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第12章 烤面包

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见林知夭慌乱间差一点绊到地上的米缸,还好心抬手虚扶了一下。

只是林知夭却从他的目光里,读出几分审视来。

“你那婢女,又跑出去了?这一大早的,你打发她出去买菜?”

“没……没有……”

林知夭脸色有些发白,双手几乎绞在一起。

她想起先前RPG视角里看到的内容,表情愈发慌乱。

然而为了阿娘的药,林知夭却不得不替弦月遮掩。

“啊,不对,是我娘,我阿娘有事,找她回别院一趟。”

她垂下头去,心脏扑通扑通跳个不停。

这并不是她第一次撒谎,只是梅七的眼神实在犀利。

在对方的审视下,撒谎的确需要些勇气。

“喔……?”

梅七沉默了半晌,声音也拉长了语调。

林知夭头几乎要垂到胸口,视线紧紧盯着自己的双脚,仿佛做错事被家长发现的孩子。

可是梅七却没再多问什么。

他的脚步越过林知夭,往酒楼门口走去。

“阿夭啊,我也出去一趟,你便在厨房里做饭,等我们回来吧!”

他声音仿佛缩成了一道细线,轻飘飘传入林知夭耳中。

话还未说完,梅七便已经走到酒楼外了。

林知夭咬唇,微松了口气。

她知道,梅七是去跟踪弦月了,说这话是对她的提醒,也是警告。

可是弦月怎么办?她不会真的被梅七抓住吧?

林知夭心里不由忐忑起来。

若是弦月被抓了,那阿娘的药,岂不是没着落了?

林知夭急得高喊。

“梅先生,等一等!”

她必须帮助弦月,至少在阿娘解毒之前……

林知夭飞奔到门口,可是天街上车来人往,又哪还有梅七的影子?

弦月的飞檐走壁她是见过的,料想梅七也差不多,估计这个时候,梅七早就跑远了。

林知夭不由跺了跺脚,只得回厨房去了。

人在紧张的时候,必须做些事来麻痹自己,林知夭深知这个道理。

她想起先前考虑的早餐出摊的事情,打算试一试——做汉堡。

并不是她觉得本土的肉夹馍不好吃,而是在这个时代,肉夹馍早就没什么新意了。

若说肉夹馍的历史,可以追溯到战国。

七雄中的韩国发明了一种“腊汁肉”,即——将腌制好的肉类风干,可以保存很久。

后来秦人作战,随身携带面饼。吃饼的时候,将这种“腊汁肉”夹在面饼里,便成了肉夹馍最初的雏形。

刚才林知夭在天街上转悠时,便发现了好几家卖肉夹馍的小摊,足见这东西在大周的普及。

可她要的却是引流。

她必须做出点不一样的东西,吸引眼球才行。

林知夭便想到了后世从国外传进来的“汉堡”。

这种洋快餐以高油高糖高热量而闻名后世,是小孩子的最爱,也是家长们恨之入骨的垃圾食品。

但不可否认,它做起来方便,吃起来上瘾。

人类对于糖分、油脂和碳水的偏爱,是写在DNA里的,这一点即便是过了千年万年,依旧无法改变。

而林知夭现在要做的,便是提前将汉堡胚准备好,方便之后当街售卖。

这便无论如何,绕不开烤面包了。

林知夭手里没有发面必不可少的“老面”,所以她决定以酒酿代替。

与昨晚做手擀面相似,林知夭将面在菜板上堆成一座小山,加入两勺糖、一小勺盐,再打上两个鸡蛋,淋上一勺油。

酒曲与温水混合均匀,洒在面山上,将液体与面粉搅拌成絮状,再上手揉成团,一个粗糙的面团就做好了。

接下来便是耗时的揉面、发面环节。

将面团反复揉搓、折叠、拉扯,再静置等待半发酵。

随后再次揉面、整理成形……

最终便得到了几十枚规整光滑的小面团。

林知夭将小面团在托盘上摆放均匀,放入事先加好温的,四十度左右陶炉。

陶炉里再放上一盆水,便可以等待小面团发大,变得白白胖胖了。

接下来便是等待面团发酵的时间……

林知夭找回记忆后,在这厨房里发现了陶炉,还是很惊喜的。

这意味着,现代的很多西式糕点,她以后都可以烤。

至于……古人又不烤面包,厨房里怎会有这种类似烤箱的东西?

答案自然是……古人喜欢吃烤肉。

尤其是古代贵族,每到有宴饮聚会,总是喜欢烤制肉类食用。

而以瀚海楼最初的建制来看,显然是奔着高档酒楼去的,有烤肉的工具并不奇怪。

林知夭在厨房里守着温度,等待面团发酵。

今日起得早,她不由便有些昏昏欲睡。

此时外面的天色大亮,朝会已经开始了。

官员们留在宫门外的车夫、侍卫之流,也早已吃饱喝足,找地方打起瞌睡来。

天街上一片安静。

然而就在这片祥和里,却有不速之客找上,砰砰砰地拍起了瀚海楼的大门。

“小娘子,快开门,今日有喜啊!”

林知夭被巨大的声音吵醒,突地打了个激灵。

喜?她哪来的喜?

不知怎地,林知夭心里咯噔一下,忽然有种不妙的预感……

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