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第56章 第 56 章

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蛇类身上有寄生虫,大部分在皮上,肉需高温煮至少15分钟,她用柴刀把蛇皮整个剥掉,挖个坑埋了,用水把蛇肉冲洗干净。

为了确保安全,这东西要彻底做熟,炸和炖是最好的。

正好家里有腊鸡,两个炖一起,也算是魔改版的龙凤煲。

李沐奕特地用驴车遮掩住炉子,打开板车上的油罐子,挖出一大勺猪油,把蛇肉放在油里炒了几分钟,又剁了一只鸡块在里面翻炒,最后倒入水,水开后切了两个大土豆进去。

炖着蛇肉的同时,她从驴车上的包袱里,拿出了一摞三合面饼,面、大豆面和玉米面做的。

饼是出发前特意蒸出来,留着路上不方便做饭的时候吃。

这个饼是死面饼,做的比较大,直径有20cm,她一个人吃一张饱,四个孩子加起来也就吃一张,两个狗子吃一张。

今天有别的菜,三张饼就够,把饼放在蒸屉里,蒸屉放在炖肉的大锅上蒸饼。

李沐奕又在附近找了几块石头,搭了一个简易的灶坑,放了小锅把羊放下,拴在树上挤了羊奶,赶紧给念念把奶煮上。

念念在六个月以后就可以逐渐断奶,因为带的竹子有点少,她打算让念念接着喝,喝到这个羊不产奶为止。

这会天黑下来,天气稍微凉快些,念念已经醒了,在她身边玩,闻到羊奶的味儿有点着急,伸着爪子哼哼唧唧的冲她叫。

只是羊奶煮熟要好一会,李沐奕摸了摸念念的头,让它等一等。

念念虽然着急,但也明白了意思,乖乖坐在原地等。

从车子侧面的竹捆里,抽出来一根嫩竹子,递给念念。

念念拿手开心接过,啃着竹叶。

它一边吃竹子一边看着锅里的奶,吃的可慢,明显是更想喝奶。

驴子和羊已经先他们一步吃喝完。

四个孩子和三只狗子坐在炉灶前守着。

念念喝的奶最先煮好,拿下来放在旁边晾温,给每个孩子舀了三分之一竹筒,给狗子们一个碗底,剩下大半都是念念的。

念念对家里人不护食,从小就是奶煮好所有人一起喝,它也习惯如此。

等念念喝完奶拿竹子磨牙,他们的饭才好。

蒸屉里的饼暄软起来,拿猪油炒过的蛇肉和腊鸡炖煮,加了大块的土豆,土豆因为炖煮时间长要化在锅里。

先把陶盆里剩下的骨头汤全部倒给狗子们,又把晚上的菜给它们一大勺,最后把饼和馒头给他们撕开泡进汤里。

菜是热的,骨头汤是温的,中和一番正好能吃。

“吃吧。”听到吃饭的信号,三只狗子同时大吃起来。

今天一天的活动量,对狗子来说跟自己一起上山差不多,只不过他们平时上山,都会避开最热的时间。

现在整个白天都在外面,消耗了它们太多盐分,适当吃人吃的饭,对狗子们补充盐分有帮助,它们完全能够消化这些盐。

终于把家里小家伙们喂完,人也能好好吃饭了。

一大锅吃食喷香无比,在外面不好弄那么多盆盆碗碗,他们今晚就着锅一起吃。

李沐奕不是第一次吃蛇,前世去外面吃饭也是吃过的,那个时候做的精致,味道也就那样,感觉没有多好吃。

今天也不知道是不是原汁原味,居然很是不错,一口下去肉质细嫩,肉里有腊鸡的味道,外面又裹着炖烂的土豆泥,吃到嘴里让人眼前一亮。

孩子们最开始不敢吃,尝了一口后就真香了。

一个大人、四个孩子把半锅炖菜吃的一干二净。

吃完饭,她舀水把几个人的碗冲了一下,把水又倒回锅里,吃剩的骨头放在锅中,再加一瓢水在锅里,放入两把糙米、一竹杯粟米、一竹杯高粱米,接着烧火炖煮。

这是狗子们明早的早饭,先把它们的早饭做了,这样才能腾出锅来。

狗子的早饭煮好后,李沐奕把饭倒入专门放狗子们吃食的陶盆中。

这个陶盆是有盖子的,陶盆的盖子,是专门做的。

木盖子下是一圈突出的木头,整体类似于一个超级大木塞子,盖好后用麻绳捆上,能保证汤不撒出来。

手脚麻利地收拾好所有东西,外面条件有限,一家人用柳枝沾着青盐擦了牙后,让孩子们拿布巾沾着水擦脸,脱了草鞋用擦脚巾擦了脚,简单的洗漱工作做好。

之前买衣服,朱娘子做了几个大布单子,把单子铺在树下,在上面铺一床被子,上面再铺席子,晚上睡觉的地方算是铺好了。

老院用被单子和板车,把住的地方围成一个圈,这样家里女人睡在里边好一些。

想到念念晚上要吃苹果,她也用大布单子围了一圈。

现在天气热,今天晚上大部分人家都吃上了蛇肉,还有一些人家比较俭省,把蛇肉剥了皮抹了一点盐,架在火上烤,烤成肉干带着。

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