一个则负责跑腿买东西、挑水劈柴和牵引照顾骡子。

等到几个人一起站在牙人店铺的院子里，朱奕寒眼尖的看到队伍最末端的那老实汉子脚上破了个洞的草鞋没忍住往后缩了缩，此刻正一脸局促的把两只手揣进两侧的袖子里。

来市场的时候，其实大家先后也看过其他家店铺，这家的待遇不算是差的了。

没忍住在心里叹了一口气，等到同牙人签订好契约后，朱奕寒特意问来了几个人大概的衣服尺码。

虽说去了主人家做事，工服和月钱都该是有的。但牙人还是头一次看见这样上心的主人家，“我，我也只记得个大概。”

也不是所有的牙人都会对每个人的身材尺码了如指掌的。

“没事，能比量个大概出来就行。”

让菜头带着人先去浴堂好好洗头洗澡的间隙，他则带着两个小孩转角去了布坊。

店里已经做好的成衣尺码不一定全都适用，所以他都是尽量挑大一些的尺码，等拿了几身衣裳后就匆匆赶去浴堂碰头。

等到达新家后，已经换洗一新的各人很快都找到了自己的位置，看着原本就是和母亲一起才来到这里的李二娘一幅很是不安的模样，朱奕寒想想开口道：“杨姑娘就先负责浆洗衣物和缝补吧。”

不过家里这么些人，天气冷了，也不是每天都要洗衣服。

于是再看看院子，“每日帮着倒个垃圾，空闲时再照料一下院里的花草和鱼就行。”

“是！”

这花园还没住进来的时候看着好看，如今再想想，这些好看都是要专人打理才能瞧出来的。

好在没有那种特别名贵到需要在温室里面培育的花卉，只是由小见大，再一想到县城临水夏天潮湿，这么大的宅子每年都还要再刷防潮的桐油和补瓦……还好他现在有钱。

不过马车还没有置办，毕竟如果要备辆放在宅子里专用的马车，那还要再找个对应看管的马车夫。

不比现在市面上便宜常见的驴子和骡子，马匹昂贵，不是寻常人直接上手就一定能照顾好的。

不过不出县城的话，光靠步行和骡子这两样应该就已经够用了。

所以马车的事情，等之后要用到的时候再商议也不是不行。

等到铺子和宅子的事情全部都安顿好了，朱奕寒终于有时间把之前盘算了许久的章程给写出来了。

他和阿兰阿桂如今都出在开蒙且识字的阶段，菜头和红豆他们就要再差一些。

先前也出去问询过私塾，但面上的书院和私塾，至少朱奕寒打听的这几家，都是不愿意招收女学生的。

于是之前同两个孩子商量好的学习事情，也只能暂时按下。

如今有了自家的宅子，而且身上的银钱也趁手，比起在书院里求学倒不如花些钱给家里请个专门的西席先生来教授的好。