商量好了大家去了仓库,已经快六月了天气热东西放不住,野猪还是今晚处理出来比较好。
最难的就是扒野猪皮,大家商量了一下还是决定刮猪毛,留下肉皮还能做成皮冻吃。
大家开始忙活起来,野猪毛不太好刮,大概弄了一下后李燕妮弄了几个火把出来,还是用火烧来的比较快,要是有喷灯就更好了,可是没有。
火把将就一下,几个人一人一个火把烧猪毛,顿时满院子都是燎猪毛的味,小峰皱着小鼻子跑回屋,嘴里还嘟囔着,“哎呀妈呀,这也太难闻。”
不过火烧确实很快,只不过就是肉皮上到处黑黢燎光的。
小三子说:“媳妇儿,这都要糊巴了还能吃吗?”
李燕妮斜了他一眼,“当然能了,回家用刷子蹭蹭就好了。”
剩下的工作就剩开膛破肚了,于国军手拿尖刀没一会儿功夫就把野猪大卸八块。
等到一切收拾妥当已经大半夜了,高大升背着几十斤野猪肉乐颠颠的回家了。
第二天一大早高大升和小三子推着野山羊和两头狍子去了公社,于国军在家收拾另外一只野山羊,李燕妮和张凤兰开始了腌肉熏腊肉的工作。
小三子从公社回来刚进胡同就闻到了浓烈的肉香味,快到家门口就看见邻居黄老太太在他家大门前晃荡。
小三子轻咳一声,黄老太太回头看见是他白了他一眼哼了一声转身回了家。
高大升呸了一声,“这老太太还是死性不改。”
小三子笑呵呵的说:“就是见不得别人好,没当面骂咱们已经算是给面子了。”
李燕妮和张凤兰忙的满头大汗,她们把野猪肉和羊肉,该腌的腌,该熏得熏,肉太多她们干了一上午还没干完。
于国军在院子里的灶台上支起一口大锅,里面烀着羊骨头,浓郁的羊肉汤味传出去老远。
小三子叫了姐夫进屋分钱,李燕妮不管他们的事她继续闷头做腊肉,马上要到夏天了,她要确保做好的肉不变质。
李燕妮心里叹了口气,要是有冰箱就好了,哪用得着这么麻烦。
他们这次一共卖了二百零四块钱,三个人每人分68块钱。
高大升只拿了四十块钱,他说:“我跟着你们啥也不干我可不好意思拿那么多钱,我拿四十就已经厚脸皮了,我可不要那么多。”
说完转身就出去了,于国军把钱一推都给了小舅子,“钱你自己拿着,我走的时候背些你媳妇做的肉就行。”
小三子拿着一百多块钱哭笑不得,这一趟山上的就他一个人赚的盆满钵满。
小三子给高大升拿了一个羊腿回去,告诉一声晚上过来喝羊汤,高大升乐颠颠的走了。
六月一号那天,小三子带着媳妇和小峰去了一趟市里,给邵爷爷送了一块羊肉和一块野猪肉。
这两年李燕妮因为忙所以市里做衣服的活都交给了张婶子,她和张兰花换着班的一周来一次,量好尺寸后拿回去李燕妮给裁出来。
李燕妮隔段时间就给她们画几张设计图,现在的顾客不少,都是转介绍来的。
从邵爷爷家出来小三子带着媳妇儿和大外甥去了动物园,小峰兴奋的哇哇直叫,妈妈从没带他去过动物园,这是他长这么大第一次去动物园。
在动物园门口有一个国营照相馆,李燕妮带着小峰进去询问能不能进园子里帮忙照相。
工作人员说:“三张以上才能进园。”李燕妮赶紧同意。
两口子带着小峰跟老虎,狮子和大象分别照了一张相,逛了一上午小峰兴奋的不停说话,嗓子都喊哑了。
小家伙热的额头冒汗,小腿依旧走的飞快,李燕妮一把拉住还想再转一圈的小峰。
“小峰你累不累?咱们休息一会儿吧。”
小峰摇摇头,“舅妈我不累,我还想再逛一圈,我还没看够老虎狮子呢。”
李燕妮喘了口气说:“你不累舅妈累了,咱们歇一会儿再逛。”
李燕妮带着小峰去了园区杂货铺,一人买了一瓶汽水坐在杂货铺门口的长椅上休息。
小三子累的瘫倒在椅子上,他说:“这个臭小子也太能逛了,这一上午我的腿儿都溜直了。”
李燕妮笑着掏出手绢给小三子擦了擦汗,又给小峰也擦了擦额头和脖子上的汗珠。
李燕妮说:“今天过节,小峰是太高兴了是吧?”
小峰用力的点了点头,他拿着汽水喝了一大口打了一个嗝后舒服的感叹一声,“舅舅,舅妈我第一次这样过儿童节,我可真的太幸福啦。”