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第30章 第 30 章

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王狗儿听到风声就去了油坊,单东家也是个痛快人,当即叫人将油坊里的家什搬出来。

那口巨大的石磨盘,单东家说:“这玩意儿沉,我带不走,这油坊已经卖了,房契和地契已经和人过了户了,下月初三房主就来收房了,你自个儿想办法在初三前拉走就成。”停了停继续道:“这石磨可是好东西,现在都不好找了,十两银子你拿去吧。”单东家心痛的说道,当初这个石磨造价成本少说也得二百两了,抵得上城里一套中等四合院了,单东家准备去南边,所以那边用不上这大型石磨了,南边是用小型的船磨或者水磨的。

王狗儿看了看,这磨盘少说也有千斤重,可想着日后用得着,十两估计的确是自己占了大便宜了,便应了。

至于榨油的巨木、木槌、油槽,竹沥等家什,单东家都打包好放库房的板车上了。单东家则带着孩子、掌柜和几个伙计,第二日就离开了当地。

王狗儿请了在赵家村相熟的青壮加上骆驼水牛,吭哧吭哧的好不容易把石磨给运回的刘宅,搬完留人在家吃了一顿便饭,饭后给每人都塞了不少果子。

这刘宅常年不住人,就逢年过节有事的时候做个临时据点,虽然不至于破败不堪,但是常常蛛网遍布,但王狗儿把油坊的大型石磨拉到了刘宅里,决定将其改造成一个磨坊,磨没卖出去的各种果子,和椰枣一起做成果酱,周边有好些廉价卖不出去的樱桃。

之后王狗儿找到南英夫妻,将刘家宅子赁给他们,并象征性地收取一点租金。这样做,既是为了防止以后有什么突发情况,两家说不清楚,也是为了给南英夫妻一个稳定的经营场所,张寡妇和南英都是李家庄的外来户,所以并不介意移居他处,张寡妇在李家庄的田都是自己的嫁妆田,所以没不会有夫家的人跑来闹事,本来地就是都佃租出去的。

南英夫妻对王狗儿的安排都感激不尽,他们家后来又添丁进口了,张寡妇的子女也要筹办嫁娶,所以他们兢兢业业地经营着这个磨坊,生意日渐红火。

王狗儿为何不自己建个榨油坊和单东家一样呢,附近有许多人家都是种芝麻的,当年雪灾后,刘姥爷的地就是种的芝麻,拿芝麻换的服役银,不缺货源,哪怕不能向单东家那样经营有道,赚个盆满钵满,但也算是个不错的营生,因为王狗儿他没这手艺,南英等人也没这技术。

榨油虽然是个苦差,但是也是很有讲究的,当年汤举人几个提到的面茶的麻酱里就有芝麻酱和芝麻油。但是当时,刘氏和刘姥姥为了做出那层地道的麻酱味道,可是费尽了心思。他们尝试了各种方法,换了不少原料,可始终做不出那独特的香醇。

直到多年后一次和杂粮铺的掌柜闲聊时,遇上了从天津港送货来的行商,才偶然得知,原来天津港有许多从泉州过来的商船,他们带来的酱和油,都是用当地一种叫花生做的。这花生做的酱和油,香而不腻,回味无穷,正是面茶里那层麻酱味道的关键。

王狗儿听了,心中一动。他仔细打听,这才明白,原来这花生在北方种植起来并不容易。北方降水少,土地容易旱,干旱板结开裂的土地,让花生开花后无法深入地下,自然也就结不出饱满的果实。之前,有人尝试过种植花生,可产量低得可怜,后来便没人再种了。

王狗儿家常年有高屠夫给肥油,所以也用不上其他油,便没想着自己弄榨油坊。

时光荏苒,王家把日子过的红红火火的。

但总也有些让人忧愁的事情,青儿快及笄了,刘姥姥急得团团转,养儿百岁,常忧九九,王狗儿夫妻也跟着上火。

这刘家的族亲,见不得别人好,眼巴巴盯着青儿,谁要是娶了她,就能得到刘家的三十亩地,还有刘姥姥的两亩陪嫁养老地,而板儿比青儿年长几岁,还天天上蹿下跳的,哪有半点能成家的样子,怕找了媳妇,不是结亲,那是结仇。

那两亩地,虽说是刘姥姥在娘家的,地契攥在姥姥手里,可地佃租给了娘家张家的侄子们。当年过继文书,张家作为姥姥的娘家也是出了力,每年张家都会派人给刘姥姥送口粮和节礼,常有走动,铺子里的伙计和给刘氏打下手的,也都是雇的张家的亲戚。

不请王家的亲戚,主要是王狗儿因为他爹过继来的,加之之前一直随祖父居住城中,所以除了王秀才以外,其他的族亲并不相熟,五服周亲的关系也并不近,不然王祖父当年也不会过继王成了。

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