阳台那边，当康依旧趴在最远的角落里晒太阳。最近它白天基本都在睡觉，晚上才出去活动。姜尔笙知道它是去犁地，也不打扰，只是每天给它准备好吃的喝的，偶尔买点各式的辣条补货。

吨吨最近也找到了新乐趣，蹲在工地边上看施工。

它似乎对挖掘机和搅拌机特别感兴趣，一蹲就是半天，偶尔尾巴晃两下，也不知道在想什么。

“哥，你在想什么？”

姜尔明背着包，手里举着相机。

“在想养点什么品种的鸡鸭鹅。”姜尔笙下意识回了一句，看着姜尔明浑身挂满了装备很不解：“你这是在干什么？”

“嘿嘿嘿。”姜尔明臭屁的转了一圈展示，“录点素材，到时候来个建设前后的专场，肯定很震撼，再说了现在不记录，等过了很多年我肯定记不清最开始是什么样子的。”

“这可是我们的开始！”声音突然高昂，姜尔明莫名的燃了起来。

“录完没，录完没来选品种，我挑了一些。”

“哦哦哦，来了哥。”

依旧是熟悉的味道，姜尔笙打开了PPT，里面有他收集的所有感兴趣的品种，优势劣势以及饲养环境全部标注，满满的一百多页。

“哥，你整这么高级？”姜尔明还以为就是一些照片，配上一些说明，几页就可以搞定，没想到是一个品种写了一页PPT。

姜尔明笑笑没说话，他什么专业的，这种东西组里包有资料的，他只是找了出来，话说是哪个同门整理的来着？

要是能挖过来就好了。

“我目前比较中意河田鸡、清远麻鸡、文昌鸡、芦花鸡也不错。”姜尔笙把自己觉得还不错的、比较适合的品种罗列了一下。

这四种鸡的饲养环境都很接近，很适合在林地散养，缺点是饲养周期会比较长。

其中河田鸡是世界五大名鸡之一，以‘鹿角鸡冠’为特质，肉质极嫩，含有较高的肌苷酸。

清远麻鸡肉纤维细腻，口感鲜美有嚼劲；文昌鸡皮薄嫩滑，肉味馥郁；芦花鸡脂肪少，适合健身人士。

姜尔明空着耳朵听他哥讲话，手指一划指着一只鸡说：“哥，你咋不养这个，是不喜欢吗？”

姜尔笙顺着手指看了过去，好家伙，布雷斯鸡。

世界公认的顶级鸡肉，唯一拥有法定产区的鸡，鸡冠鲜红，羽毛雪白，脚爪蓝色，对应着法兰西国旗旗色。

“你疯了，这鸡有AOC标识，你等什么时候法兰西省回归祖国怀抱就可以养了。”还真会挑，挑了个要在指定产地、指定饲养方式、指定生产工艺的鸡，姜尔明还在状况外，不明白为什么他哥不同意。

“为什么，不都是鸡，谁比谁高贵？”姜尔明不明白，不都是鸡，有什么不一样，“还有，什么叫等法兰西回归祖国才能养？”

姜尔笙让他自己百度，觉得自己找他商量品种问题简直是对牛弹琴，把姜尔明赶去一边，自己筛选起来。

鸭类排名第一的是鲁昂鸭，也是法兰西的品种，产地诺曼底地区，但宰杀方式残忍，需要在窒息中放血，姜尔笙一秒划过，根本不考虑。

最终把目光落在了连城白鸭上，这是华国唯一的“药用鸭”，以乌嘴、白羽、黑脚为特征，肉质非常鲜嫩，汤味清甜，毫无腥膻味，也是姜尔笙唯一吃的下去的鸭类。

绍兴麻鸭也不错，以产蛋闻名，可以做皮蛋，且风味极其浓缩，适合慢炖；高邮鸭也不错，肉质鲜美，适合腌制咸鸭蛋。

“鸭子就暂定这三个好了，以后要是忙不过来，让客人自己来捡蛋好了。”这么多蛋，靠人工捡，腰都得累断。

殊不知，这蛋以后有的是人排着队捡。

不得不说，法兰西的鸡鸭鹅真的强，没错法国朗德鹅又在第一梯队，匈牙利霍尔多巴吉鹅也在榜。

嗯，都PASS，姜尔笙毫不留情的翻过。

姜尔笙想要养凶猛一点的，毕竟是山里，各种蛇虫鼠蚁出没，还能看家护院，唯一的缺点就是怕看家护院的鹅太称职，不舍得吃。

筛选下来，粤省的狮头鹅很合适，而且可以丰富农副产品，因为很适合卤制。

徽省的皖西白鹅也很优秀，是华国羽绒产量最高、品质最好的鹅种，也是很优质的肉鹅，肉质紧实鲜美、肥而不腻，炖汤尤其出色。

姜尔笙筛选了一圈，终于找出了自己想要的品种。

这时候就该摇人了。

“喂，老师，我想问问门内负责鸡鸭鹅这一部分的都是哪些师叔师伯......”