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第13章 第 13 章

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纪绮罗想着,对游千金道:“你洗一些鸡蛋,咱们晚上吃。”

游千金拎起那筐鸡蛋,点头:“好。”

这里巷道狭窄,洗鸡蛋容易搞得地上泥泞脏乱,游千金干脆拎着鸡蛋去外面的大路边洗。

纪绮罗将蔬菜去皮摘叶,简单清洗后切成细丝。

她没有立刻做菜,而是取了一小撮胡萝卜丝与包菜丝,分别下锅做熟,品尝味道。

“包菜丝有些涩口啊,怎么吃起来有点像菠菜?”

纪绮罗想了想,又烧了锅水,抓一把包菜丝扔进去烫熟,捞出来沥干,重新热油翻炒。

她夹起一筷子再次品尝,这次包菜丝再没那股生涩的味道。

“果然,虽然食材种类不一样,但做法是相通的。”

纪绮罗为这一发现而高兴,转而将剩下的包菜丝全部焯水备用,胡萝卜丝也做成半熟。

“我把鸡蛋洗好了。”

这是,游千金拎着湿漉漉的鸡蛋筐回来。

纪绮罗惊讶:“你把鸡蛋都洗了?”

游千金下意识点头:“对啊。”

江晚渡提醒:“纪道友方才是叫你洗晚上吃的份。”

“我知道啊。”

游千金道:“我想着一次性洗干净,绮罗下次做饭时,拿出来直接就能用,这样更方便。”

“多谢好意。”

纪绮罗先是肯定了游千金的好心,又道:“但这样一来,鸡蛋就不能储存太久了。”

游千金一愣:“为什么?”

纪绮罗解释:“鸡蛋的外壳并不密封,上面有很多肉眼看不见的小孔,清洗后水会渗透进去,鸡蛋就更容易变质。”

她买的储物袋品阶不高,并无保鲜功能,洗干净的鸡蛋放进去也不会被暂停时间,该腐坏的照样会腐坏。

“这……我并不知道,书上没写这些。”

游千金看的是《我杀的魔兽》,不是《我吃的魔兽》,上面自然不会提起这些东西。

她面露歉意:“那怎么办?这些毒喙铁针鸡的蛋还挺贵的……”

“没事,我可以把它们做成茶叶蛋,这样可以多放几天。”

纪绮罗的脑子动得很快,“先做今天的晚饭吧。”

她转移话题,没有给游千金自责的时间,“千金,给我拿十个鸡蛋。”

从游千金手里接过鸡蛋一一磕碎进碗里,用筷子打散,再把蔬菜丝倒进装有远行面团粉的盆中,混入蛋液抓匀。

热锅倒油,待有锅气冒出,纪绮罗拿筷子夹起拌好的蔬菜丝放入锅中铺平。

随着蔬菜丝下锅,面粉与鸡蛋的香味就被热油激发出来,不一会儿就飘满整条小巷。

“吱呀……”

小巷内一些门窗悄然打开,里面传来用力吸气,以及“吸溜吸溜”的声响。

纪绮罗只能听见锅里“滋滋啦啦”的声音,她等蔬菜饼煎至定型,拿铲子轻轻将饼与锅分开,握着锅饼的手腕运转,蔬菜饼沿着锅壁滑动,发出“沙沙”声。

“唰。”

纪绮罗手腕一抖,蔬菜饼被抛起。

“唰唰唰!”

小巷内几扇半开的门窗中突兀伸出了好几双手,手心朝上,似乎想隔空接住那张被抛出去,散发诱人香气的大饼。

然而,大饼在空中翻转一百八十度后,又落回了铁锅中。

展露一手颠锅技术的纪绮罗隐约听见了什么东西碎裂的声音。

她朝四周望去,却见巷内门窗紧闭,似乎无事发生。

纪绮罗眨了眨眼,将煎得表面金黄,隐约可见蓝绿蔬菜丝的大饼倒进了盘中,又马不停蹄地开始煎下一张蔬菜饼。

一共四个人,纪绮罗煎了四张蔬菜饼。

鱼振河接过他那张蔬菜饼,不管烫不烫,先咬了一口。

“咔嚓”一声,焦脆的面饼边缘在鱼振河的嘴里碎裂,先在嘴里散开的是一阵带着鸡蛋味的油香,却不腻味,他嚼嚼嚼,朝纪绮罗竖起大拇指:“嘎嘣脆!”

“中间的部分表皮酥脆,内里绵软。”

江晚渡是将蔬菜饼撕下一块吃的,与鱼振河吃到的地方不一样。

“仔细品尝能吃出一点鲜味……是鱼肉的味道。”

游千金吃东西很慢,她细细咀嚼了一会儿,看向纪绮罗:“是江道友与鱼道友磨碎的远行面团?”

纪绮罗点头:“嗯,随手在街边买的,面粉多,鱼肉粉少,吃着没什么味道,我便想试试拿它调面糊。”

“有点画龙点睛的感觉。”

游千金很惊喜,“我喜欢吃肉。”

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