甜甜的哭声小了不过小身子还是一抽一抽的,李燕妮再接再厉,“妈妈给你们做好吃的拌饭行不行?”
甜甜眼睛一亮,拌饭好吃她和哥哥最喜欢了,可是妈妈这几天太伤她的心她不想这么快原谅妈妈。
李燕妮看着小耳朵支棱起来的姑娘差点笑出声,她努力压下笑意轻咳一声,“妈妈今天还给你做锅包肉,甜甜还没吃过锅包肉吧,酸酸甜甜的可好吃了。”
甜甜听见酸酸甜甜她实在忍不住就抬起头,“哥哥也要吃,还有爸爸。”
李燕妮在姑娘的小脸蛋上用力啵了一下,“好的,妈妈知道了,妈妈给你们做的多多的好不好?”
甜甜不好意思的点点头又把小脑袋埋进爸爸的肩膀上。
小三子拍了拍姑娘的小屁股,”好了,妈妈已经知道错了咱们就原谅她好不好?你看看妈妈多可怜。”
甜甜想了一会终于抬起头,李燕妮立马换上一副可怜巴巴的样子。
甜甜的小手搂着爸爸的脖子转头看着妈妈,大眼睛里还有着一丝委屈,“我和丫丫姐跳皮筋了,今年的生日礼物我想要皮筋可以么,妈妈?”
李燕妮立马点头,“可以,当然可以了,今年甜甜的生日礼物就是皮筋,到时候妈妈也陪你一起玩儿好不好?”
甜甜瞬间开心的笑起来,“爸爸也跟咱们一起玩儿还有哥哥。”
小三子在姑娘的小脸蛋亲了一口,“好的,咱们全家一起玩儿。”
李燕妮动作麻利的收拾好桌子,洗过手后她犯起了愁,她的嘴一张一闭说得容易,可是没有里脊没有精肉她要怎么做锅包肉?
再说了,她家连淀粉都没有,巧妇难为无米之炊,这让她怎么办才好?
回头看着一脸期盼的姑娘,李燕妮第一次因为做饭头疼。
小三子似乎看见了媳妇的为难,他把甜甜放下地让她自己去玩,他悄悄的问媳妇,“咋的了?看你抓耳挠腮的样子是有啥困难么?”
李燕妮一个胳膊肘拐过去,“你才抓耳挠腮像个猴呢。”
小三子呵呵笑着说:“对,我是猴,咱们家有两只猴快赶上动物园了。”
李燕妮白了他一眼继续挠头,小三子看着媳妇是真的犯愁于是他问:“到底咋的了?有啥解决不了的事把你愁成这样。”
李燕妮哭笑不得的一摊手,“我顺嘴一说做锅包肉,可是咱家没肉了这要咋做?”
小三子一时之间也愣住了,现在天热咸肉放不好也容易坏,所以他们都是隔几天买一次肉两顿吃完就不怕坏了。
小三子也愁了,这要怎么办才好,好不容易哄好了姑娘总不能再惹她哭吧。
李燕妮轻轻的再自己唇上拍了一下,“叫你多嘴,现在马上去买肉都来不及,这可怎么办?”
突然小三子问媳妇,“鸡肉行不行?咱们可以买只鸡,三队老王家养鸡了,我去商量一下卖咱们一只。”
李燕妮眼睛一亮,这个可以有,不光能做锅包肉她还能做点血糊涂吃。
二人分工合作,李燕妮在家烧水做淀粉准备拌饭的材料,小三子骑着车出去买鸡。
两口子都是干活沙楞的人,不到一个小时李燕妮已经片好鸡肉准备下油锅了。
小三子也十分好奇,这么多年媳妇也没给他做过锅包肉,也不知道锅包肉到底是啥味。
李燕妮用淀粉和面粉做成糊裹在鸡肉片上,油温五成热开始下鸡肉片炸,没一会儿肉片就炸成金黄色,李燕妮用笊篱捞出肉片,油温升高再次把肉片放进锅里复炸一下。
李燕妮手速飞快的调了一碗锅包肉酱汁,她用手蘸了一下酱汁尝尝满意的点点头,这么多年没做糖醋比例调的还不错。
捞出炸好的鸡肉片,锅里留点底油放炸好的鸡肉片,再把调好了酱汁倒进锅里,一阵呛鼻的酸味迎面而来。
小三子不由的嘴里犯酸,这么酸的菜会好吃么?
会好吃么,等他们爷仨吃了第一口锅包肉的时候表情都惊呆了。
外酥里嫩酸甜可口,闻起来酸的呛鼻子的菜吃起来一点都不酸。
天天和甜甜吃的满嘴,平时最爱的拌饭今天都排了第二,一大盘子的锅包肉最后被吃的一块不剩。
父子三人手揉着肚子异口同声的说:“好吃,太好吃了。”
干活沙楞:干活快,手脚麻利