主料已经买好了,剩下的就是些配料。
想要做的好吃,香料用的不能少,卤水锅里的卤水不能直接拿来做他想的那种卤肉。
两种不同的卤肉虽然最后出来的都很好吃,但一个是着重于卤肉本身的香味和酱汁感,一个则是更偏向酱香甜润。
朱奕寒不知道哪种更受欢迎些,于是是打定了主意分别做两种。
所以还要再一样样的去买些香料回来。
好在粮食虽然涨价,但还没有影响到这些个东西上面。
朱奕寒原本是打算去县城的香料铺子里面买的,但刚走到门口就被那乌央乌央的人群给吓到了。
都是去香料铺子隔壁的米铺买粮食的,同之前孙大娘收到的信件上说的一样,粮食价高,大家都是来买粮的。
这段时间的米面价格越涨越高,虽然不知道其他的地方怎样,但县城里已经从开始的一石五两涨到了现在的一石八两。
朱奕寒混在排队的人群里听了好一会儿,按理来说虽然前段时间北方旱灾,流民数量增多,但过了秋收有了新粮怎么也不会一下就涨到现在的这个价格。
难道今年南方的粮食也欠收了?
但赶着来买粮的大多都是家中无耕地的平民,他等了许久才总算是听到了一个有用的消息。
今年北方粮荒,周边各地的官府都加征了粮税。
手上没有余钱的百姓被迫只能拿粮去抵税,南下流民数量多需要的粮食也多,这才导致如今的粮价水涨船高。
眼见着排在米铺门口的人越来越多,很快店里出来了许多伙计,帮着一起维持起了秩序。
“都别挤!排好队!人人都能买得到粮!”
话是这样说,但很快米铺门口就又摆出了一个木牌,上面写着——按人限量,一个人最多只能买五斗米。
不少排在后面的人看到了新出的告示后,都着急忙慌的准备回家拉一大家子人过来排队。
原本拥挤的场面一下少了许多人,朱奕寒被菜头一起拉着,总算也挤到了正经排队的那条队伍里去。
来都来了,干脆买点粮食再回去吧。
好在自己这趟来了两个人,前面还有大概十几个人的模样,朱奕寒一边瞧着不远处米铺里面的米价,一边盘算着自己等会要买些什么粮食。
等到一路排队着好不容易进了米铺大堂,在他的前面还有两三个人。
路过柜台的时候,看见那账房先生正敲着那算盘小声同掌柜的说些什么的样子,朱奕寒下意识提起了耳朵。
但也只能断断续续的听到,“马上……太后娘娘……寿辰……”
倒是排在他身后的几人见他左边站站右边挤挤,没忍住问他到底是来买什么的。
要是买杂粮糙米就站右边,买白面粳米就站左边去。
少有见人准备两样都买的。
朱奕寒闻言只能赶紧稳了稳自己脚跟,同身后人歉意的摆摆手后又赶紧重新站回了队伍里去。
只听得几个词,希望和粮价没有太大关系——
朱奕寒心事重重的从米铺出来,准备穿过拥挤的人群到隔壁去,结果被听到是来买香料的,买粮队伍里有人直接给他指了路说药铺那里也能买,人还要更少些。
走到这里的时候,手上拿着的东西已经很多了,没办法,朱奕寒道过谢只能把自己手上的东西也塞给了菜头,让他帮着先带回家去。
自己则转道去了药铺。