收拾好小三子家,李燕妮把买的狍子肉放到背篓里回了知青院。
李燕妮把狍子肉切成小块,留了一块晚上做,其他的也用盐腌上,留着以后慢慢吃。
李燕妮泡了点豆角干晚上用狍子肉炖上,在做个炝拌土豆丝,熬上一锅大碴子粥晚饭就准备好了。
小三子在家把熏好的肉都挂在房梁上,看着挂的满满的房梁,小三子笑了,再过几天他就可以给姐姐邮过去了,这些应该够姐姐一家吃很长一段时间。
小三子拍了拍手,把其他东西收拾一下,他准备把内脏给村长家送去,再给送点肉,给廉大叔和丁队长送点骨头和肉让他们熬点汤多少是那么点心意。
当初他被赶出家门,不管是因为啥这几位大叔都帮了他不少忙。
他把剩下的骨头放进锅里加了大半锅水,燕妮说了啥也不用放,多熬一会儿营养就出来了。
明天用肉汤给大花熬点粥,平时她都吃不饱,常年不进油水,燕妮说了不能一下给吃太多肉,说是肠胃受不了,要循序渐进的给大花补充营养。
虽然小三子不太懂燕妮说的但是他知道燕妮说的肯定对。
大骨头汤锅咕嘟咕嘟冒着热气,肉香味一点点飘了出来,小三子给自己做了点二米饭,这还是燕妮教给他的。
今天他打算二米饭配肉汤,燕妮说了吃的时候往碗里放点盐和味精,喜欢吃葱花也可以放点,在放点辣椒油就更好吃了。
想到这小三子吞了吞口水,真香,越闻越香。
看看时间,村长家儿子应该放学了,小三子把内脏和肉放进背篓里,先给村长家送去。
张军辉正在家里准备做饭,他今年在读初中,秋天就毕业了,农忙的时候家里的活基本上都是他在做。
看见小三子来了他热情的打招呼,“三哥你今天怎么没上工?快进屋里坐。”
小三子把背篓拿下来,说:“小辉给拿个大盆来。”
张军辉赶紧听话的拿个大盆过来,小三子把背篓里装着的下水和肉拿出来放在大盆里。
张军辉都傻眼了,“这……怎么这么多肉。”
小三子说:“我今天上山打了一只狍子,张叔爱吃下水我都给拿来了,这点肉你们留着吃。”
张军辉说:“不……不行啊三哥,你这拿的也太多了。”说着就要往背篓里装。
小三子拦住张军辉,“我一个人也吃不完,留了一些做好了给我姐邮过去,剩下的给大伙分分,种地太累了吃点好的补补。”
小三子拎起背篓,“那个下水我都洗干净了,你用水煮熟了让你爸回来炒着吃,我走了。”
张军辉赶紧跟着走出房门,“我送送你三哥。”
“没事没事,不用送,我又不是外人,你回去吧。”
小三子回家拿了大骨头又去了廉大叔家,廉奶奶年纪大了,身体不太好平时就给生产队喂喂猪,烀点猪食,这个点已经回家了。
小三子打开廉大叔家院门,院子里收拾的利利索索,房门打开着,廉奶奶正在烧火做饭。
听见门外有动静,廉奶奶回头一看,是小三子来了,她赶忙站起身迎了上去笑的一脸慈祥,“小三子来了,快进来,快进来,你这孩子咋好几天不来了。”
小三子进屋把身后的背篓拿下来,“奶,我最近上工了,回来的晚就没来,这几天你身体咋样啊?腿还疼吗?”
廉奶奶笑得一脸褶子,“不疼,不疼,你快屋里坐,下晚就在这儿吃,我现在做饭。”
小三子赶紧拦住老太太,“奶,我不在这儿吃了,家里炖了骨头汤,我给你和叔也拿了点大骨头,一会儿你也熬点汤全家都补补。”
小三子找了一个大盆,把骨头放进盆里,骨头上带了不少肉,可把老太太吓了一跳,她赶紧抓住小三子的手臂,“三子,这是哪来的?你咋拿来这么多。”
小三子笑嘻嘻的说:“奶,我今天点儿可好了,上山逮着一只大狍子,这不给你们送点骨头熬汤喝,我在家熬了可香了。”
廉奶奶在小三子后背拍了一下,“你这个小子,好不容易打着的狍子,留着自己慢慢吃,干啥往这儿送,你瞅瞅你还拿了这么多。”
小三子把背篓里的大骨头都拿出来,又拿出一块肉能有个三斤左右,“奶,这块肉你留着吃。”
老太太赶紧往回推,“三子,你把肉拿回去,你看看这骨头上都是肉,这些就够吃了,听话。”
小三子强硬的把肉放进盆里,“奶,我不缺肉吃,这只狍子可大了,我还做了一些给我姐邮过去,家里还有呢,我一个人吃不完,你赶紧熬汤吧,等我叔婶回来就能喝肉汤了,我走了。”