月饼，一款古已有之的点心。在古时就已经形成了较为成熟的制作流程，主要种类有酥皮月饼、豆沙月饼、五仁月饼……

王怀桑准备做最简单的豆沙月饼，原因无他，材料便宜，婆家不配。

红豆早已浸泡过夜。

王怀桑一边把泡好的红豆放在锅里慢煮，一边裹紧了外裳，心说天也越来越冷了。

她一直在担心冬日的来临。

今日在集市探看了一番，发现米面粮油价格或多或少都上涨了。现在只是深秋，若真到了冬日里，还得贵上许多。她须得提前囤货。

除过米面粮油，过冬所需的衣物柴薪也得考虑。

这也是王怀桑此次回去的目的之一。毕竟原主的衣物还落在家中，林晨风和春桃也需要添衣。

红豆煮好，煮到没有硬芯用手指轻碾就成沙的状态就可以。

接下来的步骤是去皮过筛。

古代没有破壁机，王怀桑只能使用一种更加古朴的方法。

准备一个陶盆，一个竹筛。将红豆糊放在竹筛里，竹筛架在陶盆上。在用木杵反复碾压红豆糊。这样，豆沙就会从筛孔漏到陶盆中，而豆皮留在筛网之上。

此法不难，只是颇费力气。

王怀桑和春桃两个人一起做，也只做了小半盆就手酸腰痛。只得坐在厨房休息，顺便看看林晨风在做什么。

林晨风在做饼皮。

因为月饼之法古已有之，所以王怀桑并不需要特意教他。

眼看着他在糖浆里加入花生油和碱水，混合均匀。加入面粉，翻拌搅匀到软硬程度正好。

饼皮的材料就做好了。

王怀桑这边豆沙做好之后还需要对湿豆沙进行炒制。

将湿豆沙放在锅中，加入饴糖。待到饴糖炒化之后，再加入适量猪肉继续文火慢炒。一直炒到豆沙馅中水分完全蒸发，能抱成团才算完成。

这样做出来的豆沙，色泽比起后世工业豆沙的深红棕色更浅。并且因为使用饴糖，甜度也更低，更能吃到豆沙的本味。尝起来绵密细腻、香甜丝滑、入口即化。

王怀桑一边空口吃豆沙，一边再一次在心里慎重考虑真的要把这么好的东西送给林家主母吃吗？

直到春桃提醒，王怀桑才恋恋不舍地放下手中的豆沙。

将面馅和豆沙馅分成一个一个的小剂子，豆沙馅要稍多些。然后把馅包在饼皮里，团一团，团成一个小团子。再取出提前买好的月饼脱子来压制定型。

月饼脱子上的花纹也是王怀桑精挑细选定制的：一枝雪中红梅斜向下生长，姿态美丽，拓印细致。

倒雪梅，谐音倒血霉，表达了王怀桑对林家主母的深切祝福。

最后一步是烤制月饼。

古代没有烤箱，但是有土窑。藉于王怀桑新解锁了火元素的法术，炭火钱也可以省下。

将月饼坯放在土窑之中，王怀桑捏诀动用法术，在精准控制温度的同时修炼自己对灵力的控制能力。

先烤几分钟，待到月饼定型之后取出来刷上薄薄一层蛋黄液，帮助月饼着色。这样考出来的月饼色泽美丽，散发着《神厨小福贵》里的金色光芒。

之后再放进土窑之中直至烤熟，忙活了一上午的月饼最终出炉。

不过几人此时还不能大饱口福。只因刚出炉的月饼还十分坚硬，须得放置两天等待回油，回油后的月饼才会变得油润松软。

此时院中几人并没有时间等待月饼回油，他们简单休整了一番，就包起月饼去了林家。

……

林家为庆祝祭月节，大摆宴席，时间长达三天。

王怀桑几人不请自来，到了门口却也没人拦。长驱直入，顺顺利利地进入了一处招待客人的茶室。

领他们进茶室的老嬷也是王怀桑眼熟的一个，此前对他们一向鼻孔里看人。不知为何，此次回来却恭恭敬敬，垂手侧立，道：“主母请几位先在这里等候，她过一会会亲自前来招待。”

王怀桑心里觉得匪夷所思。

暗自兑换了几个有监听功能的系统道具放飞出去打探情报，同时试着联系昭昭。

而她留在室内独自分析。

且说他们逃走之时林家状态并不好，不好到需要吃王怀桑绝户才能填补二哥留下的亏空的程度。眼下却奢侈铺张，大有回光返照之态。

王怀桑冷静分析了一番，认为他们要不是祖坟冒青烟发了一笔横财，要不就是打肿脸充胖子强装门面。

玄听蜻蜓就是此次使用的道具，蜻蜓会飞出去搜集信息，再把得到的信息分析汇总反馈到王怀桑的耳边。

此时有一只蜻蜓飞回来悬在王怀桑耳畔播放了一段录音，录音的内容仿佛是几个丫鬟在闲谈：

“他们都那样了居然还敢回来，也不嫌丢人？”

“嘘！小点声，你没见赵嬷嬷对他们都毕恭毕敬的？我听说啊，那郑氏之父，最近又发达了呢。”

“他不是一直被关在牢里吗？怎么会——，回来了怎么可能不来林府寻郑氏？”

“那你猜老太太为什么大摆宴席？”

“（突然一声严厉的斥责）你们这群长嘴的丫头在这里嚼什么舌？看我不撕烂你们的嘴！”

录音到这里就结束了。

王怀桑原以为是林家祖坟冒青烟了，没想到是自己望父成龙了。

如此想来，林府的殷勤款待也在情理之中了。祭月节宴席就是一个台阶，林母巴不得他们回来。毕竟要是让身居高位的郑大人知道自己的女儿差点被吃绝户，那岂不是小命难保？

真是天道好轮回。

不过王怀桑记得郑父此前一直被关在牢里，这会子怎么又会突然被尊上给捞出来？