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第33章 第 33 章

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程六水瞪着眼睛瞧了瞧烧得正旺的灶火,还有屋里一左一右两个大大的炭盆,她不禁愈发困惑,今日的东家不仅奇奇怪怪,眼神竟然也不好了,这么多炭火哪里会冷,他莫不是想要磨洋工吧?

“不冷,你快弄,我还等着虾下锅。”程六水一边用自己的火眼金睛监督着张清寒的一举一动,一边调起料汁来。

清酱自是不必说了,是这道菜咸淡的关键,少许清酱自带的豆香更是提味,再来些黄酒去腥,点睛之笔自然是半勺香醋,这醋加得不多不少,刚好去腥解腻还能更增河虾的风味,最后便是十足十的蔗糖。

雪窦山在江南腹地,那处口味总是赤酱浓油甜口得很,蔗糖下了锅便会紧紧裹住河虾,咸甜交叠滋味更上一层楼。

“我弄好了。”程六水调个酱汁的功夫,张清寒就手脚麻利做完道。

程六水扫了眼收拾好的河虾,只能感慨道脑子好使的人干什么都行,这虾收拾得又快又好,要不然以后让张清寒没事给自己打下手得了,现下偶尔给她打下手的杜少仲,人是好人满口文绉绉的,就是手有点不分瓣。

“干得不错。”程六水真心实意夸赞道。

简简单单四个字竟然张清寒红了脸,想当初他在朝堂上被当今圣上大加赞扬,依旧面不改色心不跳冷着一张脸,遗世独立孤傲高洁。

程六水倒没在意,还以为是屋里太热给他熏得呢,喷香的菜籽油在铁锅里滋滋作响,缕缕青烟飘起,就是这一刻三五成群的开背河虾一股脑涌进了热油锅中,刺啦一声虾子迅速从青瓜蛋子虾熟成浑身通红的样子。

大大的漏勺争分夺秒地捞出酥脆可口的油爆虾,个个金黄已是十分令人垂涎欲滴了,毕竟没人能抵抗住油炸的快乐。

但这道菜还远不止于此,程六水热油爆炒姜末葱花,煸出香味就倒入方才调好的酱汁,咕嘟咕嘟冒起小泡便放入金黄酥脆的大虾,虾身被赤酱浓油包裹着,菜籽油的香气混合着清酱白糖的咸甜,激发了河虾最鲜美的味道。

大堂里围坐在圆桌上的几人,踮着脚尖翘着脖子恨不得透过窗户掉进后厨里,本来还有些恹恹的唐雪意闻了这香味,连对面的乔四方和马陶陶都看顺眼了不少。

这位在江湖上颇有名气的唐女侠瞬间释怀了,天涯何处无芳草,老娘天下第一美,不必在不属于自己的人身上下功夫,还不如跟师兄多学几招鞭法来得实在。

裴然之闻见这诱人的香味,思绪渐渐抽离,忆起了几年前与师妹辛勤练功,闲时来打小灶的日子,没来由的静谧安乐降临在他身上,这是再多的江湖名望都抵不上的。

他转头看着嘴馋到不行的师妹,他想这份静谧安乐他不会放手了,无论如何都不会。

张清寒掀开帘子,端着雪菜大黄鱼稳稳地放在了圆桌上,而程六水则紧随其后送上了油爆虾。

一桌子菜色,江陵名菜莲藕排骨汤,糯米圆子,粉蒸肉,再加上红膏炝蟹,大黄鱼,油爆虾,简直是堪比过年了,更别提程六水是个坚定的荤素搭配守护者,又做了干煸豆角,红烧茄子,香菇青菜。

“两位少侠,今夜这桌菜就当是小店的赔礼,还请万望海涵。”张清寒开口正经道。

“张东家不必客气,方才我才知您居然是大名鼎鼎战败太白散人的张清寒张剑客,今日我师兄妹二人能与您一同宴饮,实在是荣幸啊。”裴然之拱手一礼道。

“裴少侠多礼了,雪窦派在江湖上是不可多得的名门正派。。。”张清寒继续寒暄道。

程六水百无聊赖地环顾一圈,只见唐雪意盯着那盘油爆虾,口水都快流出来了,马陶陶则暗戳戳地在偷最边边的糯米圆子,而乔四方一直在那咽口水。

“东家我想说两句,情况就是这么个情况,事情就是这么个事情,好了废话不多说开吃!”程六水只得打断干净利落道。

刹那间其余几人如饿虎扑食般拿起筷子就是吃啊,裴然之看着自家师妹连虾带壳一口一个的时候,笑得甚是开怀,盛了碗莲藕排骨汤尝了一口,歪头不解又喝了口道,

“这莲藕排骨汤还真是奇了,在别处喝过的汤底清亮主打一个鲜,可程姑娘做得却与众不同,这藕软糯得很,连带着排骨汤愈发醇厚了起来。”

“裴少侠谬赞了,这倒不是我的功劳,而是江陵这地界的藕与别处不同,虽不清脆却格外粉糯,别有一番特色,想必你是头次来江陵吧。”程六水吃了个糯米圆子道。

“正是,我派子弟多在江南游走,只是每年冬至才北上试炼,先前我去过庐州益州,江陵还是头一遭呢。”裴然之点头道。

“哦?那今年怎会选江陵?”张清寒问道。

“实不相瞒,这江陵还真不是我派中人选的,而是庐山派掌门相邀前来,我派掌门不愿负盛情便同意了。”裴然之道。

“原是如此。”张清寒点头道,那庐山派本在江西一处,能邀别派来江陵这么个八竿子打不着的地方,也是有些渊源的。

江湖上八大名门正派,庐山派原是能拔得头筹的,可就在几年前他们的掌门忽然重病缠身,门派中人疯了一样寻医问道,访遍名山大川走遍大乾南北,仍是药石无医只是在勉强熬日子罢了。

一派之力毕竟有限,于是庐山派总是邀约各大门派寻访各地,上天入地也要求得灵药。而江陵江中相传有一灵药,七宝水运草藏于江底,百年前曾现于世,传说是蕴含天地精华的灵药,救了当时的武林至尊。

可后人无论再怎么下江寻找也从未找到,更为隐秘的传说是这七宝水运草只出现在每年寒冬时,寒冬腊月的江底饶是武功再高的人,跳下去都得剥层皮,更何况是漫无目的地大海捞针呢。

而雪窦派的独门武功,便可不费一兵一卒用鞭子探查水底,说不定几百个年轻弟子真能探着些宝贝线索。

张清寒一听便对庐山派目的了然于胸,却未点破,只是举起酒盏道,“裴少侠今日我们不醉不归。”

“不醉不归。”裴然之饮尽此杯,惯是江湖儿女的豪爽大气。

今夜很长亦很短,三分酒气便卸下了这几人的防备与体面,竟开始蹦蹦跳跳胡言乱语了起来。

唐雪意最先醉的,小脸红扑扑的,一个起身就稳不住了,直直歪倒在一旁的马陶陶身上,她眼里都是重影还大声道,“别的不说,陶陶姑娘你长得还怪好看的。”

“嘿嘿你也好看,你看这小脸软乎乎的跟鸡蛋糕一样。”马陶陶也好不到哪去,非但没把唐雪意扶起来,还顺便一搂公主抱了起来,不安分的小手捏着人家的脸。

乔四方正举着酒杯和裴然之哥俩好,结果一歪头就看见心上人怀里不是自己,他委屈巴巴地走三步退两步地朝着马陶陶走去,一本正经道,“你不许耍流氓!”

“我没有,除非你让我也摸摸你的脸。”马陶陶伸出左手道。

“你摸你摸。”乔四方眼巴巴地凑过去,没被摸两下就甩了回来。

“不好摸还是小雪意的脸软嘿嘿。”马陶陶傻笑道。

“你的脸也好摸嘻嘻。”唐雪意笑得也没聪明到哪去,开始戳马陶陶的额头。

裴然之转过头方才和他哥俩好的乔四方好兄弟就没了,他甩了甩晕晕乎乎的脑袋,凑到杜少仲身边拍了拍他的肩膀问道,“杜老弟,你这酒真不错,就是有点晕呢。”

杜少仲就喝了半杯,尚是清醒道,“这是我最新研究酿制的烈酒,十美酒,用了十种不同的粮食酿出来的,什么大米糯米小麦红米黑米,我全用上了。”

“那你怎么不多喝?你不够朋友!”裴然之拿了个大海碗就要敬杜少仲。

“我不能多喝,我喝酒吃过亏不能喝。”杜少仲想赶紧跑,结果一个腿软摔倒大酒坛子里,咕咕灌了不老少。

张清寒坐在楼梯上头靠着扶手,嘴里一直嘟囔着,“为啥我不行,我凭啥不行?你说!”

程六水迷迷糊糊地从膝盖处抬起头来,她就听着个不行,“张清寒你别说话,我思路全乱了,一天天不行的,你得阳光积极正能量。”

“啥叫正能量,俺们那嘎达不说这个啊。”张清寒的六白山口音都被杜少仲酿的烈酒激出来了,

“你这么说话好,这么说话有意思,这么说话肯定行!庐山我要爬庐山!”程六水懵懵地往张清寒的肩膀上靠,前言不搭后语驴唇不对马嘴。

把酒言欢一夜过去,待到太阳东升,酒楼里传来了惊天动地的一喊,“东家不好了!六水不见了!”

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