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第99章 大餐和品级

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柳嘉之跑了两步就放缓了脚步,胳膊挽着晏井承的袖子,有一搭没一搭说道:

“说起来,我之前和安七跟着公主来范府拜访,怎么没见过老于?伯娘身边的管事,不该在有贵客的时候出面吗?”

她顿了顿,忽然想起什么,眼睛一眯,凑近晏井承小声嘀咕:

“还有还有,伯娘既然能一眼就认出我是柳嘉之,你说当时范家那些端茶的小丫鬟、洒扫的小厮,会不会也认出我?毕竟我虽换了身份,眉眼总不能全然变了吧?”

晏井承侧头看她,见她皱着眉,忍不住笑:

“你倒不用担心这个。范夫人认你,是因范大人才敢笃定。至于府里的丫鬟小厮,他们平日见的多是府中主子和寻常访客,你那日跟着公主前来,他们哪敢细看?”

他伸手,替她理了理被风吹乱的面纱边角:“再者,你如今有诰命在身,即便真有人隐约觉得眼熟,也只当是巧合,借他们十个胆子,也不敢私下议论主子的身份来历,你就放一百个心。”

柳嘉之听着这话,松了口气:“也是,我现在可是朝廷认证的人。这下好了,我一下子从州江楼的资本家,摇身一变成了权贵。”

*

她说罢,又伸手扯了扯晏井承的袖子:“哎,你前儿提过一嘴我这诰命是五品,这五品在你们这儿到底算多大的官?你的暗阁是几品?”

晏井承没立马接话,抬手指了指前头不远处的酒楼。

那酒楼檐角翘得老高,门口往来的人既有穿长衫的文士,也有戴尖顶帽、穿窄袖胡服的男子,门口还挂着两排风干的牛羊肉,半点不比州江楼冷清。

“先不急,”晏井承笑着拉她往那酒楼走,“你看那楼,是邠州最大的酒楼,往来多是胡商和本地乡绅,菜色也有胡汉两派,正好尝尝鲜。等坐下了,我再慢慢跟你说品级。”

柳嘉之脚步顿了顿,往酒楼方向瞅了眼:“咱们探听市井行情,不应该往街上小店去吗?”

“不冲突,”晏井承伸手刮了下她的鼻尖,哄道,“咱们先填饱肚子,这才刚过午,往后还有大半个下午的时辰,等吃完饭,再去街边的茶铺、货摊慢慢打探。”

柳嘉之闻着从酒楼里飘出来的烤肉香,肚子忍不住叫唤起来,终是松了口:

“那好吧,从头部开始市场调研也不是不行。”说着,脚步轻快率先往酒楼走。

*

柳嘉之一脚跨进酒楼大门,一股混着烤肉香、麦酒香的热气就扑面而来。

楼里分上下三层,下层大堂摆着二十来张方桌,大半都坐了人,正中央有弹琵琶的异域装扮的女子,弦音混着人声,热闹得很。

楼梯旁立着个红木柜台,掌柜见他们进来,立马笑着拱手:“三位客官,楼上有雅间,清净!”

晏井承点头应下,跟着店小二往楼上走。雅间不大,却收拾得干净,靠窗的位置能瞧见楼下街景。

桌上摆着的青瓷茶具,也是不曾见过的样式。茶杯盏口溜圆,外壁没绘寻常的山水花鸟,反倒刻着一些奇怪的几何纹样;一旁的茶壶也别致,壶嘴做成了骆驼首的模样,壶把缠着圈细藤,握在手里不滑手,瞧着倒是新奇。

刚坐下,喻赤就抬眼看向柳嘉之,嘴角难得带了点浅浅笑意:“方才,传说中的女东家可是说今日由你做东?”

柳嘉之正捧着茶壶细细端详,忽地被他这话逗得一乐。

她故意挺直腰板,拍了拍桌案:“那是自然!你想吃什么尽管点,今日本东家管够!”

*

一旁的店小二眼疾手快,立马凑上前来,眉开眼笑道:

“客官您可是来对了!咱们【闲居楼】的招牌,头一份是胡地传来的【炙羊髀】,那是精选羯羊后腿,用胡盐、花椒腌上半日,架在炭火上烤得油花直冒,撒把孜然香得很!还有中原做法的【酱肘】,用老汤慢炖了三个时辰,皮糯肉烂,配着刚蒸好的炊饼最是下饭!”

柳嘉之来不及插话,小二接着道:“要是想尝点鲜,咱这还有【驼蹄羹】,是按唐时的方子改良的,加了笋丁、香菇,炖得稠滑,胡商来咱楼里都必点!主食有胡式的【胡饼面】,煮得筋道,拌上羊油和胡葱;中原的【蟹肉面】,是特意从江南运的鲜蟹拆肉,炒香了拌进面里,鲜得很!”

等小二话音刚落,柳嘉之立马笑着鼓掌:“你这嘴皮子也太溜了,报个菜名跟说评书似的。”

夸罢便开始盘算,这小二不仅会说,还能把每道菜的讲究说透,回头倒是可以按这个标准,在州江楼搞个培训。

正琢磨着,手边忽然多了杯温热的茶,抬眼就见晏井承另一只手正把茶壶放到桌上。

柳嘉之笑着接过茶杯,一旁喻赤忽然开口,语气干脆:“方才说的这些,一样来一份。”

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